做好吃的凉拌豆腐丝
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豆腐丝怎么拌好吃
原料:黄色柿子椒50g、豆腐皮一张、盐2g、白醋5ml、香油2ml、蒜3g、葱5g。豆腐皮用温开水泡软冲洗干净;椒洗净去籽切丝备用;豆腐皮切成丝;将豆腐皮丝和椒混合在容器中,放入调味料拌匀即可。...
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凉拌豆腐丝的做法
原料:黄色柿子椒50g、豆腐皮一张、盐2g、白醋5ml、香油2ml、蒜3g、葱5g。 豆腐皮用温开水泡软冲洗干净。 椒洗净去籽切丝备用。 豆腐皮切成丝。 将豆腐皮丝和椒混合在容器中,放入调味料拌匀...
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凉拌豆腐丝的家常做法
主料:豆腐丝300克,黄瓜一根,葱丝18克,红辣椒2个,盐半汤匙,米醋3汤匙,生抽1汤匙,味精少许,木姜子油两滴,植物油大半饭勺。黄瓜洗净切丝,放入盆里。大葱切丝放在豆腐丝上,红辣椒剪成丝放在葱上。放...
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凉拌干豆腐丝如何做
主要食材干豆腐、胡萝卜、尖椒、干豆腐、芝麻、植物油、香菜、姜、葱、姜。将干豆腐、胡萝卜、尖椒切成3毫米的细丝。把切好的干豆腐、胡萝卜、尖椒丝放入钢盆中。将开水倒入盆中,边倒边搅动,直至水没过原材料即可...
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海菜干豆腐丝凉菜怎么做
主料:海带丝100g、干豆腐2张。 辅料:洋葱适量、香葱1颗、蒜适量。 调料:蚝油1勺、盐1勺、辣椒油1勺、芝麻油1勺。 海带丝提前泡发,洗净用开水煮一下过凉水,备用。 干豆腐切丝,洋葱切丝。 放入一...
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香椿芽豆腐丝怎样做
主料:香椿适量、豆腐丝适量。 调料:食盐适量、醋适量、香油少许、白糖少许。 香椿苗剪掉根,洗净;豆腐丝切小段。 用白糖,醋,盐和香油调个汁。 把调好的汁倒入香椿苗和豆腐丝中拌匀即可。...
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凉拌豆腐丝如何做
做法步骤:豆腐丝焯水,凉水过凉备用。调味:生抽一勺半,糖和盐少许,一瓣蒜蒜泥,香油少许,老干妈辣椒油。把所有准备的放入一个盆中,拌好。再倒入盘子中。锅烧热倒油,放花椒,一分钟后,将花椒油浇上去即可。原...
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凉拌三丝怎么做好吃
原料:水发海带200克,青椒50克,精盐1.5克,红椒50克,酱油40克,醋25克,白糖25克,姜末20克,芝麻15克(焙好),辣椒粉25克海带洗净,切成细丝,放入开水锅中煮2分钟,捞出,用凉水焯一下...
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海带丝凉拌怎样做好吃
主料:海带丝50克、红椒1个。辅料:油适量、盐2克、大蒜1瓣、酱油10克、醋7克、糖5克、芝麻油5克、花椒油3克、辣椒油10克、香葱2根、熟白芝麻5克。先将海带丝用清水泡发。海带丝泡发好后用清水多次清...
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凉拌海蜇丝怎么做好吃
主料:海蜇丝100克、娃娃菜1棵、绿豆芽100克。 调料:姜3片、蒜2瓣、细香葱1棵、香菜1棵、红尖椒1个、辣椒油2汤匙、芝麻酱1汤匙、凉拌汁2汤匙。 香葱、姜、蒜、香菜和红尖椒分别切碎。 将2汤匙辣...
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凉拌干豆腐丝的做法
用料:干豆腐,花椒,干辣椒,葱丝、姜丝,盐、白糖、鸡精,白醋,香菜,色拉油、香油。 干豆腐洗净切细丝,焯水后马上过凉水,攥净水份抖散,加盐、白醋、糖、鸡精,拌匀。 锅中放色拉油和香油,放入花椒、葱丝、...
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凉拌海带丝怎么做好吃
原料:海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻。步骤:干海带在高压锅中蒸4分钟;洗干净后水发,勤换水;取泡发好的柔软的海带切丝,在开水中焯一下,沥干水分;加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋...
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凉拌海带丝怎么做好吃做法步
准备好海带丝、小米椒、蒜瓣、有机糙米醋。 小米椒洗净剁碎,蒜瓣拍扁顺利脱壳、剁碎。 烧开适量清水,放入一勺盐、倒入海带丝焯煮10分钟左右。 煮至海带丝转色,同时有少量泡泡浮起水面。 捞起,用凉水冲洗一...
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凉拌胡萝卜丝怎么做好吃
先把带泥胡萝卜洗干净,打皮,再准备二个小辣椒,几粒大蒜籽。如果刀工好,自己切丝,我今天用了刨丝器,把胡萝卜打成丝的,切丝很快也很漂亮。再调制好一碗配料。就是把大蒜籽切碎,辣椒也切碎,加点酱油 和少少香...
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凉拌千张丝怎么做好吃
用料:薄千张2张,黄瓜半根,大蒜5瓣,小米椒随意,蒸鱼豉油2勺,耗油1勺,米醋1勺,生抽1勺,白糖半勺,香油半勺,香菜末适量。先把千张放开水中焯水煮2分钟捞出沥干水分,然后放菜板上摊平。再把千张重叠起...
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海带丝怎样凉拌好吃
原材料:海带半斤、蒜头3瓣、适量生抽、适量香醋、适量盐、适量油、适量辣椒油。做法步骤:(1)先将海带浸泡干净,然后把海带切成细丝,装盘备用。(2)将蒜头切成小块,放进锅里小火爆炒,然后将爆炒好的蒜盛到...
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夏季凉菜凉拌海带丝怎样做好吃
食材:海带适量,三色椒各适量,陈醋适量,香油适量,生抽适量,姜适量,蒜适量,蒜末适量。适量带盐海带,水开在锅里绰两滚儿,在凉开水中泡至咸度刚好。在手上团成环状,上面再放一个小环,形似鸟巢,姜蒜切末,三...
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黄瓜丝凉拌猪耳朵怎么做好吃
食材:猪耳朵300克,香油、生抽、蒜末、椒、白糖、黄瓜丝、鲍鱼汁、陈醋各椒和黄瓜切丝,大蒜拍碎剁成末。猪耳朵切丝。将食材放入盆中,放入白糖适量。加入陈醋。加入生抽少许。再加点鲍鱼汁。最后淋入香油拌...
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凉拌海带丝怎么做才好吃
小米椒2个切圈,蒜3瓣切末、香菜1根切段,锅中放入适量清水烧开,放入海带丝煮10分钟后捞出放凉,放入盘中。放入蒜末、小米椒、生抽1勺、醋1勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖5克、香油5克拌匀后撒上香菜即可。...
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凉拌莴笋丝怎么做好吃
洗净后的莴笋用去皮刀削掉外边的硬皮。再将莴笋用刀斜切成几段。将一小段莴笋顺着莴笋的纹路竖着切成片状。莴笋片用手马整齐之后同样顺着莴笋的纹路切成丝。切好的莴笋要放到凉水盆当中浸泡几分钟,这样做出来的凉拌...