木瓜干怎么腌制

2024-06-30 19:41:33
  • 木瓜干怎么腌制

    把木瓜干胡萝卜干,还有姜片干都准备好。然后混合在一起。不弄胡萝卜干也可以。加在一起会更好看,味道也会更好一点而已。 加入适量的盐,酱油,辣椒。喜欢吃辣的可以多加点,如果不喜欢也可以直接不加。 用大的盆...

  • 木瓜干怎么腌制更脆

    若要腌制的木瓜,不要挑熟透的,身上刚刚有点黄的最佳,太熟的木瓜腌出来口感不好。把木瓜对半切开,削皮,掏籽,洗净待用。用擦丝板把木瓜擦成木瓜丝,然后撒上适量的盐和干辣椒面拌匀就可以入罐了。两周后酸脆的酸...

  • 干木瓜丝怎么腌制才更脆

    食材:干木瓜丝、黄豆酱油、辣椒粉、盐、蒜。 主料干木瓜丝,喜欢超辣的可以加点小米椒。 木瓜丝用水冲洗一下控水,蒜切碎,辣椒粉,蒜粒,加适量盐搅匀,倒入酱油腌渍入味。 控水后的木瓜丝再用凉开水浸泡10分...

  • 干木瓜丝的腌制做法是怎样的

    把木瓜去掉皮,再慢慢切成丝,保持厚度均匀。 再将木瓜丝,用少许的盐腌制至少一小时。 将盐水过滤掉,加进一些白醋和糖,之后再腌制一个小时,拿出来晾干就可以。木瓜味道鲜美,具食疗作用,对女性有美容功效,蛋...

  • 木瓜丝怎么腌制好吃

    首先要把木瓜丝拆开后放到一个比较大的容器里,因为干的木瓜丝一泡开,还是挺多的,大概泡五分钟就好,泡的时间长了,就不脆了!泡完以后,多洗几遍,捞出来,沥干水!把大蒜,姜,切碎,小米椒切片。这个放多少呢,...

  • 木瓜酸怎么腌制好吃

    食材:青木瓜一个、盐1汤匙 白糖1茶匙、白醋3汤匙、红椒1个。木瓜从中间剖开(摘回来后要在木瓜身上划几刀,接着会有白色的乳液流出,这样可以去掉木瓜本身的苦涩味),削皮,并把里面的籽和筋去掉。清洗干净后...

  • 木瓜怎么晒成干木瓜丝

    木瓜削皮。 切开去籽,洗净后把沥干水。 先把木瓜切成条状,再切成块状。 盐巴根据木瓜的量来调,不需要太咸。到时候可以直接泡生抽食用。 用米袋子将木瓜装好,系紧,重物压上12小时以上即可。 风干一天,然...

  • 木瓜干的做法

    准备材料:木瓜、盐,木瓜削皮。切开去籽,洗净后把沥干水。先把木瓜切成条状,再切成块状。盐巴根据木瓜的量来调,不需要太咸。到时候可以直接泡生抽食用。用米袋子将木瓜装好,系紧,重物压上12小时以上即可。风...

  • 木瓜丝怎么腌制又脆又好吃

    青木瓜半个(重约300克)、胡萝卜50克、生菜适量。配料:大蒜、芝麻油、醋、辣椒油、鸡精各适量。将青木瓜切开,削去皮,挖去瓤和籽,洗净后切成细丝,放入冰水中浸泡20分钟后捞出沥干;胡萝卜洗净切丝,生菜...

  • 木瓜丝干怎么做

    买几个青木瓜,洗净削皮,把木瓜削成像薯条一样大小的木瓜条(长度多长自己喜欢)。切好后,晒干,晒成无水分即可,不用太干。晒干后,准备配料,取几个干大蒜,剥皮,拍碎剁成蒜蓉,把辣椒也切碎。取一个密封的容器...

  • 木瓜丝怎么腌制又脆又好吃做法

    青木瓜适量 、酱油适量、烧酒适量、大蒜适量、辣椒适量。将青木瓜去皮并清洗干净,然后将木瓜切成薯条大小的木瓜条。然后将切好的木瓜条晒干。准备将大蒜剥皮剁成蒜蓉,把辣椒也切碎。取一个密封的容器,把干木瓜装...

  • 酸甜木瓜腌制方法

    腌制酸木瓜的时候要准备新鲜的木瓜把它洗净。以后削掉瓜皮得到的木瓜肉要切成块状,提前放少量食用盐腌制,把腌出的水分倒掉。然后准备适量米醋和白糖,一个干净玻璃瓶,玻璃瓶准备好以后,要用高温消毒并晾干里面的...

  • 木瓜干做酱菜怎么做好吃

    准备材料:青木瓜丝一斤、姜两大块、大蒜若干头、鲜红辣椒适量、生抽1.6升、料酒60毫升、冰糖一大把;木瓜丝用常温饮用水(净水器、纯净水、凉白开)浸泡5分钟,姜蒜切片,辣椒切段儿,加入全部的料酒、生抽和...

  • 香辣木瓜丝腌制做法

    材料:干木瓜丝500克,红椒250克,生抽150克,白辣椒40克,耗油35克,高度酒20克,大蒜60克,老冰糖3克。先把木瓜丝挑好洗干净,一般在2-5分钟就要洗好,免得木瓜丝中留有太多水份,滤干水份,...

  • 木瓜条怎么腌制好吃

    主料:木瓜1个。辅料:辣椒3-4个。调料:白醋适量、白糖适量、生抽适量、食用盐适量。切好木瓜。放辣椒。放白醋。放白糖。放生抽。搅拌一下。放点食用盐。再搅拌一下完成。...

  • 干木瓜丝怎么做好吃

    蒜香干木瓜丝 平时把干木瓜丝做好以后,想吃的时候可以把它提前取出,用清水浸泡三到五个小时,然后取出用清水洗净,再去掉水分,把胡萝卜切一个切成丝状,再把大蒜去皮以后制成蒜泥放到干木丝中,加入醋和辣椒油以...

  • 木瓜丝怎么腌制又脆又好吃香辣

    用料:木瓜2个、大蒜50克、生抽150克、油辣子适量。这是朋友送的木瓜,真的十分新鲜,两个大约是3斤重。给青木瓜去皮,这时候会出很多木瓜浆,小心手滑,可以清洗一遍再切。去了皮的青木瓜切开,清除里面的木...

  • 湖南香辣脆木瓜丝的做法

    木瓜丝用水冲洗一下控水。蒜切碎,然后辣椒粉,蒜粒,加适量盐搅匀。倒入酱油腌渍入味。控水后的木瓜丝再用凉开水浸泡10分钟(目的去生水味)。从凉开水捞出挤干水分。倒上做好的调料汁,再搅拌均匀。保险袋罩住放...

  • 木瓜怎么晒干

    买几个青木瓜,洗净削皮,把木瓜削成像薯条一样大小的木瓜条(长度多长自己喜欢)。切好后,晒干,晒成无水分即可,不用太干。晒干后,准备配料,取几个干大蒜,剥皮,拍碎剁成蒜蓉,把辣椒也切碎。取一个密封的容器...

  • 木瓜丝怎么腌制又脆又香的做法

    食材:青木瓜适量、酱油适量、烧酒适量、大蒜适量、辣椒适量。首先将青木瓜去皮并清洗干净,然后将木瓜切成薯条大小的木瓜条。将切好的木瓜条晒干。准备将大蒜剥皮剁成蒜蓉,把辣椒也切碎。取一个密封的容器,把干木...

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