鹅去毛方法
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鹅去毛方法
我们在杀鹅之前有个预热过程,就是先让鹅喝一点白酒,这个过程是非常有必要的,因为灌酒后的鹅,反应变慢,在屠宰过程中不会乱扑腾,便于我们的屠宰。另一方面,白酒中的酒精遍布鹅身,软化它的血管,更容易方便宰杀...
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鹅去腥味绝招
原料:鹅肉、葱姜蒜、料酒、醋等。方法/步骤:加调料腌制去味:先将鹅肉放入盆中,加清水浸泡出血水,然后捞出控水,再放上大葱、姜片、花椒,倒上料酒,撒上细盐,腌制一小时。用醋和淀粉:先将鹅肉放入盆中,加清...
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炖鹅去腥方法
最常用的去腥方法:鹅肉去腥,最常用有效的方法就是用料酒和葱姜蒜。 用去腥料包:可以买那种专门去除禽类腥味的去腥料包,放里面炖煮。这是最省时省事的方法。 加调料腌制去味:先将鹅肉放入盆中,加清水浸泡出血...
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鹅去腥味最好的方法
鹅肉去腥,最常用有效的方法就是用料酒和葱姜蒜。用去腥料包:可以买那种专门去除禽类腥味的去腥料包,放里面炖煮。这是最省时省事的方法。加调料腌制去味:先将鹅肉放入盆中,加清水浸泡出血水,然后捞出来控去水分...
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衣服去毛方法
使用宽胶带。找到一卷宽胶带,剪一段距离的胶带。把毛衣铺平,用胶带在上面轻轻的压一下,衣服上的细毛就会沾到胶带上面。效果很快速、明显。使用滚刷。大的超市里面应该会有卖的。胶皮的那种,可以反复使用的。用湿...
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羊头去毛最快方法
羊头肉嫩而不膻,能切出又薄又大的肉片。用火将羊头上的毛烧净,放入清水盆刮净,取出。如果你买到的羊头是去皮的,这一步可以省略。把羊头放在冷水中浸泡2小时。如果是带皮的羊头,其间要用板刷反复刷洗头皮,刷得...
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宰兔去毛方法
宰杀兔子时褪毛的最好方法是,用锥子刺心脏或用开水将其淹死。再在70℃~80℃的热水中加入生石灰,然后把宰好的兔子放到石灰水中浸泡2分钟。烫过生石灰水的兔子毛,就很容易弄干净了。兔子的皮毛很贵,宰杀时一...
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洗毛桃怎么去毛
首先准备一个容器,把毛桃放进去,放入少量的清水。接着撒一大把盐在桃子表面。然后粘上一点水就这样搓一搓,只需搓一圈下来表面绒毛都消失了。桃子不要沾水,用干净的刷子在桃子表面刷一遍,再放入盐水中清洗。...
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杀猪去毛好方法
一般杀猪去毛都是用热水烫刮毛,即可去除猪毛。准备一锅凉水,在里面加入一些小s苏打,烧开,猪皮直接放进去,烫好之后拿出来,用家里的砂轮,或者碎瓦片,瓷砖什么的都可以,在猪皮上面打磨,非常好用,里面的猪毛...
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猪皮去毛小妙招
若是猪毛很少,不想用镊子拔掉,就用刮胡刀,或者修眉刀刮掉就行。准备一个铁锅,不加水也不加油,直接加热。然后把猪皮按着锅里烙,不要按着不动,要来回蹭。会闻到有点焦糊的味道,这样很快就把猪毛给烙没了,其实...
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鸭头去毛的正确方法
鸭头退毛要先用76度左右的热水烫,在烫鸭子的热水中加入一小汤匙食盐,均匀烫到鸭头每个部位,不仅粗毛易除,绒毛也能退净。镊子能除去肉里也嫩毛芽。也可以选择在杀鸭子前,给鸭子灌上适量的黄酒,可令其血管舒张...
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最简单的去毛球的方法
用滚筒粘毛器。一般在超市的洗衣清洁区、纺织品商店或者宠物商店都可以买到。把滚筒上的外包装撕了,直接贴衣服上,上下来回滚动就是了。过不了多久你可能会发现滚筒的粘性不是很强了,这时就可以把最外面的那一层撕...
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猪去毛的方法
将买回来的猪皮清洗干净。放入加满开水的锅里煮10~15分钟,煮到摸起来像人的皮肤一样,不要太嫩也不用太老。准备一个简易刮胡刀。把整张猪皮捞起,平铺在面板上,晾凉。将剃胡刀紧挨着猪皮,逆着猪毛,一排一排...
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宰鸭去毛的方法
采用拔毛蜡会很快的拔掉它们身上的细毛,省时省事,又安全,不像松香。鸭子宰杀后,把大毛拔掉,把鸭子泡到拉中10秒钟左右,拿出鸭子把它过一下冷水,大概也10秒,等冷却凝固后把蜡剥掉,细毛就出来了。鸭子宰杀...
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桃子去毛最有效的方法
用盐水清洗:我们购买回来的桃子一般想要吃的时候直接就会放到清水下面反复进行冲洗,但如果想要彻底的去除表面的一些毛,购买回来的桃子就先不要放到水里面进行浸泡,而是直接放到水下面,淋湿之后在放到盆子当中的...
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猪皮怎么去毛
将锅烧红后,将猪皮带毛的一面贴紧锅底,将猪皮上的毛烙糊后放入冷水中,用钢丝球清洗。直接用火烧,烧完之后用冷水泡后用钢丝球刷洗就可以了。锅里放入松香,用火烧化后放入肉皮,之后投入冷水中,松香遇冷水会凝固...
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板栗去毛壳方法
用热水浸泡。生板栗用清水洗净,放入耐热的器皿中,用滚烫的开水浸没,盖上盖子。5分钟后取出板栗,用刀子切开,栗子皮即可脱落,里面那层衣也会一并脱落,省时省力。筷子搅拌。板栗切成两半,把壳去掉,然后放入盆...
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除桃毛方法
食用盐轻搓,用水淋湿桃子,抓一撮细盐涂在桃子表面,均匀地轻搓,再将桃子放在水中浸泡片刻,最后用清水冲洗干净,桃毛即可全部去除。 盐水,在温水中化入少许食盐,再把桃子放入水中,用手轻轻搓一搓,桃毛就很快...
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鸭翅脱毛方法
松香脱毛法:把松香加入金属容器中加热至完全熔化,放入鸭翅挂匀,捞出迅速投入冷水中冷却30秒揭下松香。火烧法:把鸭翅放在液化气的火上烤,细长的汗毛就烧去了。拔除法:把鸭翅放在清水里(容易看见细毛)用镊子...
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新鲜牛皮去毛的方法
把干的动物皮浸泡在水桶里到软(约需3~5天)。取出变软的皮,摊在平板上,毛面朝下,用铲刀把皮上附的肉和油铲除干净。然后取300g饱和石灰水,加入50g硫化钠,搅拌均匀,制成脱毛液。用刷子蘸取脱毛液,刷...