酸奶机可以做纳豆吗
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酸奶机可以做纳豆吗
可以做出来的,就是不能做太多而已,因为如果纳豆是嗜氧菌,所以用普通的容器放的豆子不宜太多,太多的话下面的豆子氧气接触不足发酵不好,不过可以中间翻动一次。制作方法:把拌好菌的纳豆放到小熊的内胆中,内胆不...
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酸奶机能做纳豆吗
能。黄豆用清水泡发,一般需要二十四小时左右,如果用温水,十个小时左右即可。(天热时,请多换几次水)将泡好的黄豆放在电饭锅中,加入跟平时做米饭差不多的水,按煮饭键。煮好的黄豆应是轻轻一按就碎的状态,放至...
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酸奶机做纳豆
豆子的清洗与挑选:挑拣并去除异物、虫眼豆、未熟豆、表皮不完整的黄豆。把黄豆洗干净,注意不要太用力,要保证黄豆的表皮是完整的。豆子的浸泡:将黄豆放进容器里,按照1:3的比例加水侵泡黄豆,充分浸泡12~1...
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孕妇可以吃纳豆吗
如是怀孕初期3个月左右,最好不要吃。待胎儿发育成型后应当可以吃。纳豆其中的丰富营养对胎儿也很有益处。服用量可逐渐增加。从30g开始,正常日服量不超过100g为宜。 纳豆的挑选技巧:买纳豆一定要注意保质...
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怎么做纳豆
主料:黄豆250克辅料:清水适量、生抽1汤匙、凉开水1汤匙、白糖1小勺、味精少许、纳豆菌粉1小包。黄豆提前一晚泡上;泡发后的黄豆,比原来大出2倍。黄豆放入电压力锅中,放入清水盖过黄豆;用煮豆的功能,约...
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怎样做纳豆
准备食材,黄豆洗净,用清水浸泡24小时至完全涨发。黄豆沥干水分,放在盘子里上蒸锅蒸一个小时以上,然后直接放在一边晾凉。倒入容器中,加入纳豆菌搅拌均匀,盖好盖子,发酵20个小时左右即可食用。...
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安琪酵母做纳豆的做法和配方
非转基因优质大豆300g、纳豆菌1粒、水900ml、温开水10ml大豆洗干净,挑出坏豆。然后大豆和水以1:3的比例进行浸泡12个小时(一般前一天晚上浸泡),注意避光。浸泡后的大豆滤干水分,放入电饭煲蒸...
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家常纳豆制作方法
选取250克黄豆洗净,不要陈年的,转基因的。 浸泡黄豆十小时以上至黄豆完全泡开。 浸泡好的黄豆沥干水分,加入一小勺白砂糖搅拌。 蒸熟,将加了糖的黄豆放入电压力锅隔水煮一小时,用手可以捏碎黄豆为上。 用...
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自制纳豆家常做法
50克干黄豆清洗一下,用冷水泡24个小时,中间换3-4次水,天热要放冰箱冷藏泡发,纯净水最好。泡好的黄豆滤掉水,放入干净无油的容器。放入5克白糖和2.5克味精,搅拌均匀。放入高压锅蒸制,蒸至豆子绵软即...
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电饭锅怎么做纳豆
材料:有机黄豆适量,市售原味纳豆一盒。将黄豆洗净泡水,至少12小时(中间要换1~2次水)让黄豆胀起。放进电锅里蒸熟黄豆,直至黄豆可以用手捏碎的软度口感比较好。黄豆蒸熟后,大约放凉至摄氏38度C?45度...
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自己制作纳豆最简单的方法
材料:干黄豆150克、白糖5克、味精2.5克、纳豆菌。50克干黄豆清洗一下,用冷水泡24个小时,中间换3-4次水,天热要放冰箱冷藏泡发,纯净水最好;泡好的黄豆滤掉水,放入干净无油的容器;放入5克白糖和...
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没有酸奶机可以做酸奶吗
没有酸奶机可以做酸奶。做法如下:准备酸奶、纯牛奶,并将需要使用的容器事先进行消毒。 将牛奶倒入锅中小火加热至沸腾后关火。 将煮好的牛奶晾凉至40度左右,加入酸奶搅拌均匀。 将搅拌好的酸奶倒入容器,盖上...
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酸奶机可以做什么美食
酸奶机做纳豆(1)准备用料:黄豆170g、糖50g、纳豆菌2g;黄豆用清水泡发,一般需要二十四小时左右,如果用温水,十个小时左右即可。(天热时,请多换几次水)。(2)将泡好的黄豆放在电饭锅中,加入跟平...
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酸奶机可以拿来发面吗
酸奶机是可以用来发面的,发酵的最佳环境温度在30-35度之间为宜,面团在这个温度下,2~3小时便可发酵成功,而酸奶机的温度正好在35-45度之间,因此用酸奶机来发面是非常合适的。 尤其是在冬天这种温度...
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酸奶机可以做温奶器吗
酸奶机不可以做温奶器。酸奶机与温奶器温控范围不同,前者温控范围在35-45度之间,后者在40-100度之间。如果使用酸奶机温奶,需要尽快将奶喝掉,不然奶会变凉。另外,用酸奶机温奶,容易使牛奶变质。所以...
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酸奶机还能做什么美食
红糖核桃发糕,材料:红糖100g,面粉250g,酵母粉2g,核桃十颗。红糖温水化开;酵母粉温水花开。将面粉倒到红糖水中混匀后加入酵母液。面粉团放入酸奶机中,连上电源,盖上保鲜膜,60分钟。核桃用刀背碾...
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用酸奶机做酸奶
用热水清理酸奶机的内囊,擦干净,加入生牛奶100克,发酵粉6克,牛奶500ml,边倒边搅拌。放入酸奶机内,选择酸奶功能,发酵八小时,检查是否发酵成功。拿出来放入冰箱冷藏一夜,等待第二天酸奶制作成功。...
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酸奶机可以做酒酿吗
酸奶机是可以做酒酿的。第一步先把糯米洗干净,用凉水泡12小时,然后用锅蒸熟,一般要20分钟,放凉备用。第二步把放凉的熟糯米用凉水打松,倒入甜酒曲,搅拌均匀(这步很重要),放到反应桶中,然后将米饭中间挖...
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酸奶机可以煮东西吗
酸奶机不可以煮东西,因为酸奶机是恒温的,达不到煮东西的温度。自制酸奶采用的是恒温发酵法,所以酸奶机最基本的功能就是加热和恒温,只要可以加热并可以恒温在适合的温度,这台酸奶机就可以做出酸奶。酸奶机,是一...
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酸奶机可以做米酒吗
用酸奶机可以制作米酒,先将糯米放置容器中,用清水漂洗几次,过滤水分,用大火蒸15分钟的时间,之后将酒倒入糯米中,酸奶机与称糯米的容器之间放置一块毛巾,大概24个小时的时间,米酒就发酵好了。主要原料是江...