猪肝丝汤怎么做

2024-10-22 21:39:44
  • 猪肝丝汤怎么做

    猪肝祛除里面的白色黏膜,猪肝是内脏除掉白色黏膜会干净些,洗净切小条条兑上盐,淀粉,醋,生抽,搅拌均匀。准备粉丝,虫草花,虫草花最好先用冷水泡一下,泡发。绿色青菜含有丰富的维生素,洗净切成小条条。锅烧热...

  • 三丝汤怎么做

    材料:冬瓜干、竹芋干、葛干各120克,猪瘦肉400克,鸡爪6-8只,生姜2-3片,盐、油少许。把冬瓜干、竹芋干、葛干洗净,浸泡至软后切为条块状。猪瘦肉洗净,切块,鸡爪洗净,去皮、甲。将瘦猪肉、鸡爪与生...

  • 还丝汤的做法

    原料:活鳝鱼350克,虾仁、猪腰片各50克,熟笋片30克,熟火腿、水发冬菇各20克,水发虾米10克,虾子5克,猪肉汤750克。调料:绍酒、葱各15克,姜7.5克,盐5克,味精3克,白胡椒粉5克,豆油适...

  • 鱼丝汤怎么做好吃

    准备好龙利鱼柳200g,五花肉100g,姜各自切成小丁再一起切碎捣烂;将他们放进到碗中,添加适量的盐,白胡椒粉和一个半鸡蛋清。顺着同一方向搅拌上力。将准备好的鱼蓉放到刷层油的平盘里。饭锅水,水略微有点...

  • 海带丝汤家常做法

    将猪肉切成细丝,海带洗净,卷成卷,切成细丝。分别把葱、姜切成丝,胡萝卜去皮,切成细丝,蒜切成片。用滚水将海带丝、胡萝卜丝焯一下,捞出控净水。器皿中加白油,烧热,放入葱丝、姜丝、蒜片,高火1分钟,再放入...

  • 酸菜三丝汤做法

    食材:酸菜50g、杏鲍菇2个、绿竹笋100g、花菇3个、姜适量、盐5g、味精 5g、香油5ml;我们先来处理一下酸菜,酸菜清水洗干净,用刀切丝,切好之后泡一下水,因为酸菜是很咸的,但也不用泡太久,避免...

  • 海带丝汤的做法

    食材:水发海带100克,猪肉50克,胡萝卜25克。调料:白油50克,味精1.5克,酱油15克,精盐、花椒水、葱、姜、蒜、清汤各适量。将猪肉切成细丝,海带洗净,卷成卷,切成细丝。分别把葱、姜切成丝,胡萝...

  • 白萝卜丝汤的家常做法

    白萝卜、虾皮、香菜、白胡椒、香油、盐。萝卜洗净 备用。将萝卜切丝。香菜切好备用。锅里加入白水,放入萝卜、白胡椒,大火烧开,转小火,加入虾皮(大概20分钟)。关火,放入香菜、香油、少许盐也可以不加。...

  • 银耳黄瓜丝汤怎么做才好喝

    主料:黄瓜200克,银耳20克,冰糖适量,清水4杯,南、北杏各少许。 辅料:冰糖适量,清水4杯。 黄瓜,切成小块;银耳浸软去蒂、洗净、氽水;南北杏洗净。 将黄瓜、银耳、南北杏、冰糖及清水放进炖盅内,加...

  • 猪肚丝怎么做汤

    猪肚300克、油适量、盐8克、味精5克、蒜两瓣、姜少许、八角少许、花椒适量、香菜适中、蒜苗少许、炼乳5克。锅内加油,放入蒜片、干辣椒炒香,然后加入青花椒和花椒,等辣椒变色后,加入香醋,再加水和姜丝。大...

  • 如何做牛肉丝汤

    先将买来的牛肉清洗干净之后放入锅中过下水。将牛肉捞出清洗然后切成片状。将生姜切片,葱香菜清洗干净将白菜,粉丝,平菇清洗干净,切好。锅中放油,然后放入花椒爆香。将牛肉放入锅中加入盐,均匀翻炒。锅中放入清...

  • 煮海带丝汤的方法

    冬瓜海带汤 : 将冬瓜去皮洗净切成块,海带用温水泡30分钟后,清洗干净切成条,锅中底油,油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟,加入适量清水,大火烧开10分钟左右,然后加盐鸡精调味即可。萝卜海带汤:白萝卜洗净去...

  • 白萝卜丝汤怎么做好喝

    主料:白萝卜1个、香菜1把。辅料:食盐1茶匙、白胡椒粉1茶匙、花生油1茶匙、水适量。白萝卜切丝,切得比较大条些。热锅下油。油热后把白萝卜丝放入翻炒。加适量的水,放入少许的食盐。水沸腾后加入少许的花生油...

  • 冬瓜丝汤的做法

    主料:冬瓜1/8个、卷心菜2枚、盐少许、白葱1/2根、姜片1/2片、鸡蛋1个、火腿2片、油1大量勺。汤调味料:水800毫升、鸡汤块2个、酒3大量勺、盐1小量勺、片栗粉1大量勺、水2大量勺。冬瓜切去绿皮...

  • 三丝汤的制作方法

    材料:冬瓜干、竹芋干、葛干各120克,猪瘦肉400克,鸡爪6-8只,生姜2-3片,盐、油少许。把冬瓜干、竹芋干、葛干洗净,浸泡至软后切为条块状;猪瘦肉洗净,切块,鸡爪洗净,去皮、甲;将瘦猪肉、鸡爪与生...

  • 怎么做猪肝

    原料:尖椒4颗、猪肝150克。猪肝洗净后,最好放清水里浸泡半个小时以上。然后切片,再清水反复清洗几遍,这样处理过才能清除猪肝因代谢产生的毒素;來、处理过的冄猪肝頭,放盐,筿酱油,料酒,生粉拌匀腌10分...

  • 猪肝怎么做

    猪肝放在冷冻里冻一下,这样更易于切成薄片。 猪肝切成薄片后,放入碗里,加入适量的盐、生粉、料酒和蛋清抓匀,腌渍10分钟。 准备好配料:洋葱片、泡好的木耳、葱花和姜片。 锅中放油,加入葱花和姜片炒出香味...

  • 猪肝做辅食怎么做

    给宝宝做猪肝辅食的时候,可以加入一些菠菜,熬成猪肝菠菜粥,这种粥能够很好的补充铁质,能够预防宝宝出现贫血的症状,而且还能够促进身体的新陈代谢,有利于孩子的生长发育。 先将大米清洗干净煮成粥,将猪肝切成...

  • 清水白萝卜丝汤的做法

    主要材料:萝卜250g。辅材:油适当、盐适量、虾米皮适当、香莱适当、姜适当。萝卜削皮洗干净。切割成丝。锅中加点油进行爆香生姜片。放进虾米皮煸炒。放进冷水,水开后去白沫子。水开后添加萝卜。烧煮15分鐘,...

  • 怎么做烀猪肝

    新鲜猪肝买回来,清水浸泡15分钟,切成中块,有利于血水浸出。猪肝冷水里烫出血水和泡沫,温水清洗干净备用。生姜大蒜八角等备用。冷水里放入猪肝和配料,大火烧开后中火慢炖15分钟即可。烧好猪肝浸泡在汤汁里即...

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