冬瓜跟排骨怎么做
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冬瓜跟排骨怎么做
冬瓜切成块，排骨汆烫，葱姜蒜、花椒、大料、干红辣椒，洗净备用。锅热油，下排骨略煎一小会，入葱姜蒜与肉一起翻炒爆香，入冬瓜及其它香料，翻炒同时加入老抽、料酒、甜面酱、盐调味。加足量水，开锅后转小火，至冬...
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冬瓜炖排骨的做法冬瓜炖排骨怎么做
冬瓜洗净洗成方块状备用。排骨洗掉血水,放入电饭锅内,加半锅水开始煮。排骨煮热20-30分钟时会有很多泡泡,用勺把泡泡捞干净,倒入冬瓜盖上锅盖继续炖.大概炖一个小时,冬瓜和排骨都炖烂了,加盐,酱油,鸡精...
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冬瓜排骨怎么做
材料：冬瓜400克，排骨200克，生姜1块，干贝丁100克。香油1小匙，精盐2小匙味排骨洗干净，放入沸水中氽烫后去血水，捞出，沥干水分；生姜洗净拍松；冬瓜切厚片；砂锅中放入清水，加入排骨、干贝丁生姜，...
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排骨冬瓜怎么做好吃
主料：冬瓜200g，猪排骨100g，香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量。 冬瓜去皮，洗净，切块。 猪排骨洗净，剁块。 葱洗净，切段。生姜洗净，切片。花椒研细。 将猪排骨放入锅中，加清水适量煮沸后，去...
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冬瓜排骨怎么做不柴
最关键就是等肉煮得差不多再放盐，放盐早了就容易柴。材料：冬瓜200g，猪排骨100g，香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量。 冬瓜去皮，洗净，切块，猪排骨洗净，剁块。 葱洗净，切段。生姜洗净，切片。花...
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冬瓜炖排骨
材料：排骨500克，冬瓜500克，姜1块，大料1个，盐、胡椒粉、鸡精各适量。 把排骨斩成小块，洗净沥干水分；冬瓜去皮适当切块；姜拍破。 将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净。 将排骨、姜、大料和...
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冬瓜排骨的做法
材料：排骨适量冬瓜适量，葱适量，姜适量，大蒜适量，花椒适量，老抽适量，盐适量，味精适量。冬瓜去皮。冬瓜切块,排骨剁块,去掉血水备用。锅里放油.花椒.葱.大蒜煸香。下入排骨煸炒,然后放老抽。加水炖。开锅...
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冬瓜排骨怎么做好吃
准备用料。排骨、冬瓜、姜、蒜、桂皮、花椒。将冬瓜去皮洗净切成块备用。将姜、蒜、桂皮洗净切好备用。将排骨放在水中，加入适量淀粉泡一会。将排骨冲洗干净后放入高压锅中，加入切好的桂皮、姜和蒜。加入适量花椒，...
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排骨冬瓜汤
排骨要放锅里烫掉血沫。冬瓜处理切小块备用。烫好的排骨洗净，倒入高压锅，再放入全部调味料煮。把煮好的排骨根据自己的口味再来调味，然后再放入冬瓜，把冬瓜煮熟即可（也可以枸杞跟排骨一起煮）。出锅，排骨酥软，...
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排骨炖冬瓜怎么做
材料：冬瓜 一斤半，排骨 2斤，葱姜 适量，香菜 两颗。排骨清洗干净让后用凉水浸泡十分钟，控干水之后放进沸水里，并翻动排骨，把上面存留的骨头渣子和血都洗去，然后用漏勺捞出控干。焯好的排骨放进锅里，倒入...
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冬瓜排骨怎么做更好吃
材料：冬瓜200g，猪排骨100g，香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量。做法：冬瓜去皮，洗净切块。猪排骨洗净，剁块。葱洗净，切段。生姜洗净，切片。花椒研细。将猪排骨放入锅中，加清水适量煮沸后，去浮沫...
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冬瓜排骨汤怎么做好吃
做法一：排骨洗干净，放入沸水中氽烫后去血水，捞出，沥干水分，生姜洗净拍松，冬瓜切厚片，砂锅中放入清水，加入排骨、干贝丁生姜，用大火烧开后，用小火煲40分钟，待排骨熟透后加入冬瓜片，冬瓜煮熟后，加入精盐...
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冬瓜青菜排骨汤怎么做
准备材料：冬瓜200g，猪排骨100g，青菜50g，香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量。冬瓜去皮，洗净，切块。猪排骨洗净，剁块。青菜洗净控干水分葱洗净，切段。生姜洗净，切片。花椒研细。将猪排骨放入锅...
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排骨蒸冬瓜的正确方法
主料：猪小排（猪肋排）500克，冬瓜500克。 调料：大葱10克，姜5克，盐5克，料酒10克，香菜10克。 将猪小排洗净，剁成段，放入沸水中焯透，用清水冲去血沫，放入大碗内。 葱切段、姜切片备用。 在...
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冬瓜豆腐排骨怎么做
可以做成冬瓜豆腐排骨汤，具体做法如下：排骨、冬瓜、豆腐；姜片、葱段；料酒、白胡椒粉、精盐、香油。准备好材料，排骨切成小段，冬瓜、豆腐切块。葱切段、姜切片。水中倒入一勺料酒、两片姜片，煮开后放入排骨，焯...
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冬瓜烧排骨怎么做好吃
主料：冬瓜500克、猪小排500克。辅料：姜1块、大蒜2瓣、大葱1段、生抽10克、白醋5克、豆瓣酱15克、植物油10克。肋排切成小块。肋排放入锅里焯水。冬瓜切成一公分左右厚的片。生姜、大蒜瓣切成厚片，...
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排骨炖土豆冬瓜怎么做
冬瓜洗净带皮切块，土豆去皮切块。 将排骨凉水如果先焯一遍水，撇除浮沫。 焯好的排骨和冬瓜土豆一起放入电压力锅，放入葱姜，花椒和八角。 倒入摸过排骨的清水。 加盐和生抽调味。 电压力锅选择“蹄筋”类，默...
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冬瓜炖排骨的做法步骤
食材：排骨400克、冬瓜500、葱3根。 冷水下锅，把排骨放水里面煮一下，捞起来，用冷水洗。 冬瓜洗干净，切块备用。 放点生姜会比较香，生姜切条状备用。 准备一个炖锅，把排骨和冬瓜一起放下去炖。 放盐...
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排骨煮冬瓜怎么做好吃
材料：排骨、冬瓜、蒜瓣、盐、酱油、料酒、蚝油、油。冬瓜削皮切块；排骨放盐、酱油、料酒腌制；蒜数粒。起锅热油，排骨入锅煎。煎至两面呈金黄色。放入蒜瓣炒香。倒入冬瓜翻炒。放入与菜量平面的水，加适量的盐，盖...
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冬瓜海带排骨汤怎么做好吃
原料：猪排骨750克、冬瓜750克、海带25克、香菜2根，油、盐、鲜姜、料酒、醋、糖适量。 排骨：宜选择肥肉少、油少的仔排。海带：不要太多（吃多了胃不舒服）。用一大根的1/3就可以，去掉边沿，要中间厚...