教你如何学做菜
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教你如何学做菜
第一步克服自己的恐惧心理，很多人之所以做不好菜，基本都是一个原因，那就是怕被油溅到，但是凡事都有个开始，就像你刚学单车的时候一样，你要是怕摔，那你永远不可能学会骑单车，做菜也是一样，所以只有先克服自己...
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新手如何学做菜
新手学做菜首先要有一颗勇敢尝试的心，克服自己的恐惧心理，不要怕被油溅到，还要掌握做菜的方法，把菜和调料备齐，按照步骤来操作，只要有勇敢的心，稳健行动，是可以做出很好吃的饭菜的。克服自己的恐惧心理，很多...
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如何学做菜
克服自己的恐惧心理，很多人之所以做不好菜，基本都是一个原因，那就是怕被油溅到，但是凡事都有个开始，就像你刚学单车的时候一样，你要是怕摔，那你永远不可能学会骑单车，做菜也是一样，所以只有先克服自己的恐惧...
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学做菜啤酒鸭怎么做
食材：麻鸭一只，土豆一个，水发香菇六个，啤酒一瓶八角，桂皮各一个，姜片两片，老姜一小块拍碎，蒜瓣两个，青葱一把，葱白切段，葱叶切末，花椒。鸭子剁块，洗 净血水（冷冻鸭要先用冷水泡至化冻）。上锅加满冷水...
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新手学做菜如何避免菜刀切到手指
在你准备动手切菜之前首先必须集中注意力，切菜的时候分神是很容易切到手指的。所以，我们切菜的时候千万不要聊天或想着其它的事情。切菜的正确方法左手扶菜，右手执刀。对于双手配合不太熟练的切菜新手，要尽量让扶...
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如何做菜好吃又简单
材料要新鲜。炒菜之前一定要选择新鲜的蔬菜和佐料，这样能保证菜品的色和清新的味道，像发黄的菜，营养也会流失很多呢。食用油要好。炒菜的香味有很大一部分源自油的质量，一般我们都要选择名牌油或者到油坊打现榨...
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学做菜作文
今天我学会了做一道菜，菜名是红烧土豆丝。奶奶帮我切好土豆后就开始教我做了。我先把火候调好，然后再加入一些油。油在锅里“噼里啪啦”的响着。这动静，不像炒菜，倒像地震了。我被吓的手软了。奶奶边拿着锅盖挡在...
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做菜的简单技巧
羊肉去膻味：将萝卜块和羊肉一起下锅，半小时后取出萝卜块；放几块桔子皮更佳；每公斤羊肉放绿豆5克，煮沸10分钟后，将水和绿豆一起倒出；放半包山楂片；将带壳的核桃两三个洗净打孔放入；1公斤羊肉加咖喱粉10...
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学做菜家常菜
主料：猪小排1000克；调料：酱油15毫升、醋50毫升、葱1根、姜半块、八角2粒、花椒20粒、干辣椒2个、料酒15毫升、白糖20克。排骨、葱段、姜片放入锅中，加清水煮开后，撇去浮沫。放入花椒大料干辣椒...
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厨师做菜小妙招
和面时可加少许盐，可促使酵母菌更快繁殖，产生二氧化碳更多，蒸出的馒头松软有劲，香甜可口，也可加点啤酒或适量的白糖，效果更好。正确的煮饭方法应该是用开水煮。这是因为开水煮饭可以缩短蒸煮时间，减少米中的维...
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面条卤子做法大全
五花肉卤子（1）把猪五花肉去皮洗净切成小丁。（2）把土豆去皮洗净也切成小丁。（3）把蘑菇洗净切成丁、西红柿切成丁，葱、姜、蒜切末。（4）炒锅放花生油，等油五成熟时，把肉丁入锅炒至变色。（5）再加入1勺...
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白萝卜家常做菜方法
食材：白萝卜1根，五花肉适量，植物油适量，盐一小勺，蚝油适量。白萝卜去皮洗干净，切成厚片；肉洗净切成片儿。锅放入适量的植物油，油六热后放入大料、葱爆香，然后放入肉翻炒至变色放入萝卜，翻炒均匀。放入少量...
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做菜的调料怎么搭配?
肉食搭配。做肉食的时候一般都要放葱、姜、蒜、料酒用来去腥味，根据个人喜好还可以放辣椒、花椒、白酒、红酒等调料。素菜搭配。做素菜时一般可先用干辣椒炸锅，适当放入白糖（可以提鲜）、精盐、鸡精、湿淀粉（可以...
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如何学习韩语
首先是语音部分，分为21个元音、19个辅音，学会之后再学习拼读，一定要多加练习，然后再学习语音篇，这样基本上遇见的韩语都会读了。词汇的积累，无论是学习什么语言都需要一定的词汇积累，就像学习英语一样，上...
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学英语如何学起
听力与口语：英语听力与口语学习要想达到炉火纯青的地步，自然少不了多听多练多积累。英语阅读与写作：英语阅读和写作是相辅相成的。文章读多了，自然就得到许多有用的英语句子、结构，也能够模仿别人文章的篇幅布局...
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荷花怎样做菜
首先，用料母鸡1只，香菇15克，莲花10克，火腿肉15克，精盐、味精各适量。母鸡去除内脏，入滚开水锅中烫一下，用凉水洗净。然后，香姑用清水泡发，切成片，火腿切片，莲花洗净。将母鸡置盆内，放入火腿、莲花...
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假睫毛怎么卸
将眼唇卸妆液倒在棉花棒上，在睫毛根部滑动，让卸妆液渗入假睫毛。值得留意的是，擦睫毛根部的时候，一定要轻柔。细心的将假睫毛的胶擦干净，将浸湿眼唇卸妆液的化妆棉对折，覆盖在睫毛上，将假睫毛上的睫毛膏溶解。...
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新手学倒车搞不明白怎么打方向
倒车前应先看清车后情况，估计好倒车路线，确定倒车过程中车头是否会碰到障碍物。特别在方向盘转动幅度大时，汽车转向轮转弯半径大于后轮转弯半径，倒车时车头部位向外甩的幅度也大，这时一定要注意避免刮碰车头。该...
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吉他音阶口诀
吉他音阶口诀之一：4弦五品音等于3弦空弦音，5弦五品音等于4弦空弦音，6弦五品音等于5弦空弦音。这就是五品位调弦法。口诀二：3弦的四品等于2弦的空弦，所以，调3弦时要按着四品来调，当调到与2弦音相同时...
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快速学化妆的技巧
首先是底妆部分。底妆要清透自然、略带光泽，用海绵推开即可。眉妆也是非常重要的，眉妆不能太过霸气，最好是选择略弯的柳叶眉。现在流行的一字平眉并不适合所有的人。脸型太过饱满的妹子是需要做好修容工作的，在白...