炸鸡肉圈怎么做
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炸鸡肉圈怎么做
先把洋葱切去外皮和根部,横向切成宽窄相同的约2公分的圆片。然后把它们剥开来,分成一个一个的洋葱圈。在分好的洋葱圈上洒入适量的椒盐粉,拌匀,腌十五分钟。鸡肉打散,加入面粉,调成稍微浓稠的面糊。另取一只稍...
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鸡肉炸酥鸡怎么做
鸡肉剁成小块,放进水中泡去血水捞出,清洗干净,放入料酒生抽蚝油等调味品,再倒入土豆淀粉,搅拌均匀。碗中倒入食用油搅拌均匀,然后将鸡肉腌制20分钟。碗中倒入葱姜、花椒、八角、干辣椒、盐和鸡精等调味,然后...
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淀粉炸鸡肉的做法步骤
鸡翅两边划几刀,加入葱姜,胡椒粉,盐,生抽,少于白糖拌匀,放冰箱腌制半小时以上。(腌制的时间越长,鸡翅越入味,喜欢吃奥尔良味道的也可以用奥尔良腌料腌制)拿出腌制好的鸡翅捡出葱姜,打入一个鸡蛋拌匀,使鸡...
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炸鸡肉块的家常做法
将鸡腿用清水浸泡1个小时以上,捞出后洗净,去骨,去除筋、脂肪及厚皮,留少量薄皮,用刀背横竖剁数下,使肉质略松。将鸡腿肉切分成大小差不多的数块。将肉放入盆中,放入盐、黑胡椒粉、姜片、蒜粒,抓拌均匀,腌制...
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炸鸡肉的腌制方法和配料
大葱适量,生姜适量,生抽适量,白糖少量,盐适量,蚝油少量,辣椒粉少量,花椒粉少量。大葱切碎末;生姜切碎末;放入碗中。倒入适量的生抽。放入适量白糖、盐、蚝油,搅拌均匀。将辣椒粉、花椒粉抹到鸡肉上,并倒入...
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炸鸡肉块如何做
鸡腿三个、生菜一小棵、蚝油一勺、面粉二勺、鸡粉小半勺。步骤:把鸡腿的骨头切出来,把鸡腿肉切成一块块,控水备用。把一个土鸡蛋打在碗里,再放进装鸡腿肉的碗里,再加一勺蚝油,二勺面粉,一勺盐,小半勺鸡精。用...
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鸡肉腿排怎么做好吃又简单
用料:鸡腿3个、鸡蛋一个、面包糠适量、耗油适量、老酒适量、醋适量、花生油适量。将鸡腿肉从骨头上剔除下来鸡腿皮最好不要剔除,留在肉上,要不然肉会散架。将剔除的鸡腿用刀背打散纤维,这样会使肉质更嫩,待会儿...
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怎样做原味炸鸡肉
将鸡翅洗净,准备好备用腌料和粉,还有水(凉水或冰水)。鸡翅加盐,拌匀,鸡翅表面刷上面粉和嫩肉粉。腌制4小时左右,最长不要超过12个小时。如果鸡翅表皮完好无损,可以在其背面扎几个小孔,这样腌制的效果比较...
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炸洋葱圈怎么做好吃
食材:洋葱1个、鸡蛋2个、淀粉适量、料酒适量、酱油适量、面包糠适量。 将准备的洋葱洗净后,切成圈状,备用。 将鸡蛋打匀,加入适量酱油,料酒。 把切好的洋葱圈放到淀粉中面反部都沾上淀粉。 将多余的淀粉,...
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炸洋葱圈的做法大全
做法一:将洋葱圈逐一在蛋液中拖一下,再裹上面包糠。锅置大火上放油烧至六成热,改中火后将洋葱圈逐一放入锅中炸。炸至金黄色后捞出,沥干油分装盘。淋上蕃茄酱即可食用。做法二:食材:洋葱一个,鸡蛋一个,面包渣...
