黄金咖喱猪扒饭的家常做法
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黄金咖喱猪扒饭的家常做法
将梅花肉洗净,切成约0.5厘米厚的片,放入容器中,倒入大喜大原味烤肉酱搅拌均匀,腌制20-30分钟入味。肉片腌好后先薄薄的裹上一层干面粉,用筷子夹起肉片,抖掉多余的面粉。将沾有面粉的肉片再托蛋液,再裹...
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黄金咖喱猪扒饭的做法
原料:猪排、土豆、洋葱、胡萝卜、咖喱块(咖喱粉)、鸡蛋、面包糠、椰奶、盐、白酒、海鲜酱油、大米。猪排清洗干净,加入盐、白酒、胡椒粉腌制一个上午。胡萝卜、土豆和洋葱分别切块,锅里放一大勺油,油热后将洋葱...
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猪扒饭的家常做法
材料:猪扒1/2磅(切块)、蛋液2只、白饭3碗、蕃茄2个(去核切粒)、蘑菇6粒(切片)、什菜粒1/2杯、洋葱1/2个(切粒)、茄膏1汤匙、上汤 1/2杯、牛油2安士、面粉2汤匙。调料:椒盐1/2茶匙、...
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猪扒饭做法步骤
食材:猪里脊、土豆、胡萝卜、洋葱、生粉、鸡蛋、面包糠、米饭、西兰花 调味:盐、料酒、黑胡椒粉、油、咖喱。猪排洗净用刀背拍松。放入容器内加入盐,料酒,黑胡椒粉腌渍20分钟。胡萝卜、土豆洗净去皮,切小块,...
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怎么做番茄芝士焗猪扒饭
用料:猪肉250克、西红柿3个、玉米粒50克、洋葱50克、鸡蛋三个、米饭三碗、盐适量、橄榄油适量、淀粉适量、麻油适量、胡椒粉适量、白砂糖适量。猪肉洗净,先用刀背拍松,然后加入盐、麻油、淀粉、糖、胡椒粉...
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咖喱猪扒饭
食材:猪里脊、土豆、胡萝卜、洋葱、生粉、鸡蛋、面包糠、米饭、西兰花、盐、料酒、黑胡椒粉、油咖喱。胡萝卜切块、先把土豆去皮切块(1.5cm左右)、肉切丁、洋葱切丝。起油锅,土豆等翻炒,加糖,盐,鸡精,炒...
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照烧鸡扒饭的家常做法
用料:鸡腿4个、西兰花1小块、黄椒半个、胡萝卜半个、照烧酱油适量、白砂糖适量、蒜6瓣、盐适量。鸡腿剔骨,展开,将内层筋的位置横切几刀,以防煎制的过程中卷曲,影响美观。西兰花切块,黄椒切丁。蒜剥皮,拍扁...
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滑蛋猪扒饭做法窍门
准备一块猪排,用刀背轻轻地拍打,两面撒上适量盐和胡椒粉,腌制20分钟。然后把腌制好的猪排先裹上面粉、再蘸上蛋液,最后裹上一层面包糠。锅里倒油,油温五成热,放入鸡排,小火炸至金黄捞出控油。切块备用。再准...
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黄金牛肉饭的做法
牛肉焯水备用;锅内油烧热放入花椒、葱花炸出香味,捞出扔掉。放入30g咖喱炒化。加入焯好的牛肉炒匀,加入600ml清水,盖上盖大火烧开后改小火焖半小时。待牛肉炖烂后放入剩余的咖喱块,完全融化后加入土豆和...
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照烧猪扒饭步骤
食材:猪里脊肉一块、米饭一碗、黄瓜半根、酱油两勺、蚝油一勺、胡椒点点。 猪里脊肉一块儿,放在砧板上很无辜的样子吧。 把它想象成不给你加工资还喊你加班的无良老板,拿叉子扎吧。扎得他浑身是孔。 平底锅放油...
