白菜腐竹炒肉的家常做法
-
白菜腐竹炒肉的家常做法
原料准备：白菜200克，腐竹50克，猪肉(里脊)50克，花生油20毫升，胡萝卜30克，盐少量，淀粉少量。干腐竹提前泡发，白菜用水焯一下，里脊肉中放入姜蒜和少许淀粉拌匀。热锅放油，将肉放入，煸炒至变色出...
-
肉炒腐竹的家常做法
主料：五花肉100克、木耳适量、腐竹适量、青红椒适量、蒜头适量、盐适量、生抽适量。将腐竹、木耳用水泡发，五花肉焯熟。五花肉切厚片。起油锅，爆香蒜头，将五花肉入锅煸炒一下。加入适量的生抽，炒匀。将木耳和...
-
白菜炒肉的家常做法
白菜350克、猪肉(瘦)50克、香菇（鲜）50克、料酒10克、酱油5克、盐4克、味精2克、醋2克、白砂糖3克、大葱8克、姜8克、八角8克、胡麻油15克、花生油40克、淀粉(豌豆)5克。做法：将白菜洗净...
-
酸白菜炒肉的家常做法窍门
大白菜400g，五花肉200g，蒜瓣3枚，生抽2勺，香醋1勺小红尖椒1颗。首先将大白菜洗净，五花肉切片，白菜梆子和白菜叶子分开装。然后倒入食用油，加入切碎的蒜瓣炒香。将五花肉煸炒至两侧焦黄，这样肉吃起...
-
白菜帮炒肉的家常做法
食材：白菜帮400克、五花肉100克、大蒜4瓣、小米辣3个。准备好所需材料：将大白菜横切成2份，再将白菜帮部分洗净切丝备用，而生姜、大蒜、小米辣切碎备用；（不能吃辣则小米辣可忽略；）将白菜帮装入盆中，...
-
洋白菜炒肉的做法
准备好食材：猪里脊肉，洋白菜，新鲜香菇，小葱。猪肉切成片，用淀粉抓一会。洋白菜洗净撕碎。香菇切块。小葱切葱花。新鲜香菇用开水燎一下。油热后放入肉、葱花、酱油翻炒。放入香菇翻炒。放洋白菜翻炒。快熟的时候...
-
青椒腐竹炒肉的做法
准备用料。五花肉、腐竹、青椒、红椒、料酒、盐、生抽、蚝油、淀粉、鸡精、姜、蒜。浸泡好的腐竹洗净切成段，青红椒洗净切块。五花肉切薄片，加少许盐料酒淀粉腌制10分钟。热锅热油，爆香姜蒜，五花肉入锅加料酒一...
-
腐竹炒肉的做法
里脊肉切小片，用盐、料酒、淀粉腌10分钟。大葱切段，腐竹掰成一寸多的小段。锅中放油，五成热，放入腐竹炒一下。因为腐竹是干的，光炒是不行的，还要添些水，焖煮，让腐竹吸收水份，直到腐竹变软。也可以先用温水...
-
腐竹炒肉怎么做好吃
主料：腐竹200克、瘦肉120克。辅料：姜4片、蒜2瓣、葱2棵、小红椒1个、胡椒粉1克、盐2克、鸡精1克、生抽2勺。盆中加入一勺盐和适量温水，放入腐竹泡浸半小时。瘦肉切片、加点胡椒粉、生粉、生抽、花生...
-
白菜炒肉的做法
白菜洗好切好备用。精肉化冻，清水冲洗。青辣椒切好备用。热锅放油，小火，炒肉。快熟时倒入少许酱油，盐入味，盛出。重新热锅放油，油微热，倒入青辣椒干煸。少许，倒入白菜。白菜快熟的时候，把煸好的肉倒入，放酱...
-
酸白菜炒肉的做法
主料：酸白菜100g、洋葱半个、五花肉50g。调味：干辣椒5个、花椒粉1/4茶匙、八角1个、姜2片、葱1段、盐1茶匙、生抽1/2茶匙。五花肉切薄片，洋葱切细丝，葱、姜切丝，待用；锅里放入适量的熟猪油，...
-
水萝卜毛白菜炒肉的做法
主料：水萝卜、毛白菜、羊肉。辅料：植物油、盐、红辣椒、生抽、淀粉、鸡精、香油、胡椒粉、姜。把毛白菜洗净切段、水萝卜洗净切片，姜切末、红辣椒洗净切块。羊肉切片、用淀粉、生抽、胡椒粉、香油拌均匀腌制入味，...
-
白菜炒肉怎么炒
主料：猪肉60克、白菜150克。辅料：油3汤勺、料酒1汤勺、生抽2汤勺、盐0.5勺、味精0.5勺。猪肉切片、白菜清洗切开。烧锅倒油烧热，下入切好的猪肉翻炒翻炒。加1汤勺料酒。加2汤勺生抽。翻炒一下。切...
-
腐竹炒肉家常做法
主料：腐竹80克、猪肉(瘦)100克。辅料：植物油15克、食盐3克、生抽6克、蚝油4克、青椒1块、红柿子椒1块、生姜1块、蒜2瓣、香油3克。腐竹提前泡发好。腐竹切成小段。青红椒切成小块。生姜、大蒜瓣切...
-
酸辣白菜炒肉
大白菜一颗洗净后切片，沥干水份备用；瘦肉切成条状或片状，加入一点生粉、鸡粉、胡椒粉、一勺生抽、一勺花生油抓匀腌制15分钟；干辣椒用清水洗一下，然后切段；锅内热油后下入瘦肉滑炒至七八成熟，盛出备用；另起...
-
奶白菜炒肉的做法
食材：奶白菜350克、瘦肉100克、油2克、盐2克。 瘦肉切片。 奶白菜洗净备用。 锅内热油，爆香蒜放入奶白菜。 翻炒至软。 加入切好的瘦肉。 翻炒至瘦肉变色。 加入盐炒均出锅。...
-
白菜炒肉怎么炒才好吃
主料：猪肉60克、白菜150克。辅料：油3汤勺、料酒1汤勺、生抽2汤勺、盐0.5勺、味精0.5勺。猪肉切片、白菜清洗切开。烧锅倒油烧热，下入切好的猪肉翻炒翻炒。加1汤勺料酒。加2汤勺生抽，翻炒一下。接...
-
白菜帮最好吃做法
食材：白菜帮400克、五花肉100克、大蒜4克、生姜5克、小米椒3克、盐3克、葱2克、鸡精3克。 将大白菜横切成2份，再将白菜帮部分洗净切丝备用，而生姜、大蒜、小米辣切碎备用。 将白菜帮装入盆中，再均...
-
白菜粉条肉怎么炒好吃
主料：白菜400g，粉条50g，肉25g。辅料：油适量，盐适量，酱油适量，葱适量。准备好一棵白菜，把白菜掰开，用刀切碎白菜，用水把切好的白菜洗干净控水。准备好适量的粉条，汤锅中加入适量的水烧开，待水开...
-
腐竹焖鹅肉的做法
食材：鹅肉500克，腐竹2根，盐适量，小冰糖1块，啤酒适量，酱油1勺，腐乳2块。鹅肉洗干净沥干水分装盘。下油热锅放入姜蒜爆出香味。倒入鹅肉，煎出油，大概5分钟，加入适量盐。倒入冰糖炒至融化上色。加入2...