青蟹饲养方法和注意事项
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青蟹饲养方法和注意事项
池塘必须排水性、透气性好。为了使青蟹茁壮成长，首先池塘的条件必须满足生长条件。 在选择通气性好，排水方便，水质不受污染的粘土，土砂等土壤的同时，还必须注意池的水的深度和池的坡度。 请注意，池塘的深度必...
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青蟹的养殖方法和注意事项
养殖周期，如果是在春天引进蟹苗养殖，大概在12月时候能养成扣蟹，第二年继续进行养殖，第二年的秋季可以完成上市。整个养殖周期大概只一年半左右。但是如果自己从孵卵开始培育可能需要两年时间。但是冬季温度太低...
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青蟹育肥最佳方法
青蟹食性广，育肥快，养殖周期短，根据青蟹的生活习性，在围垦区及滩涂筑堤建池，都可以进行青蟹育肥养砒，通过人工投饵，促使雌蟹卵巢成熟和雄蟹增肉，这样，短期育肥可使青蟹体重增长30一40%,经济效益明显提...
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青蟹和梭子蟹哪个贵
青蟹和梭子蟹虽然都是螃蟹但是两者是不同种类的螃蟹，所以两者在价格上还是有一定的区别的。两者的价格在不同的地方、不同的时间段等都是可以影响两者的价格的。一般在两者产量比较多的时候青蟹的价格是比梭子蟹要高...
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青蟹和梭子蟹区别
外观区别：青蟹：锯缘青蟹外壳和附肢颜色青绿，头胸甲略呈椭圆形，表面光滑，稍隆起，在甲壳表面有明显的h型凹陷，前额有四个等大的齿科，螯脚光滑，蟹鳌不对称，有棘剌，后面的歩脚没有突刺。梭子蟹：梭子蟹体...
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青蟹和榴莲能一起吃吗
榴莲和螃蟹一般而言可以一起吃。榴莲和螃蟹无毒，可以食用，并且成分中并没有会相互反应和相克的部分，因此是一般而言是可以一起食用的。但是有些人群可能会因为体质而不能将榴莲和螃蟹一起食用。一些人群本身肠胃不...
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大闸蟹和青蟹的区别
品种大闸蟹和青蟹是属于两个品种，青蟹属于海蟹类，而大闸蟹属于淡水蟹。外观青蟹外观呈椭圆形，其体扁平、无毛，头胸部发达，双螯强而有力，后足形如棹，故有据棹子之称，青蟹头胸甲宽约为长的1.5倍，背面隆起，...
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青蟹蒸多久
大火10分钟左右就蒸好。用筷子扎在大青蟹两眼旁边，过五分钟左右青蟹基本出于昏迷状态，在解开绳子，用牙刷把青蟹清洗干净。蒸锅里加清水，少许料酒，生姜片。盘里放葱。在把青蟹放上面我还在上面又放三片姜主要是...
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青蟹养殖方法
首先选在周边无工农业生产、无农药、无生活污水的地方养殖，并建一个长50米，宽30米，高1.5米的水泥池。然后选用躯体完整、壳硬的蟹苗放入池中，一般一亩地投放1000-200只。喂食时食物以小鱼、小虾、...
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青蟹育肥方法
育肥蟹池的建造：蟹池应选择在风平浪静、水质无污染、有淡水注入的内湾。位置在中潮线以下有一定倾斜度的地方。底质为泥沙底，能使池水澄清，池水深度在干潮时能保持70一10。厘米。而积为2~3亩，不宜大于5亩...
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养殖青蟹方法
巡查：定期巡视池塘可以及时了解青蟹的进食活动情况，以及观察水质的变化，每天早晚各巡查一次。检查水池的情况，进出水口，防逃设备，以及青蟹各个方面的生长状况等。要定时查看天气预报，在各种天气突变之前做好一...
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青蟹保存方法
青蟹可以放置阴凉湿润处，不受风吹日晒，最适宜的温度为8-18度，每天用盐水浸泡五分钟，坚持每天浸水能活三到五天。 做一个暂养池，比如浴缸等大型的装水器具，让青蟹出来享受一下，因为四壁都是光滑的，也不用...
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青蟹蒸煮方法
先将青蟹刷洗干净，拍晕。装盘备用，锅里烧水准备。将生姜切成姜丝，倒点镇江香醋放少点糖。将螃蟹放入烧开的水中蒸十分钟，水里倒半袋料酒，为了让蒸出来的螃蟹吸收料酒的香味以及去腥。十分钟后起锅，准备好吃蟹工...
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青蟹的清理方法
第一步：往装有螃蟹的盆子中倒入适量的45度温水。第二步：接着往盆中倒入适量食盐（食盐可以促进螃蟹将体内的泥沙排出）。第三步：然后往盆中倒入适量白酒（白酒可以将螃蟹表面的细菌，寄生虫杀死）。第四步：使用...
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青蟹烹调方法
青蟹处理干净，大卸八块，用少许白酒腌制，去味提鲜作用。姜切片 ，蒜切小块、葱切段、黄绿椒切小块备用。锅加油，六成热放入葱姜蒜，出香味。放入青蟹块，翻炒，加盐，白糖，料酒。锅盖盖好焖煮7分钟这样，放入葱...
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生青蟹保存方法
方法一：青蟹可以放置阴凉湿润处，不受风吹日晒，最适宜的温度为8-18度，每天用盐水浸泡五分钟，坚持每天浸水能活三到五天。方法二：做一个暂养池，比如浴缸等大型的装水器具，让青蟹出来享受一下，因为四壁都是...
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青蟹的储存方法
把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗，然后用湿毛巾盖住，放到冰箱冷藏室里，3-6℃为佳，不过也不要放太久，因为时间越长，螃蟹消耗越大，口感就不够肥美。可以先用保鲜膜盖好，放在阴凉通风处，可以保鲜6-8个...
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烧青蟹方法
准备两只大青蟹，清洗干净切块备用，将粉条提前泡好备用。锅里倒菜籽油，放一点猪油，将螃蟹下锅，翻炒，放姜片，适量花椒。加入适量料酒，加适量清水，淹没螃蟹。炖五分钟左右。汤烧白色以后，下入粉条，加适量盐。...
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青蟹怎么保鲜
用绳子将青蟹脚绑好，直接放入冰箱冷藏，注意温度不要低于5摄氏度，也不要高于10摄氏度。用湿毛巾盖好后保存就可以了，吃的时候要提前将活力差一些的先吃掉，就是用手轻轻的碰一下它的眼睛，反应不太敏捷的首先吃...
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青蟹怎么炒
主料：青蟹，年糕；辅料：料酒，香葱，盐，生抽，生姜，辣椒。青蟹洗净，分解，脚较结实，用刀背拍几下。将年糕、香葱、生姜、辣椒准备好。起油锅，倒入生姜、辣椒爆香，加入青蟹翻炒。加点酒，生抽提鲜，再加入年糕...