鸟贝炒青椒窍门

2024-07-04 05:01:32

鸟贝炒青椒窍门

主料：青椒3个、鸟贝500g。辅料：蒜四五瓣、葱适量、盐适量、料酒1勺。鸟贝买时候让市场卖家切开处理好，回来洗两遍。水烧开，放入鸟贝煮三秒钟即可。葱蒜切片，青椒切菱形块。油热下葱蒜炒，然后倒入...
青椒鸟贝水饺窍门

用料：干贝10只、肉馅50g、青椒100g、鸡蛋1只。干贝泡发1小时。猪肉馅加油炸过的虾皮拌匀。青椒清洗干净，剁碎，剁的时候放点盐把水分挤出来。葱姜剁成末。活面，这个活应该在剁馅之前干好，让面有时间醒...
北极贝炒芹菜怎么做

准备材料：北极贝100g、芹菜300g、食盐适量、植物油2勺。首先把极贝切开洗净备用；芹菜洗净切段备用；然后热锅入油，放入芹菜翻炒；加食盐和蔬之鲜调味；最后放入北极贝与芹菜一起翻炒片刻即可出锅。...
虎皮青椒窍门

食材：青椒若干，大蒜2瓣，香醋15ml，白糖15g，生抽5ml，油15ml，盐少许。将青椒洗干净，把蒂部切掉，用小刀挖掉籽。大蒜拍破后去皮，切成碎末。将生抽、白糖、香醋、盐放入碗里，混合均匀成调料汁备...
香干鸡蛋青椒窍门

鸡蛋三个先打散。加入少许盐及料酒调匀备用。薄皮青椒洗净去蒂去籽切成丝备用，香干清洗下切成丝备用。热锅倒入适量花生油，倒入蛋液煎至金黄色，盛出备用。锅内再倒入少许花生油，放入香干翻炒至软。炒好的香干放...
土豆炒青椒怎么做好吃窍门

食材：土豆、青椒、红椒、大蒜、油、白醋、盐、味精。土豆去皮切细丝，用清水洗去淀粉沥干水分，青椒和红椒切丝，大蒜切碎；锅中倒入油、油加热到五成热时倒入土豆丝快速翻炒，并同时滴入几滴白醋，这样炒出的土豆丝...
素炒青椒窍门

青椒300克、植物油、酱油、葱丝、香油、盐各适量。制作方法：青椒去蒂、子，洗净，切成长丝。锅置火上，放入植物油烧热，投入葱丝炒香，倒入青椒丝煸成深绿色时，加入酱油、盐炒拌均匀，淋入香油，翻炒片刻即可。...
鸟贝是什么

鸟蛤为大型、深水埋栖的双壳贝类，足部肌肉发达，能时常用足从海底飞跃跳起运动，故名鸟蛤，俗称“鸟贝”。多为暖水性种类，黄渤海常见有两种：滑顶薄壳鸟蛤和加州扁鸟蛤。生长速度很快，约1年即可长到壳长7厘米...
青椒竹笋肉丝窍门

猪肉300克，青椒3个，红柿子椒1个，竹笋（袋装）100克。葱花1汤匙，生姜1茶匙，香油1汤匙，淀粉适量。腌肉料：蛋清2汤匙，酱油1汤匙，食用油1汤匙，淀粉1汤匙。酱油1.5汤匙，黄酒1汤匙，耗油1....
青椒榨菜丝如何做

猪肉100克、尖椒2个、红椒1个、榨菜15克、食盐1小匙、葱5克、料酒1大匙、生抽1小匙、淀粉1大匙、白糖2小匙、植物油适量。做法：瘦肉洗净切成细丝，用淀粉、料酒、1小匙糖腌制10分钟；青红椒切成与肉...
虾皮炒青椒做法窍门

椒洗净后，去籽去瓢，切成丝备用；锅内热油，五成时，下虾皮，小火慢炒，至出香味并微黄；下切好的青椒丝，仍用小火翻炒；青椒微软时，调入盐，继续翻炒到熟，调少量白糖和鸡精，即可起锅的。...
香菇烧青椒做法窍门

食材：香菇6个、青椒2个、花生油适量、蚝油1.5匙、盐1匙、鸡粉1匙。香菇洗干净切片备用；青椒洗干净切片备用；锅内下油烧热放入香菇翻炒1分钟；加入青椒翻炒至青椒变软；加入盐翻炒均匀；加蚝油翻炒均匀；倒...
青椒炸土豆做法窍门

青椒炸土豆的用料：土豆2个、青椒3个、蒜3瓣、姜适量、油适量、鸡汁适量、胡椒粉适量。将土豆、青椒切丁，蒜、姜切细。锅中倒油，烧至5成热，调成小火，加入土豆丁翻炒。土豆丁炒至金黄后，加入姜蒜炒香。加入青...
家常酿青椒做法窍门

材料：青椒（15只）、猪肉（250克）、地栗（40克）、开洋沫、火腿（或鸡肉）（12.5克）、鸡蛋（1只）、菱粉、味精、精盐、酱油、葱姜沫、胡椒粉、黄酒、白糖、鸡汤。将青椒挖去心子，在青椒内部涂一层...
鸟贝的做法

葱，姜，香菜切细丝备用，黄瓜去皮切成片。黄瓜再切成细丝，放在盘子底部铺平备用。去除内脏，用清水洗两遍，滤干水分备用。锅中倒入适量水烧开，水开后把鸟贝倒入锅中汆水，一分钟即可。焯过水的鸟贝滤水后放在黄瓜...
烤箱烤青椒时间温度窍门

烤箱烤青椒时间温度：200度，20分钟后取出。材料：青椒一只、辣椒油适量、孜然粉少许、辣椒粉少许、葱段、蒜末。将青椒洗净，从中间切开成两边。用刷子沾辣椒油，里外全刷上油。辣椒粉、孜然粉混合，撒到青椒上...
蒜蓉青椒的家常做法窍门

主料：大青椒、大蒜。把青椒洗净、去蒂、剪去辣筋。将其切条。放入盘中，摆成自己喜欢的形状，放一点红椒点缀。放入微波炉高火5分钟，（中间要看一下，青椒脱水发软即可。）取出备用蒜泥。大蒜拍碎，用捣蒜缸将其捣...
酿虎皮青椒做法窍门

食材：尖椒3个、猪肉2两、大蒜三瓣、生姜一块、淀粉一勺、油适量、盐适量、酱油适量、醋适量、糖适量。尖椒洗净，切成两半、用筷子把尖椒子掏出来。注意尖椒子很辣的，不要沾到皮肤，要不然皮肤就会感觉辣辣的。...
青椒爆猪肝做法窍门

材料：猪肝200克，青椒100克，植物油250克，酱油12克，精盐1克，白糖2克，醋2克，料酒5克，葱花、蒜泥、味精、水淀粉、香油、胡椒面各适量。先将猪肝洗净，切成柳叶形薄片，在碗内用少许酱油、水淀粉...
鸟贝如何清洗

如果有条件的话在购买的时候可以想老板要一些海盐，回家清洗鸟贝的时候撒入清水中，让水有海水的味道。大家需要将鸟贝放在盆中加水吐一下泥沙，用筷子将鸟贝与盆底隔开，因为鸟贝的位置一直都是在水盆，吐出来的...