腰子怎样储存
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腰子怎样储存
生的猪腰子短时间内可放保险室内保鲜，如果必须放冰箱内冷冻，到了冰箱冷藏也只能放3天左右。解冻后的腰花不宜制作腰花菜肴，可把猪腰切成丝或片，再用来制作菜肴。猪腰子味甘性平，具有一定补肾气、强腰的功效，对...
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隔夜的猪腰子怎么保鲜
短时间内可放保险室内保鲜，如果必须放冰箱内冷冻，到了冰箱冷藏也只能放3天左右。也可以将猪腰子洗净，放在容器里，均匀的往猪腰子上洒上食用盐。将猪腰子悬挂，下方放一些燃烧的柴火，这里需要浓烟，往柴火上适当...
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坐月子腰子怎样做好吃
清炖猪腰子。将猪腰子切成三四毫米的片状，放在清水中浸泡，不断更换清水，等到清水不再变得浑浊，就可以了。鸡汤适量，放入木耳、笋等煮沸，转为小火。将猪腰子水分控干净，放在开水中焯烫，焯烫两次，之后在汤里面...
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怎样做烤腰子
葱段、姜丝、蒜块备用。猪腰去腰骚，切块。倒入猪腰、白砂糖、料酒、生抽、盐，倒入姜丝、蒜块、葱段，搅拌均匀，腌制30分钟。猪腰穿成串。放入烤盘，孜然均匀撒上，辣椒粉均匀撒上。烤箱预热260℃上下火/3分...
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猪腰子怎么做才好吃
食材：腰花一个、青红辣椒适量、姜一块、葱适量、料酒一勺、酱油少许、盐少许、香料少许、淀粉适量；选择一个新鲜的猪腰子，洗净，切成两半把白心切掉。把腰花横着切，然后再竖着切，切的时候不能切断，再把腰花切段...
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尖椒炒猪腰子的做法
食材：猪腰1个、长青椒8个、姜1块、小葱白适量、红椒3个、料酒1汤匙、蚝油1汤匙、盐少许、白糖少许。准备好一个猪腰,将猪腰切成两半,再切片备用。准备好8个长青椒洗干净,斜切好备用。准备好3个红椒,一块...
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猪腰子怎么吃
将猪腰洗净，剥去脂膜，剖开，剔去筋，切成花状，生姜去皮切片。锅内注入清水加一块姜片，水烧开后倒入腰花焯2分钟盛起，用清水洗净。往砂锅内注入清水，放入腰花及剩余的姜片。红枣及花旗参洗净，放入砂锅内。盖上...
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羊内腰子和外腰子有啥区别
羊内腰子和外腰子有啥区别：没有区别,羊腰子就是羊肾。 羊腰子为牛科动物山羊或绵羊的内脏的肾脏器官。尤其是一直以来被视为男性壮阳之宝的“腰子”。羊肾从中医药学建立以来,就是用做人类抗衰老延年益寿进补的主...
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腰子怎么炒
用料：猪腰200g、食盐适量、味精适量、花椒适量、干辣椒适量、料酒适量、调和油适量、柿子椒适量、黑木耳适量、白醋适量、胡椒粉适量。准备食材，将腰子洗净，一剖两片，去掉腰臊，切花刀。碗里放入清水，加姜丝...
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腰子怎么吃
食材：腰子一个，青红辣椒适量，姜适量，葱适量，料酒少许，酱油少许，盐少许，香料少许，淀粉适量。选择一个新鲜的猪腰子，洗净，切成两半把白心切掉。把腰花横着切，然后再竖着切，切的时候不能切断，再把腰花切段...
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怎么洗腰子
洗去血水：将新鲜的腰子放入流动的水中冲洗，直到腰子中的血水都冲洗干净了。 腰子周围一般都有一圈羊油，油的脂肪含量比较高，而腰子本身已经含有不少的脂肪和胆固醇了，因此为了健康着想，一般建议去除外面的油。...
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爆炒牛腰子窍门
腰2个、尖椒1个、胡萝卜半个、油适量、盐适量、花椒粒适量、五香粉适量、生抽适量、蚝油适量、白糖少许、白酒少许、葱1根、姜1块、玉米淀粉适量。做法：腰两个解冻洗净切片，把中间白色的红色的部分全部剔除干净...
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大腰子是什么
大腰子是羊腰，包含肾脏外面的那层脂肪。小腰子是牛腰，没有肾脏外面的那层脂肪。大腰子是菜的一种。羊腰肥厚，外裹一层薄薄的羊尾肥肉，薄薄一层肥肉已经略焦，羊腰多半熟，入口即觉一股原始粗砺的浓郁膻香。牛...
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腰子是哪个部位
腰子是指肾脏。出处。“腰子可见于明代孙一奎的《医旨绪余·难经正义》︰“两肾即两腰子，皆裹于脂膜之中。腰子是人或高等动物的主要排泄器官，位于在腰椎骨的两边。现在腰子主要用来称呼动物的肾脏，例如:猪腰子、...
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猪腰子怎么洗
把新买回来的猪腰用清水洗干净，多洗几遍，能有效的去除表面污垢，血水等。接着一定要剔去猪腰上的筋膜，这样炒出来的猪腰味道才好，没有怪味。切猪腰一定要从纵向一切两半，不可横切，会影响口感的，也不美观。切开...
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羊腰子怎么处理
洗去血水：将新鲜的羊腰子放入流动的水中冲洗，直到羊腰子中的血水都冲洗干净了。去掉羊油：腰子周围一般都有一圈羊油，羊油的脂肪含量比较高，而羊腰子本身已经含有不少的脂肪和胆固醇了，因此为了健康着想，一般建...
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如何清洗猪腰子
先洗净外表部分，摘去附着物。将猪腰子剥去薄膜，剖开，剔去筋，切成所需的片或花，用清水漂洗一遍，捞起沥干。1000克猪腰用100克烧酒拌和、捏挤，用水漂洗两三遍，再用开水烫一遍，即可去膻臭味。...
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猪腰子怎么炒
食材：猪腰子2个、洋葱1个、蚝油1匙、蒜 2瓣、生姜1个、红辣椒1个、料酒4匙、生粉2匙。首先猪腰过水洗干净，切开，剔除白色的筋，洗干净，切片，装碗里。往猪腰里加入料酒、生粉和盐，用手抓匀，抓多几次，...
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猪腰子怎么烧
猪腰过水洗干净，切开，剔除白色的筋，洗干净，切片，装碗里。往猪腰里加入料酒、生粉和盐，用手抓匀，抓多几次，用清水洗多几遍。锅里加水烧开，猪腰放入锅里焯至变色后，立马盛出来。焯好的猪腰子加入姜末、生粉、...
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烤腰子做法
将牛腰子去臊后切成适当大小的块儿，用洋葱块、盐、料酒、腌2个小时。铁板（饼铛也可）上火，烧至极热后刷适当的油，转小火，让油吃透铁板。牛腰子取出杂物，控净血。待铁板烧透后转大火，重新刷油，将腰子倒在铁板...