冷面的做法教程

2024-11-18 08:16:55
  • 冷面的做法教程

    食材:冷面适量、生抽一勺、白醋两勺、白糖一勺、盐适量、蜂蜜一勺、辣椒油一勺、配菜适量。锅里倒水,水开下冷面,煮熟捞出备用。准备一些自己爱吃的配菜。准备一个碗,倒一勺生抽,两勺白醋。继续放一勺白糖,少许...

  • 考冷面教程

    材料:油适量,冷面(1张),洋葱8g。香菜6g,鸡蛋1个或者2个,烧烤酱、烧烤蒜蓉酱适量,醋适量,孜然粉适量,糖适量,辣椒粉适量。准备材料: 香菜和洋葱洗干净。冷面备好。备好烧烤蒜蓉酱,鸡蛋打散。鸡蛋...

  • 家常冷面的做法

    主料:冷面400g。调料:食盐适量,酱油适量,醋适量,芝麻油适量,元贞糖适量,黄瓜适量,辣白菜适量,芝麻适量,西瓜适量,香菜适量。将冷面撕开,用水侵泡。黄瓜丝、香菜丝备用。取适量糖放入碗中。加入醋。加...

  • 烤冷面的做法家常做法

    准备食材。辣椒酱甜面酱放入碗中,加一勺水拌匀。香菜洗净切碎。平底锅放油,不用很多,中火。放入一张冷面,稍微煎一下,不用翻面。鸡蛋打散淋在表面,快凝固时翻面。倒一勺醋再倒一点水淋在冷面上,快干时表面刷酱...

  • 正宗热汤冷面的做法

    首先要把面放在冷水里面泡上半个小时,然后在把面煮熟,在把煮熟的面捞起来过一遍冷水,放在旁边待会用。用一个大碗在里面放两份面汤量的热水,然后根据自己喜欢的口味来加糖、醋等调味品。把准备好的黄瓜胡萝卜切丝...

  • 东北冷面的家常做法

    食材:东北冷面300克、凉白开500克、黄瓜1根、芝麻10克、香菜20克、盐20克、酱油20克、糖20克、醋20克、味精10克、鸡蛋半拉。东北冷面用手撕开,要全撕开。放到水中浸泡。锅中加水,水大开后,...

  • 烤冷面的家常做法

    首先把鸡蛋打入碗中,蒜蓉辣酱、烤冷面调料倒入小碟中待用、醋里面加入适量的水、白糖,搅拌均匀。火腿肠、葱切好,放入盘中待用。冷面板先撕成等宽度的条状,再用刀切成片。锅中倒入花生油,先把冷面板倒入微微煎一...

  • 烤冷面的做法和配料

    准备食材:板面1张、鸡蛋1个、葱花,香菜适量、生菜1片、蒜蓉辣酱2勺、辣椒酱1勺、芝麻1勺、番茄酱1勺、雪碧3勺、火腿一根。操作步骤:葱花、香菜备用。板面用一张就好。准备番茄酱、蒜蓉酱、雪碧、辣椒酱、...

  • 东北冷面的做法

    食材:冷面适量。 先准备适量冷面。用冷水浸泡10分钟。 矿泉水中加入适量生抽、盐、味精、糖、醋,调好,放冷箱中冷藏。这就是冷面汤。 准备黄瓜、西红柿、香菜、香葱、辣白菜,煮几个鸡蛋。 黄瓜切丝、西红柿...

  • 烤冷面的做法与步骤

    材料:油适量,冷面(1张),洋葱8g。香菜6g,鸡蛋1个或者2个,烧烤酱、烧烤蒜蓉酱适量,醋适量,孜然粉适量,糖适量,辣椒粉适量。准备材料: 香菜和洋葱洗干净。冷面备好。这种冷面不是我们平常吃的用水煮...

  • 烤冷面的面皮怎么做

    把荞麦面粉、土豆淀粉、小麦面粉倒入合面盆。放盐、碱各1克混合拌匀。用凉水把三种混合粉类。合成稍硬的面团儿。把合好的面团儿蒙上保鲜膜松弛30分钟。然后放到面板上用擀面杖擀开(注;这种合成面团儿没有筋力,...

  • 东北冷面的做法及调料

    主料:干面条180克、番茄半个、黄瓜一小段、梨半个、火腿肠适量、鸡蛋1个、榨菜60克、芝麻适量。辅料:香草醋30克、白砂糖20克、生抽20克、盐2克、冰水适量。做法:(1)准备一个干净的碗,放入香草醋...

  • 东北烤冷面的家常做法

    材料:油适量,冷面(1张),洋葱10g。香菜6g,鸡蛋1个或者2个,烧烤酱、烧烤蒜蓉酱适量,醋适量,孜然粉适量,糖适量,辣椒粉适量、培根一片、午餐肉适量。香菜和洋葱洗干净,冷面备好。备好烧烤蒜蓉酱,鸡...

  • 韩式冷拌面的做法

    食材:细面条320克,胡萝卜80克,虾米20克,芝麻1汤匙,香菜(芫荽)1颗,花生油1汤匙,酱油1汤匙,糖1汤匙,番茄酱1汤匙,芝麻酱1/2汤匙,花生酱1/2汤匙,麻油3汤匙,辣椒油1/2茶匙,盐1/...

  • 热量炸弹烤冷面的做法

    准备用料。烤冷面、鸡蛋、香菜、金针菇、葱花、黑芝麻、黄豆酱、甜面酱、酱油、沙拉酱、番茄酱。热锅加油放入冷面 打一个鸡蛋。将鸡蛋搅碎 转小火。撒黑芝麻葱花,翻面刷酱。香醋,围着锅边倒入。加上爱吃的酱料即...

  • 东北冷面的做法和配方

    主料:干面条180克、番茄半个、黄瓜一小段、梨半个、火腿肠适量、鸡蛋1个、榨菜60克、芝麻适量。辅料:香草醋30克、白砂糖20克、生抽20克、盐2克、冰水适量。做法:(1)准备一个干净的碗,放入香草醋...

  • 街头烤冷面的制作方法

    先准备一下烤肠,为了节省时间就把火腿切成小块,让受热更加均匀。然后准备适量的洋葱切碎备用,同要要一起准备好的还有香菜碎,这里面最关键的就是酱料了,可以直接用单一酱料,蒜蓉辣酱,准备冷面两张,锅上撒上适...

  • 烤冷面的酸辣汁怎么做

    主料:冷面1张、鸡蛋1枚、火腿肠1根、香菜1小颗、小葱适量。辅料:蒜蓉辣酱适量、陈醋适量、白砂糖适量、孜然粉适量、白芝麻适量、辣椒粉适量。准备好所需材料,烤冷面可在超市购买。香菜、小葱切末,蒜蓉辣酱、...

  • 荞麦冷面的做法

    荞麦面条200克。香油、酱油、香醋、花椒油、花椒面、油辣子、白糖、味精、花生酱、熟芝麻、姜水、蒜粒、葱花共13种各适量。做法:锅内沸水,将荞麦面条下入轻轻搅匀,关火浸泡7分钟。捞出荞麦面条,在冰水中过...

  • 荞麦冷面的家常做法

    将洗净的胡萝卜、黄瓜分别切丝,洗净的洋葱切成5瓣花瓣状,有机花菜梗切丝氽烫熟后用冰水浸后沥干待用。鸡蛋去壳放入少许的油、料酒、盐和鸡粉打成蛋液。锅用小火加热后倒入蛋液,摊成蛋皮后取出,切丝待用。然后锅...

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