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香炸洋葱圈的做法
主料:洋葱2个 鸡蛋液80克 面包糠适量、淀粉适量 咕咾汁20克。洋葱切成圈圈泡一泡水。沾上面粉。在沾上鸡蛋液。在沾上面包糠。全部沾好的。锅里加入油烧热。油热后放洋葱圈。炸至金黄。挤上咕咾汁即可。...
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鸡肉条怎么炸
食材用料:鸡胸肉300g、白胡椒面适量、黑胡椒碎适量、小米椒1个、香菜适量、油适量、淀粉适量、鸡蛋1个、面包糠适量、盐适量、生菜(垫底)适量。鸡胸肉清洗干净切成条。放入适量盐、白胡椒面、黑胡椒碎腌制十...
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怎样做布法罗芝士鸡肉圈
食材:鸡肉、奶酪适量,辣酱适量。做法:碗中放奶油干酪、辣酱搅拌均匀,放入熟鸡肉,蒙特里杰克干酪搅拌均匀;月牙卷摆好,放上奶酪,鸡肉,放好之后,卷起来;放入烤箱预热190度,烤35分钟即可,好吃的布法罗...
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如何炸制超美味洋葱圈
原料:洋葱2个、鸡蛋1个、盐、十三香、面粉、面包糠。 首先将洋葱去掉硬皮,切成片,取出圈。 然后碗中打一个鸡蛋,加盐和十三香调匀,再准备面粉和面包糠,洋葱圈先沾蛋液,再沾一层面粉,再沾一层蛋液,最后裹...
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洋葱圈怎么做才又脆又炸好吃呢
食材:洋葱500克,食盐5克,胡椒粉5克,鸡蛋50克,面包糠50克,玉米淀粉50克。准备一个洋葱,外皮剥掉,洗干净,切成片。把切好的洋葱放入干净的碗里,撒入食盐,胡椒粉,抓拌均匀,在抓的过程中,把洋葱...
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酥炸洋葱圈如何做
原料:洋葱一个,鸡蛋一个,面包渣适量,面粉少许。 洋葱切去顶部和底部,然后切成洋葱圈。鸡蛋打散备用。 将洋葱圈放到盆中,加少许干面粉,抖匀,让所有的洋葱圈都均匀的粘上一层干面粉。 锅里放油烧热(油量可...
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鸡肉怎样炸好
先将鸡胸脯肉用刀片开,片成比较厚的片状就可以了,然后再顺着鸡胸脯肉的纹路切成比较细的长条状,放到一旁待用。葱姜切成片状就可以了。取一个小碗放入半勺食用盐、半勺胡椒粉、半勺生抽、一勺料酒,再将切好的鸡胸...
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炸脆皮鸡肉的方法
首先将买来的鸡肉切成块,加入辣椒粉、盐、酱油和白糖等调料腌制入味。然后将淀粉加入适量的水调制成面糊,将腌好的鸡肉块裹上面糊,锅中加入足量的油,油温5成热,放入鸡块,炸至鸡块金黄即可捞出。最后配上香葱叶...
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炸鸡肉的家常做法
材料:鸡胸肉一块、盐、黑胡椒适量、面包糠适量、鸡蛋一枚。将鸡胸肉洗干净切成片。用研磨黑胡椒和盐给鸡胸肉调味,然后用淀粉将肉抓匀,腌一会。将鸡蛋打成蛋液。将腌制好的肉裹上蛋液再裹一层面包糠,放在油锅炸至...
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炸鸡肉串串香的做法
主料:鸡胸脯肉600克,西红柿80克,葱头末60克,鸡蛋清60克。调料:香油800克,芝麻粉40克,面粉60克,胡椒粉2克,姜汁1克,盐2克,料酒6克,味精4克。把鸡胸脯肉的脂皮、白筋去掉、坡着刀切成...