糯米元宵的做法
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糯米元宵的做法
食材：糍浆300g、白糖10g。根据实际需要准备适量干的糍浆备用；加入适量水，用手充分地揉捏，将糍浆变得柔软有弹性；在锅中放入适量水；用手将揉好的糍浆搓成圆形的汤圆；将做好的汤圆放入锅中；煮熟后，盛入...
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怎么做糯米豆沙元宵
糯米粉200克 红豆沙200克 80度热的清水170克；在案板上撒上干的糯米粉，将豆沙放上面,搓成长条状，然后用刀切成小段，每个大概15克左右。目测差不多即可，将每个小段用手简单的搓成小球，用热水和面...
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山药糯米元宵如何做
山药糯米元宵的用料：糯米粉，铁棍山药，红豆，冰糖，红糖，黑芝麻，铁棍山药300克，红豆400克，红糖冰糖各100克，炒熟的黑芝麻50克。先把红豆浸泡一个小时，然后锅中烧开水下红豆，要放足够的水，尽量不...
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糯米面元宵的制作方法
食材：糯米粉500克、小麦粉100克、水适量、白糖适量、黑芝麻适量。白糖适量和黑芝麻适量掺在一起做汤圆的馅料。糯米粉400克和小麦粉100克混匀，用适量开水烫一下。和成面团，做好汤圆皮，放入馅料就制成...
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糯米粉怎么做汤圆
元宵节的汤圆最好是用水磨的湿糯米浆，如果没有的话，用糯米粉也可以做出好吃的汤圆。准备好糯米粉，姜，红糖跟白糖等材料。不喜欢太甜的话，还可以准备一些山楂。在盆里面倒入一碗糯米粉，然后加一些热水，用筷子搅...
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糯米粉做汤圆步骤窍门
食材：糯米粉200克、花生仁(生)200克、核桃(干)30克、红糖20克、猪油(炼)15克。准备好原材料，将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右，然后去皮。将花生和核桃仁切细，锅里放入白芝麻干炒，炒熟...
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自制元宵的做法
材料：糯米粉500克，芝麻粉300克，面粉100克，绵白糖适量，橄榄油适量，山楂糕适量，清水一碗，米酒200克，丹桂花蜜适量。将准备好的面粉用平底锅炒到微微发黄，要把小粉疙瘩按平。将丹桂花蜜、橄榄油、...
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速冻元宵的家常做法
材料：速冻元宵10个，水适量。起锅加水，待水烧开，加入速冻元宵。用勺子搅动，防止粘锅。等到元宵在水上飘起来后，继续煮两分钟左右就可以了。元宵是汉族传统小吃之一，属于节日食俗。元宵的做法是以馅为基础...
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油炸元宵的做法
用料：冷冻元宵适量，白糖适量。做法：步骤一：冷冻元宵提前一夜从冰箱拿出，上面用针扎小孔（以免崩锅），化冻一晚；步骤二：起油锅，待三成热时，改微火（微火很重要），下元宵；步骤三：待锅中放出第一声爆响中，...
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元宵做法制作元宵的步骤
糯米粉加入适量的水慢慢搓成面团，放置10分钟。取适量面团搓扁后，再取适量豆沙，搓成汤圆后放入面包糠内均匀滚动让其粘上面包糠。适量的油烧热至180度(插入筷子冒泡) 放入汤圆炸至浮起即可。把炸好的汤圆放...
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元宵怎么做简单做法
材料：桔饼，红枣，白糖，芝麻。先把馅和好。把桔饼和红枣切成丁。把糯米粉装在盆里，把切好的桔饼和红豆枣均匀的撒在糯米粉上，然后加上适量的白糖，撒上芝麻。在盆里加入少许的水。真的是少许，只要稍微湿润一下就...
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炸元宵的做法冻元宵
元宵室温解冻10-20分钟。锅中倒入植物油，烧至七分热，用漏勺轻轻放入元宵。炸30秒后表皮变硬，用漏勺迅速捞出。如果动作不熟练可以先关火。逐个用勺子拍打元宵，或者用牙签在每个元宵上扎多个眼，确保每个元...
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蒸元宵
主料：元宵5个。辅料：油适量、水适量。做法：先准备好元宵。之后锅里放入冷水，在给蒸元宵的盘子底部抹上一层油防粘。之后盖上锅盖，上汽后蒸6分钟即可。出锅后，在元宵的表面涂上油，防止干裂。...
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炸元宵
炸元宵是一道特色传统小吃，属于元宵节食品。元宵是传统小吃之一，属于节日食俗。炸元宵的做法：用针锥将买来的元宵扎孔若干，以防炸时爆锅溅油。锅内的油六七成熟时，将元宵分两次炸制。待元宵呈浅黄色时，用竹...
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元宵的简单做法
食材：糯米粉500克，芝麻粉300克，面粉100克，绵白糖适量，橄榄油适量，山楂糕适量，清水一碗。将准备好的面粉用平底锅炒到微微发黄，要把小粉疙瘩按平。将丹桂花蜜、橄榄油、绵白糖混合在一起。将炒熟的面...
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手工元宵怎么制作
主料：糯米粉(80克)；辅料：花生酱(50克)、桂花(3克)、枸杞(适量)、红糖(2汤匙)、水((温)85克)。做法步骤：在一个大碗中混合材料中的所有粉类，把85克冷水放入微波炉高火热25秒成温水，慢...
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元宵的好处和禁忌
元宵多为糯米面与多种果仁制成的，适量吃些元宵有补虚、补血、止汗等作用，是温补强壮的佳品。元宵不但香甜可口、饶有风味，而且还象征着合家团圆美好。元宵属于黏性食物，多吃不利于胃肠消化。元宵的糯米面中含有的...
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元宵的创意做法
酒心汤圆：将芝麻调成甜味，与玫瑰露酒搅匀，制成酒心麻蓉，包入汤圆中就做好了。拔丝汤圆：将汤圆炸好备用。以食用油滑锅底，放入白糖和适量清水，用文火熬成糖稀，当糖稀冒大泡呈黄色时，放入炸好的汤圆，与糖稀搅...
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美味元宵的做法
主料：黑芝麻100克、白芝麻100克、黄油120克、糯米粉150克、白糖80克、清水45克、火龙果汁60克。 首先准备各100克的黑芝麻和白芝麻炒香，打成粉备用。 然后锅中放入120克的黄油，开小火融...
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炸元宵的家常做法
用针锥将买来的元宵扎孔若干，以防炸时爆锅溅油。锅内的油六七成熟时，将元宵分两次炸制。待元宵呈浅黄色时，用竹筷翻动，使之受热均匀，再炸至金黄时，表面开始有小泡泡出现，即捞出沥油装入盘中。在炸好的元宵上放...