孜然香烤豆腐的做法步骤
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孜然香烤豆腐的做法步骤
材料：豆腐500g、生抽50g、孜然5g、椒盐少许、辣椒粉10g、熟芝麻10g。豆腐切片厚度大约五六毫米。豆腐片摆在铺了油纸的烤盘上。辅料中的食材放入碗中调匀。将调好的料汁刷在豆腐上。烤箱提前预热上下...
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香烤孜然花菜的做法
切好花菜，小贴士，彻底清洗花菜的时候可以用盐水浸泡十分钟。加入盐，辣椒粉，孜然粉和橄榄油，拌均匀，看个人口味可以适当调整各种调料。烤箱预热5分钟至250度，然后烤10分钟，打开再拌一下，避免烤糊，然后...
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孜然香烤翅根如何做
鸡翅根洗净，在上面戳一些孔；加入孜然粉。加入1茶匙蚝油、2茶匙盐、1茶匙糖、1茶匙鸡精、1汤匙料酒、1茶匙酱油揉捏10分钟，然后放在一边腌制半个小时。土豆去皮，切成厚8毫米左右的片状；放入水中煮至可以...
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炸孜然豆腐的做法步骤
主料：老豆腐一块。辅料：油适量，盐适量，辣椒粉适量，孜然粉适量。老豆腐一块冲洗干净，用厨房纸吸去水分。切成小方块状。平底锅入油烧热，放入豆腐小火慢炸。炸制金黄色捞出控油。撒入少许盐调味，放入少许孜然粉...
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孜然香烤鸡腿如何做
把鸡腿洗干净后用刀在一面划开方便入味。全部划好后洗去血水控掉水份。加入适量花生油、盐、料酒、生姜粉、白糖、孜然粉、胡椒粉。充分抓匀后装后保鲜袋腌制过夜，中途翻面。鸡腿腌好时用油和孜然粉调成外用刷汁。把...
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炸豆腐孜然丸子汤的做法步骤
主料老豆腐，肉末，姜，鸡蛋，蒜，蔬菜。辅料蚝油，盐，生抽，白胡椒，孜然。老豆腐压碎备用，倒入切好的肉末，孜然，倒入调料抓匀，搅拌好的豆腐搓成丸子。油温七成热入锅炸至表面金黄。锅内热偶遇爆香姜蒜。倒入炸...
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香烤豆腐做法窍门
豆腐200克，葱10克，豆瓣酱15克，食用油5毫升，生抽5毫克，蚝油5克。准备好材料：豆腐、葱。豆腐切成0.7cm厚片，每片的厚度尽量一样。将生抽、食用油、蚝油、豆瓣酱加一起调成酱汁。葱切成葱花备用。...
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用烤箱怎么做孜然鸡爪
主料：鸡脚450g、油适量、盐适量、烧烤汁适量、孜然粉适量、蜂蜜2勺、米酒几滴、酱油适量；备好食材。鸡爪剁去指尖，清洗干净。清洗干净的鸡爪放容器里，加进适量酱油,米酒,烧烤汁拌匀,放冰箱里腌制半天。把...
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孜然小葱煎豆腐
食材：嫩豆腐1块，小葱2根，午餐肉2片，盐少许，孜然3g，油适量，椒盐3g，胡椒粉适量。豆腐切小块，比较好入味。午餐肉用模具压成自己喜欢的形状，没有可以不用，葱切葱花。锅里放油，小火煎下午餐肉。午餐肉...
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孜然烤豆腐做法窍门
水豆腐500克，盐适量，孜然粉适量。将豆腐切成厚度适中的片状。电饼铛加油预热，将豆腐放入。在豆腐块上面撒些细盐和孜然粉。煎制一面金黄，翻面煎另一面。将豆腐块煎至两面金黄，再次撒些孜然粉装盘即可。...
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香烤鲫鱼做法步骤
食材：鲫鱼1条、黄酒1小杯、盐适量、葱150g、姜1小块、花生油适量、香菜适量、海椒面适量、胡椒粉适量、孜然粉适量。做法：（1）鲫鱼一条后背破开，洗净（黑膜去掉）（2）加盐、姜片、料酒腌制15分钟，冲...
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香烤黄花鱼的家常做法
主料:黄花鱼10条、复合烧烤腌料适量、辣椒面适量、盐适量、黑胡椒粒适量、生抽适量、食用油适量。黄花鱼清洗处理干净备用取一容器，分别适量加入复合烧烤腌料（超市或调料店购买）。加入辣椒面加入盐加入黑胡椒粒...
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香煎孜然豆腐怎么做
食材明细：豆腐2块、香葱一把；辅料：椒盐粉适量、孜然粉适量。准备好所有食材；将豆腐先片成几片。平底锅放油，将豆腐片放入煎至两面微黄。撒上椒盐粉。再撒上孜然粉。翻个面再撒上椒盐粉、孜然粉煎香。最后撒上香...
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香烤小酥鱼怎么做
小酥鱼加入盐和姜拌均匀;再倒入少许高度白酒拌均匀腌制一下;面粉和生粉按照1:1比例，加入适量的盐，再倒入适量的啤酒，混合成稀稠合适的面粉糊;小酥鱼放入面粉糊中滚一下，让它表面粘上面糊;将锅中的油烧热到...
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香烤罗非鱼做法步骤
食材：罗非鱼1条、洋葱150克、西芹80克、油15克、盐3克、葱5克、料酒10克、麻椒3克、干辣椒2克、郫县豆瓣酱10克、高汤50克、香菜3克、味精1克、蒜5克、姜5克。罗非鱼洗净，刮去鱼鳞、去掉腮和...
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烤土豆夹做法窍门
主料：土豆3-4个、猪肉半斤、少许盐、生抽适量、老抽适量、料酒两勺、姜适量、胡椒粉适量、花椒面少许、芝麻适量、植物油适量。土豆去皮、猪肉沫最好三分肥七分瘦。土豆切成土豆夹，要厚一些。猪肉沫用盐、生抽、...
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肋排怎么做好吃
肋排剁成均匀的长段，加盐、蒜末、生姜片、生抽、料酒和白糖拌匀，再加入少许白胡椒粉和五香粉拌匀，用保鲜膜包好以后入冰箱冷藏腌制5小时以上。椒盐制作：花椒炒香后捣成粉末状待用（少量），白胡椒粉、黑胡椒粉和...
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香烤小黄鱼的家常做法
主料：小黄鱼250克、盐3克、孜然粉5克、辣椒粉5克、油10克、鲜酱油15克、大葱5克、生姜片5克、黄酒15克。把黄鱼清洗干净沥干水。先把黄酒倒入拌匀。再把所有调料加入拌匀腌制2小时。然后用竹签把鱼串...
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香烤豆干做法步骤
用料：豆干1盒、油适量、孜然粉一小勺、酱油适量、耗油适量、蒜蓉，青椒，洋葱，葱适量。步骤：（1）豆干用盐水浸泡2小时左右，拿出沥干，烤盘铺上锡箔纸，没有硅油纸也可以，摆好。（2）调酱汁，酱油，蚝油，油...
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孜然羊肉的做法窍门
准备材料：原料：羊肉500g（羊后腿肉），洋葱，干辣椒，盐，胡椒粉，生抽，蛋清，料酒，淀粉，植物油。首先将整块羊肉清洗干净，然后切成两毫米左右的片状，不能太薄也不能太厚，洋葱切块备用；将切好的孜然羊肉...