什么是山药
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山药是淮山吗
是。山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是薯蓣科薯蓣属植物，缠绕草质藤本。分布于朝鲜、日本和；在分布于河南、安徽、江苏、浙江、江西、福建、、湖北、湖南、广东、贵州、云南北部、...
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中药山药是什么山药
白山药。中药山药是指薯蓣科植物薯蓣的块茎，其实并没有严格规定哪一种山药为中药，有多个品种都是可以用来制作中药山药的。但是通常来说都是白山药制作成中药材，根据不同的产地，所以中药山药其别名也会有山薯蓣、...
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菜山药和铁棍山药区别
菜山药菜山药是一种比较常见的山药。它的特点是外观很粗，比较大，同时容易折断。水分也比较多，横断面有很多小圆点状，口感是脆的。此外，它的皮比较薄，刷子一刷就掉，摸起来滑腻腻的。切面易氧化，掂起来的重量比...
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山药豆和山药有什么关系
山药豆和山药是同一植物所生，山药豆跟山药具有几乎相同的功效，两者均具有较高的营养价值。山药是山药植株的地下茎，山药豆则是山药地上部分叶腋间肾形或卵圆形的珠芽，又称零余子、山药籽，山药豆和山药都是健脾补...
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什么是山药
山药，薯蓣科薯蓣属植物，缠绕草质藤本。块茎呈圆柱形，垂直生长，长可达1米多，断面为白色。茎通常为紫红色，右旋，无毛。花期为6-9月，果期为7-11月。山药种类较多，常见的有面山药、菜山药、铁棍芍药等。...
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什么山药最好
铁棍山药，相比于其他品种的山药，铁棍山药有着粗细均匀，久煮不烂等优点。山药的食用方法有很多，可以炖汤，可以清炒，还可以制作甜品。在处理山药时，可以提前在热水中浸泡十分钟左右，然后再用削皮刀去处理，这样...
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山药豆与山药的区别是什么
所属部位不同山药豆又称零余子，是山药的地下部分形成块茎的同时，在地上部叶腋间会着生很多的零余子，属于地上块茎，也叫气生块茎或株芽；山药又称薯蓣，是薯蓣科薯蓣属植物，是山药植株的地下茎，垂直生长。形态不...
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怀山药和铁棍山药的区别
山药和铁棍山药全是淮山药的一种，二者也是有显著差别，不但地域不一样，口味及其营养成分作用全是有差别的。2，区别是：（1）山药就是指今日江苏安徽等地生产淮山药，这也是一个地区种类。不管从药用价值還是营养...
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山药豆和山药的区别
山药豆和山药是同一植物所生，山药豆跟山药具有几乎相同的功效，两者均具有较高的营养价值。山药是山药植株的地下茎，山药豆则是山药地上部分叶腋间肾形或卵圆形的珠芽，又称零余子、山药籽，山药豆和山药都是健脾补...
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山药是什么
山药，中药材名。本品为薯蓣科植物薯蓣的块茎。11～12月采挖，切去根头，洗净泥土，用竹刀刮去外皮，晒干或烘干，即为毛山药。选择粗大的毛山药，用清水浸匀，再加微热，并用棉被盖好，保持湿润闷透，然后放在木...
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山药是什么东西
１、山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是《中华本草》收载的草药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。 ２、山药，作为药食两用的中药材，受区域气候特征、地质特点、生长习性等因素的影响，具有...
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山药的好处
健脾益胃助消化。山药中含有丰富的淀粉酶以及多酚氧化酶，而这两种物质有很好的健脾胃作用，是中医眼中滋补脾胃非常有益的食材，不管是脾阳亏还是胃阴虚，山药都可以起到改善的效果，因此在临床上经常被用来治疗脾胃...
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山药种植方法
选种：要求种薯色泽鲜艳，顶芽饱满，块茎粗壮，瘤稀，根少，无病害，不腐烂，未受冻，重150克左右。用山药段子播种要求其直径在3厘米以上，长度为15～20厘米。 催芽：播种前15～20天，取出层积存放的山...
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梦见山药是什么意思
年轻的人梦见山药，表示着你的身体健康，固本培元。 病人梦见山药，暗示着你不久将会身体康复，很快就可以出院了。 老年人梦见山药，代表着你的身体硬朗，健康长寿。 女人梦见山药，预示着近期你的身体方面很健康...
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烤山药是什么梗
该梗的缘由：是一名网友无意间拍下了一名卖烤山药的大爷的广告，采用了模拟母子俩对话的场景，生动形象，符合人现实生活的画面，一时间被广大抖音网友疯传。该梗的内容：烤山药，热乎的，好吃倍儿甜。孩子：妈妈我想...
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山药是什么季节成熟的
山药是秋季成熟。一般每年3月中下旬栽种。10月收获，花期6-8月，果期8-10月。山药种子不易发芽，无性繁殖能力强，可用芦头和珠芽繁殖，生产周期l－2年。山药在我国的大江南北都可以种植，因地区温度的不...
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山药功效与作用是什么
健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。滋肾益精：山药含有多...
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山药红皮与白皮的区别
红皮山药和白皮山药的颜色不相同、营养不相同。山药的营养成分很高，能达到健脾益胃的功效，同时帮助肠道消化。不管是红皮山药，还是白皮山药，食用之前，都要去除山药外皮。山药的做法很多，可以煮熟吃，也能炒熟吃...
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山药蛋是什么
山药蛋即山药（薯蓣科薯蓣）的叶腋间常生有肾形或卵圆形的珠芽，名“零余子”又称山药籽。零余子是腋芽的变态，也即侧枝的变形，称为地上块茎，也叫气生块茎或株芽，普通称为山药豆。零余子呈椭圆形，长1-2.5厘...
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山药有什么作用与功效
山药本身属于一种中药，具有补中益气、健脾止泻、敛肺止咳的功效。不但可以改善因脾胃虚弱而导致的腹泻现象，而且可以消除咳嗽等症状。山药中的营养价值也比较丰富，其中的热量比较低，含有的膳食纤维、维生素a、维...