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蜜汁猪扒饭怎么做
原料:猪脊肉一块、料酒、黑胡椒粉、盐、面粉、鸡蛋一个、面包糠、海鲜酱油、糖、洋葱、蚝油。 猪脊肉用刀背拍打几下,加料酒,黑胡椒粉,盐,腌制半小时。 淘米煮饭,统筹时间,取一个鸡蛋打散。 油锅里倒入一小...
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咖喱鸡块饭的家常做法
原料:鸡腿肉、土豆、胡萝卜、葱、咖喱、酱油、蚝油、姜、蒜。土豆胡萝卜滚刀块备用。鸡腿剁开烧开水绰掉血水浮油,加料酒,盛出过凉水备用。起锅热油加入葱姜切爆香。加入鸡块翻炒至变色。加入土豆胡萝卜,还可以放...
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蚝油鸡扒饭的做法
材料:新鲜鸡腿3只,大米各1杯,西兰花4小朵,胡萝卜4片,盐少许,白胡椒粉少许,蚝油3汤匙,老抽1/2汤匙,酒1汤匙,白糖1汤匙,清水6汤匙。大米淘洗干净后,放进电饭锅里煮熟。鸡腿剔骨,拆肉;鸡腿肉用...
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咖喱鸡肉土豆的家常做法
所需食材:土豆,鸡脯肉,洋葱,干辣椒,盐,老抽,咖喱粉各适量。鸡肉切见方小丁加料酒盐老抽腌分钟;土豆切丁泡在水中;洋葱切小块待用。开火,锅中倒入适量的油,将鸡肉倒入炒至变色。炒至变色后,将鸡肉盛出或推...
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黄金咖喱虾的家常做法
主料:250g鲜虾、100g胡萝卜、200g土豆、50g洋葱。配料:白酒适量、胡椒粉适量、盐适量、椰奶适量、咖喱膏适量、油适量。鲜虾清洗干净,剪去虾须、挑去虾线。加入适量盐、白酒、胡椒粉腌制半小时。胡...
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咖喱牛肉饭的家常做法
食材:牛肉500g、土豆500g、胡萝卜200g、洋葱100g、豌豆100g、好侍咖喱1盒、小米辣20g、盐适量、味精适量、味极鲜适量。 准备好超市买回来的牛肉,用清水浸泡半小时,泡出多余血水。 将泡...
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电饭锅如何做猪扒
买回来的猪排要清洗干净,泡下血水。锅中入水,放入猪排焯水,然后捞出沥干水分。锅里放入少许的油,待油热放入猪排煎制。加入姜片,倒入少许的酱油,十三香翻炒。将翻炒均匀的猪排倒入电饭煲中,加入少量的料酒,适...
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咖喱猪扒盖浇饭
食材:猪里脊、面粉、淀粉、小苏、熟米饭、咖喱粉、盐、鸡精、糖。先做猪排的腌制,面粉,淀粉的比例大约是2:1,小苏打也就放2g,加水调成稀稠的糊糊(差不多就是筷子从里面拿起来能缓缓的滴落下来就可以)。油...
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黄金猪扒的做法
里脊肉切成5mm左右的薄片。加入料酒。黑胡椒。盐,腌制10分钟。将腌制好的猪排裹上一层鸡蛋液。再裹上一层面包糠。锅内热油,下入洋葱炒香后,洋葱丢弃不用。下入猪排,煎至两面金黄即可。出锅后表面挤上适量番...
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咖喱鸡腿饭的做法
大鸡腿 条、咖喱粉1/4杯、红萝卜半颗、香蕉 半根、洋葱半颗、马铃薯1个、3T椰浆1又1/4杯、水1/2杯、姜汁少许、盐适量。洋葱切块、红萝卜和马铃薯切丁,鸡腿去骨切块、抓少许盐和姜汁去腥。热锅加入油...