糖醋带鱼怎样做
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糖醋带鱼怎样做
带鱼洗净后去头、尾,切长段,用盐、料酒腌渍约半小时,然后放入由鸡蛋和干淀粉调成的蛋糊中挂浆。将带鱼下锅油炸至两面呈金黄色时,捞出控油。锅内留少许底油,放入大料、葱段、姜片、蒜片爆出香味后,添加白糖、料...
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糖醋带鱼怎么做最好吃
主料:带鱼。 辅料:洋葱、青椒、红椒、蒜、姜、葱、鸡蛋(白皮)。 调料:料酒、食盐、生抽、白糖、香醋。 带鱼去除头部、鱼鳍、内脏黑膜及鳞后切成段,放盘中加料酒和一点盐拌匀腌一会。 洋葱、青椒、红叔切成...
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糖醋带鱼怎么做好吃
食材:带鱼2条,鸡蛋2个,香菜段少许。辅料:葱段30克,姜3片,蒜片10克,大料2粒,干淀粉100克,白糖25克,醋20克,盐5克,料酒30克,生抽15克,香油少许。流程:带鱼洗净后去头、尾,切长段,...
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糖醋带鱼简单做法
食材:带鱼2条,鸡蛋2个,香菜段少许。辅料:葱段30克,姜3片,蒜片10克,大料2粒,干淀粉100克,白糖25克,醋20克,盐5克,料酒30克,生抽15克,香油少许。带鱼洗净后去头、尾,切长段,用盐、...
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糖醋带鱼怎么做
首先将带鱼洗净后去头、尾,切长段,用盐、料酒腌渍约半小时,然后放入由鸡蛋和干淀粉调成的蛋糊中挂浆。然后将带鱼下锅油炸至两面呈金黄色时,捞出控油。接着锅内留少许底油,放入大料、葱段、姜片、蒜片爆出香味后...
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糖醋带鱼的做法步骤
主料:带鱼350克。 调料:食盐3克、酱油12克、醋35克、葱5克、姜5克、八角1个、白糖35克、黄酒10克、水100克、胡椒粉少许、生粉5克、植物油适量。 准备好主要食材,带鱼最好买冰鲜的,鳞要白亮...
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家常糖醋带鱼简单做法
食材:带鱼2条,鸡蛋2个,香菜段少许。辅料:葱段30克,姜3片,蒜片10克,大料2粒,干淀粉100克,白糖25克,醋20克,盐5克,料酒30克,生抽15克,香油少许。带鱼洗净后去头、尾,切长段,用盐、...
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糖醋带鱼最好吃的做法
主料:带鱼适量。辅料:料酒适量、老抽适量、醋适量、白糖适量、葱适量、姜适量、蒜适量。带鱼500克,带鱼洗净,剪成大约6厘米长的段洗净的带鱼段,放入葱、姜、料酒,腌渍20分钟。腌渍好的带鱼控干水分,均匀...
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糖醋带鱼的制作方法是什么
食材:带鱼400克,香葱1棵,生姜1小块。 调料:食用油500克(实耗50克),酱油2小匙,料酒1/2大匙,香醋1小匙,精盐1小匙,白糖1大匙。 将带鱼处理干净,切段,葱洗净切成葱花,姜洗净切丝。 用...
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带鱼的食用方法
食材:带鱼,葱段,姜片,蒜,酱油,醋,料酒,糖,盐,鸡精,鲜汤。 将带鱼分成5公分左右的段,用盐略腌。 用厨房纸吸去带鱼表面水分,粘一些面粉。 锅中放油烧热,下带鱼段炸熟,两面呈金黄色时出锅,沥干油待...
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带鱼怎么做好吃又简单
带鱼去除内脏,把鱼身白色的东西洗干净,然后晾干。锅里倒入适量的油,开小火慢慢炸,一次是炸不透的,需要炸两次。全部炸好后,捞起沥油备用。洗干净锅,不能有一丁点油。然后放入醋,喜欢酸的可以多放。再放入盐、...
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无骨鱼的做法
用料:带鱼2条、酱油2勺、醋2勺、糖2.5勺、盐半勺、淀粉少许、葱姜蒜少许、油少许。做法:(1)先把带鱼洗净肉骨分离。(2)两面拍上淀粉,可以用红薯淀粉。(3)放平底锅里煎至两面微黄。(4)装盘备用。...
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怎样炸带鱼好吃
将鱼洗净,鱼头部和尾部切掉,把内脏掏出洗净,将鱼切成5厘米的鱼块,再把鱼放进盆里放上料酒和盐,腌制30分钟;再用两个盘子盛放打散的鸡蛋和淀粉,油烧到七成热,将鱼蘸一层蛋液再裹一层淀粉,下锅炸熟后捞出;...
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做带鱼粥教程
主辅料:带鱼、葱、姜、蒜。将带鱼清洗干净,去骨。 姜切丝。有青菜的话也切成一小段。在石锅上倒入粥,放上已去骨的带鱼肉,青菜和姜丝开火慢慢滚。 5分钟后加入盐和味精。搅拌一会盖上小火慢慢滚。再煮5分钟后...
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做带鱼罐头窍门
带鱼800克,冰糖10几颗,肉皮1块,料酒适量,生抽适量,葱姜蒜适量。首先,清洗并切段带鱼,准备调味料。现在起锅烧油,将带鱼煎至金黄色。接下来,煎制两面金黄即可捞出备用。然后,准备一碗排骨汤。将排骨汤...
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带鱼怎样做好吃
材料:带鱼1条,葱,姜,盐,料酒适量。带鱼剖开肚子,洗干净,剪成大小合适的一段段。准备调料,葱切段,姜切丝。热锅下油,放入带鱼煎,不要经常翻动。一面煎至略黄时,翻面继续煎。加入姜丝,料酒。煎至两面金黄...
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怎样做带鱼
准备带鱼、葱、姜、酱油、料酒、白糖、陈醋、面粉、食盐少许。带鱼去头去鳍,切段。葱切段,姜切段。在碗中倒入酱油、料酒、白糖和陈醋搅拌均匀。带鱼表面裹上面粉。锅内烧油,放入带鱼,煎至一面微黄,翻面后另一面...
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怎样做带鱼好吃呢
食材:带鱼,葱姜,料酒,番茄酱,盐,鸡精,白糖,酱油,清水,米醋,香油,蒜。将带鱼清理干净,两面改刀切几下方便入味,切成同等大小的段备用。将带鱼放入一个盆中,加入葱姜块,倒入适量的料酒,腌两分钟。开水...
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怎样做带鱼好吃
工具/材料:带鱼,葱姜,料酒,番茄酱,盐,鸡精,白糖,酱油,清水,米醋,香油,蒜。 首先我们将带鱼清理干净,两面改刀切几下方便入味,切成同等大小的段备用。 然后我们将带鱼放入一个盆中,加入葱姜块,倒入...
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红烧带鱼怎么做法
食材:带鱼300克、香菜1棵、干面粉1.5大勺、清水2杯、葱片、姜丝、蒜片、1大勺生抽、酱油2大勺、料酒、2大勺老抽酱油、1/2小勺白糖、1/2大勺白醋、2小勺盐、1/3小勺大料、1颗花椒粒、10粒干...