地豆粉条自己怎么做
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地豆粉条自己怎么做
用大约两小勺土豆粉，约50克，加一点白矾，再加凉水稀释下，成糊状。用开水冲成凝固状，加入干的土豆粉，搅拌。合成软硬相间的面团，不能太软。擀成薄点的面片，和擀面条的方式一样。切成细细的面条状。炖半锅开水...
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地豆是什么
地豆有两个含义，一个是花生的别名，一个是马铃薯的别名。马铃薯（学名：Solanum tuberosum），属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米。马铃薯又称地...
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粉条泡发方法大全
在泡发粉条的时候，先准备一个盆，把粉条放进去，最好是平铺在底部，如果感觉太长了也可以折断。之后在里边加上适量的热水，谁也不需要太多，只要没过粉条就可以了，而水的温度肯定是越高越好，这样可以加快粉条的泡...
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炒粉条怎么做
粉条不需要用清水泡，我们准备一口干净的锅，然后放入适量的油炝锅，再加入一点姜丝和葱段爆炒出香味。炒出香味后再添加适量的酱油，继续翻炒两下倒入一大碗清水，然后大火烧开。到烧开后关火将煮好的酱油汤倒入粉条...
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莴笋粉条怎么做
主料，莴笋300g、豌豆粉丝50g、辅料、油适量、盐适量、芝麻油适量、陈醋适量、小红辣椒3只。粉丝冷水泡开。莴笋刨丝放盐腌一下。腌出水后沥干。锅烧开水，倒入粉丝和莴笋丝稍微烫一下。沥干晾凉。倒入盆子里...
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山药粉条怎么做好吃
山药粉条1把，芸豆200克，姜末少许，红薯1块，有机酱油少许， 水适量。 芸豆洗干净掰开成段。锅里加适量水烧开放入山药粉条炖一二分钟儿，放芸豆继续，炖它个七八分钟调味关火即可。山药粉条不同于其它粉条，...
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肉末粉条怎么做好吃
主料：精瘦肉，苕粉条，酸菜，姜丝，蒜末，葱段，料酒，盐，酱油，味精，胡椒粉，花椒粉，干辣椒丝，芡粉，香菜，菜油。做法：先把粉条折成小段，用温水泡30分钟，再把瘦肉剁成肉末，调入料酒、盐、酱油、味精、胡...
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牛肉焗粉条怎么做
准备牛肉适量、粉条适量、葱适量、姜适量、辣椒油适量、食盐适量、食用油适量。牛肉用清水洗净干净，再用菜刀切成小块用开水在锅里炒一下，再用清水冲掉上面一层的浮沫。往锅里倒油，等油热后把牛肉和姜葱一起下锅进...
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绿豆粉条汤怎么做
材料：四川泡酸菜100克、新鲜嫩蚕豆100克、粉条50克、姜末15克、油1大匙15ml、盐、胡椒粉。将四川泡酸菜切成细末，新鲜嫩蚕豆去豆荚和蚕豆皮洗净待用，粉条用温水泡软待用；锅烧热，放入1大匙油，放...
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粉条蒸鸡怎么做
准备主料：鸡边腿一个、干粉条150；辅料：植物油、盐、生抽5克、老抽5克、老干妈一大勺（不爱吃的不用，可选），花椒粉2克、姜5克、料酒5克、香葱一根、淀粉5克。做法：把鸡边腿去骨，这样好蒸熟透，如果你...
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排骨炖粉条怎么做
准备排骨、粉条、生抽、老抽、冰糖、绍兴黄酒、八角、香叶、山楂干、辣椒干各适量。普通排骨清水里漂洗下，冷水下锅焯下水。粉条泡温水里，八角等水里冲净下。锅内放适量内，加颗冰糖进去，转中火。等冰糖慢慢溶化，...
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土豆粉条怎么做好吃吗
【制作食材】青菜适量，胡萝卜1个，土豆粉条300克，鸡蛋1个，香肠1个，大蒜适量，小葱适量，食用油适量，食用盐适量，鸡精适量，生抽适量，蚝油适量，辣椒油适量。先来准备主要用到的食材，准备一袋土豆粉条，...
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粉条怎么做好吃
粉条好吃的做法:粉条浸泡1小时，猪肉切成块状，猪肉焯水后用开水煮3分钟，在锅中放油将猪肉煸炒，再放入姜片、葱白、八角一起炒，将盐、料酒、酱油一起放进去炒，加入清水，大火烧开后用小火慢炖半个小时，加入粉...
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粉条做法窍门
把红薯粉条提前泡一下，提前10分钟，用温水泡发。不能时间太长，泡发时间太长，会影响口感。等看到粉条发软了，就可以捞出来，放到盆里，等待使用。根据时间泡发红薯粉条，感觉泡发10分钟后正好用上，因为泡发的...
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白菜炖粉条怎么做
白菜是咱们平常经常吃的一种食材，它的口感和味道都还算不错，最重要的是白菜的价格非常便宜，几块钱就能够买到一大颗。今天跟大家分享一个白菜非常经典，非常美味的做法，很多朋友都比较喜欢吃这道美食，它就是白菜...
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家常粉条怎么做好吃
准备用料。红薯粉条、姜、韭黄、小葱、泡椒小米辣、蒜、生抽、菜籽油、花椒面、麻油、醋、白糖、油辣子。红薯粉条用温水泡半小时。姜蒜切碎，小葱和小米辣切好备用。粉条冷水下锅开始煮。然后用冷开水过凉，再用菜籽...
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白菜粉条鸡蛋土豆怎么做
准备白菜200克、土豆粉条100克、盐3克、生抽5克、蚝油5克、蒜5克、姜片少许、花椒少许。粉条用开水浸泡一下，白菜切成丝。锅里倒油放入蒜片，姜片，花椒一起炸香，花椒，蒜，姜炸制微微变色。倒入白菜翻炒...
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宽粉条怎么做好吃
用料：宽粉一包，油15克，生抽2勺，醋1勺，蚝油1勺，白糖10克，辣椒粉2勺（不能吃辣1勺），胡椒粉7-8克，葱花5克，蒜末10克，花生酱4勺，芝麻10克，盐一点点。 ?宽粉煮熟。 ?辣椒粉、蒜末、芝...
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粉条木耳馅饺子怎么做
食材：猪肉馅400g、面粉500g、粉条150g、青椒50g、胡萝卜50g、木耳100g、玉米油适量、盐两勺、花椒粉少许、味精适量、葱花适量。将木耳和粉条提前泡发后剁碎， 所有菜切好，加入肉馅中。加入...
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粉条焖子怎么做好吃
主料：粉条310克、猪肉馅200克。辅料：红薯淀粉200克、鸡精1茶匙、鸡蛋2个—6个、高汤适量、盐2茶匙、大葱2棵、姜1块、花椒粉1茶匙、蚝油2茶匙、生抽适量、老抽适量。将葱姜切碎，把各种调料放入肉...