泡带鱼怎么做

2024-07-02 07:15:53

泡带鱼怎么做

带鱼500克、香葱4根、生姜4克、菜籽油10克、辣豆鼓5克、食盐1小勺、花椒1勺、生抽2勺、香醋1小勺、料酒2小勺、胡椒粉2克。将买来冰鲜带鱼去除内脏，清洗干净滤水待用。香葱、生姜洗净切好备用。锅里放...
干带鱼要泡多久

干带鱼用冷水泡5个小时就行，干带鱼是以优质带鱼为原料，经过高温蒸煮、烘干等程序精制而成的，干带鱼中的各项指标均达到国家相关规定的标准，烹饪前用冷水泡5个小时即可。干带鱼其实和平时的腊鱼差不多，只不过一...
怎么做带鱼

在盆中放适量面粉，加水稀释，加鸡蛋，放盐，搅拌均匀。把带鱼放进鸡蛋面粉里浸泡，葱切段，姜切片备用。然后平底锅内放入适量的油，油好后把裹好的带鱼放底锅煎至两面金黄。最后倒入热水加少许酱油、花椒等调料...
在家怎么做带鱼

需要准备的主要食材有带鱼1000克、葱四分之一根、姜1块、蒜3瓣、面粉适量、食用油适量。将带鱼去除内脏清洗干净，切成长段儿。用厨房用纸吸干多余的水分。在鱼身两面都切出均匀的花刀，以便更加入味儿。腌制需...
带鱼怎么做粥

大米加入15-20倍的水，多加一小把糯米，这样做成的粥就会很糯很稠。高压锅大火烧到上汽转小火焖20分钟，差不多大米可以开花了。等到压力阀泄气了取掉锅盖，马上点火重新煮开，放入生姜两片、料酒一勺、糖盐各...
带鱼怎么做酥

主料：带鱼2斤，海带300克，辅料：葱段适量、米醋80克、精盐12克、白糖10克、酱油5克、花椒适量、料酒50克、姜片、蒜瓣、大料、香叶、陈皮。焖酥带鱼的做法步骤：带鱼去鳞和内脏，切成2寸长的段，用...
清蒸带鱼怎么做

带鱼适量、食盐适量、葱适量、姜适量、料酒少许、朝天椒适量。做法：将带鱼洗净切段，放在容器内，撒盐，拌匀，然后放置1小时左右，让盐被鱼吸收，将带鱼块装盘，加入姜、料酒、辣椒，上锅蒸10-15分钟取出。(...
清炖带鱼怎么做

主料：带鱼200克。辅料：八角5克、葱5克、姜粉2克、蒜5克、料酒5毫升、生抽3毫升、盐4克、糖3克、醋2克、花椒粉2克。带鱼洗净，去头和内脏，切成段。锅中入冷水，水量稍没过鱼块即可。将葱花、蒜...
带鱼怎么做好吃

材料：带鱼，料酒，酱油，盐，味精，姜，蒜，葱，红辣椒，香菜。选新鲜带鱼，去其腮、内脏和腹中黑膜，冲洗一下。分割成均匀的几段。用适量料酒、酱油、盐、味精腌制5分钟。盘底摆放姜片、蒜片、葱丝，上面...
带鱼罐头怎么做?

食材：带鱼800克、冰糖10几颗、肉皮1块、料酒适量、生抽适量、葱姜蒜适量。首先，清洗并切段带鱼，准备调味料，冰糖，肉皮。现在起锅烧油，将带鱼煎至金黄色。接下来，我们煎制两面金黄即可捞出备用。...
炖带鱼怎么做

首先准备所需食材，带鱼段加盐，五香粉抓匀腌制15分钟，然后将带鱼裹满面粉。然后热锅给油，加入带鱼，煎至两面金黄，加入葱姜蒜，花椒，八角，醋，生抽，适量水，盐和白糖。最后加盖焖几分钟收汁即可。...
椒盐带鱼怎么做好吃

带鱼1条，胡椒粉适量，料酒适量，盐适量，淀粉适量，椒盐适量。带鱼洗净加料酒、胡椒粉、盐，腌制两个小时。将带鱼取出，蘸上淀粉放入盘中。锅中倒油小火煎。煎制两面金黄。将煎好的带鱼出锅，最后撒上椒盐即可。...
带鱼烧年糕怎么做

年糕适量，青椒2个，小米辣2个，带鱼1条，生抽2勺，蚝油1勺，陈醋1勺。带鱼用厨房剪剪成小段。青红椒切小段，两瓣蒜切末，生姜切丝，年糕切薄片。下油煎带鱼，煎至两面焦黄。将煎好的带鱼盛出。煎带鱼剩下的油...
椒盐带鱼酥怎么做

主料：带鱼4段。辅料：黑胡椒粉5克、盐2克、淀粉适量。带鱼洗净，掏去内脏。用厨房用纸擦干带鱼表面的水分。带鱼裹满干淀粉。带鱼下锅煎至两面金黄。带鱼下锅煎至两面金黄后取出摆盘，表面撒上黑胡椒粉、盐即可。...
做带鱼怎么做好吃

首先在盆中放适量面粉，加水稀释，加鸡蛋，放盐，搅拌均匀。把带鱼放进鸡蛋面粉里浸泡，葱切段，姜切片备用。然后平底锅内放入适量的油，油好后把裹好的带鱼放底锅煎至两面金黄。最后倒入热水加少许酱油、花椒等...
做清蒸带鱼的方法

原料：带鱼一条、葱、姜、辣椒、油、盐、料酒、胡椒粉各适量。带鱼处理干净，沥去水。带鱼切成10cm左右的长段，加盐、料酒、胡椒粉、葱、姜腌制1个小时，中途翻动几次。腌制好的带鱼摆放在盘子，上面放上辣椒和...
清蒸带鱼怎么做好吃

主料：带鱼300克。辅料：葱2条、姜20克、酱油10克、油10克、料酒10克、小米椒2个。带鱼去除内脏和表面一层黑膜。加入料酒腌一会。葱，姜，小米椒切好。撒上大量葱和姜。上锅蒸8分钟。锅...
私房红烧带鱼怎么做?

食材：带鱼2条、姜4片、生粉3勺、葱3根、蒜4瓣、生抽2勺、盐适量、白糖适量。带鱼洗净斩去头，切段。大蒜拍扁，生姜切片，八角桂皮，红椒切丝，蒜苗、小葱。带鱼两面裹上一层生粉。放入不粘锅里煎至两面...
空气炸锅做带鱼

材料：带鱼1条、盐1克、糖3克、生抽2勺、老抽1勺、蚝油半勺、胡椒粉1勺、黄酒3大勺、生姜1块、大蒜2瓣。带鱼处理干净切断。加上所有调味料和姜蒜一起。用手轻轻抓匀。都裹上料汁就可以了。盖上保鲜膜冰箱冷...
红烧带鱼

材料：带鱼400克，竹笋25克，香葱1棵，生姜1小块，大蒜6瓣。调料：食用油500克（实耗50克），酱油3小匙，料酒1/2大匙，香醋1小匙，精盐1小匙，味精1/2小匙。将葱、姜、蒜洗净切片，将竹笋洗净...