平锅怎么做炒栗子
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平锅怎么做炒栗子
板栗用清水搓洗干净。用刀给每个栗子剁开一个口子，深约5mm。全部开好口的板栗放入清水中浸泡约10分钟。泡好的板栗捞出沥干水份，用厨房纸巾或者干净的布擦干表面水份。取一干净无水的炒锅放火上，开中火，放入...
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家常糖炒栗子怎么做
将买来的栗子洗干净后，用剪刀剪个口子，口子的长度至少1CM长，2毫米深。将切好口子的板栗在清水中浸泡15分钟，然后用干净的布吸干水分。在干净的锅中倒入海盐，倒入板栗，中火慢慢加热；用铲子一边翻炒，翻炒...
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电饭锅怎么做炒栗子
准备栗子500g、冰糖45g、食用油5勺。把栗子清洗干净备用，在栗子上面切个十字口。将栗子全部倒入电饭锅里面，加入适量的冰糖和食用油进去，再加入适量的水进去。按煮饭键煮40分钟，煮好后，就可以拿出来吃...
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炒栗子的做法
栗子500G，白糖20G，盐300G，水适量。板栗倒入清水中泡半小时后用手揉搓清洗干净再倒一遍水清洗后捞出沥干水份或用餐巾纸将板栗上水分擦干用菜刀用力在板栗圆鼓的一面切一个口子，深度壳破就可以。开火将...
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雪平锅开锅方法
用厨房用纸擦干锅身的水，避免之后水渍让锅体变色。打开炉灶并保持在小火状态，等猪肥膘出油后瞬时间将油抹在锅面上。关火后等锅体变凉，用厨房用纸擦去多余的猪油并用水冲洗。冲洗后还是要第一时间擦干。重复之前的...
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雪平锅怎么开锅
首先我们将刚买回来的雪平锅先打开，检查一下锅是否完好，然后将锅上和国内的标签撕掉，在清水里加入适量洗洁精，然后用百洁布充分的擦洗锅体，再用清水冲洗干净，将水分擦干。 开火加热锅底，然后在里面倒入少量白...
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雪平锅开锅方法是什么
打开雪平锅，首先应检查锅子是否完好，锅把是否牢固，撕掉锅上和锅内的标签。如果标签不好去除，可以用适量清水浸湿，隔一段时间标签就很容易被清洗干净了。取少量温水加入洗洁精，用百洁充分擦洗锅体表面，然后用清...
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雪平锅是什么
雪平锅又称为“行平锅”，由日本平安时代的在原行平发明，加上锅身施以白雪般的加工图案，因此被称为“雪平锅”。雪平锅并非一个品牌，而是一种锅具类型的称呼。雪平锅的外形是有凹凸的造型，两边有导流口，类似奶锅...
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雪平锅是什么材质的
雪平锅是铝质的。雪平锅导热系数很高，再加上外壁很薄，加热非常快，比如热牛奶，从冰箱里刚拿出来的牛奶到温热，也就需要不到一分钟的时间。一只直径16cm雪平锅，厚度仅为1mm，重量不到1斤。雪平锅轻盈耐用...
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平锅鱼头煲如何做
把鱼头洗净，然后在鱼头上均匀的抹上一层盐，一层白胡椒粉，再放入白酒和蒸鱼豉油抹匀，味上半个小时。取砂锅一只，在砂锅底上抹上一层油，然后放入葱段，葱段要铺平砂锅底部。再放入大约一头大蒜的大蒜瓣，蒜瓣要从...
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平锅有油泥用什么方法去除
首先在平底锅里的顽固污渍上倒上适量的洗洁精。 然后再在平底锅里面倒入适量的清水。 下面再把一张干燥的纸放入到平底锅中。 接着静置一个小时即可。 然后把平底锅中的水倒掉后用海绵擦拭一下。 接下来把平底锅...
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雪平锅使用注意事项有哪些
雪平锅要注意，刚入手的新锅，锅内附着有一层浅灰黑色的粉末。锅内冲压成型后会进行研磨，雪平锅表面进行了拉丝处理，如果用显微镜放大查看，表面不是镜面平整而是有凹凸不平，所以研磨产生的不锈钢粉凹凸不平而容易...
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雪平锅优缺点有哪些
雪平锅优点都有：（1）厚度薄、重量轻。它真的是太轻了，一只直径16cm的铝制雪平锅，厚度仅为1mm，重量只有1斤。（2）煮菜熟得快。平常的锅在炒青菜的时候，一般都需要7分钟，而雪平锅，一般只要5分钟就...
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老式铸铁平锅的正确开锅方法
准备一块生肥猪肉。 用流动温水将锅彻底洗净。擦干水（特别是锅底），将锅置于灶上，小火烘干。 将生肥猪肉下锅，用筷子或者夹子按住，均匀涂抹锅内每个角落，使溢出油脂均匀布满整个锅。 随着不停的擦拭，锅内溢...
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怎么做炒酱
用料：猪肉２００ｇ、番茄酱１００ｇ、干黄酱５００ｇ、大葱少量、干姜少量。热锅下油，把猪肉丁下锅扁炒后放葱姜。放入番茄酱，番茄酱扁炒两分钟左右。放入干黄酱，开小火熬制，要用勺子不停搅动，４０分钟左右即可...
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怎么做炒腊肉
将腊肉切段，然后煮熟，更好的办法是隔水加热，利用水温将腊肉弄熟。切几颗青椒，若干红辣椒，剥半颗蒜头切碎，也可以加入一些大蒜叶。锅里倒油，油开后加入腊肉开始翻炒，大概翻炒几下就可以加入配菜了。把准备好的...
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如何做炒粗粉
主料：米粉120g、鸡蛋2个、胡萝卜半个、黑椒肠3条、油10g、酱油15ml、葱1颗。将所有的食材都先准备好了。先将米粉用冷水浸泡软了。将胡萝卜刨成丝，将黑椒肠切成细长的条状，将鸡蛋煎成蛋饼之后，切成...
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怎么做炒米粉
将米粉放入适量的热水中煮，煮至七八成熟，直至米粉柔软没有硬心。然后将米粉捞出用冷水漂洗一下沥干水分备用。韭菜切成小段备用。将大蒜生姜切成末，红辣椒切碎，香葱切成葱花备用。将鸡蛋打入碗里，加少许的食盐，...
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如何做炒米饭
主料：米饭1碗。 辅料：盐适量，生菜50g，葱适量，鸡蛋1个，酱油适量。 首先将生菜切丝、葱叶切葱花。 将鸡蛋磕入碗中，搅打散。 锅中放入油，倒入鸡蛋液，放入米饭，炒散后，加一勺盐，淋入适量酱油，翻炒...
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怎么做炒米糕
用料：糯米2斤、白糖1斤、麦牙糖4勺、炒花生2碗、芝麻半、油适量。糯米提前泡五六个小时后入锅蒸熟，然后拿去晒干。油锅里下油，油热后倒入晒干的糯米炸到浮起后捞起备用。花生炒熟后碾碎，芝麻也炒熟备用。起锅...