海鲜菇豆腐煲
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海鲜菇豆腐煲
豆腐750克,海鲜菇350克,青蒜邦一根,生姜10克,大蒜3瓣,小葱10克,蚝油50克,蒸鱼豉油20克,冰糖2粒盐、味精、鸡精、胡椒粉、麻油各适量。海鲜菇洗净沥干水分,撒上适量盐,腌制20分钟,杀出其...
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家常海鲜煲
主料:老豆腐300克、海鲜菇300克、鸡肉200克。辅料:植物油适量、豆瓣酱一大勺、生抽5克、蚝油5克、姜5克。做法:(1)准备好所有食材。(2)把海鲜菇多洗几次,我这次是焯水处理,如果不喜欢焯水,可...
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豆腐海鲜菇汤家常做法
主料:毛豆腐300g、番茄酱1个。调料:花生油适量、食盐适量、香油适量、水适量、胡椒粉适量。豆腐切块,西红柿切片。海鲜菇大的改成小段。锅中放葱姜蒜炝锅,然后入海鲜菇翻炒。炒至海鲜菇微软时,放入豆腐。加...
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海鲜菇豆腐汤的家常做法
食材:鸡蛋1个、嫩豆腐半块、海鲜菇半盒、盐2克、蚝油1勺、生抽1勺、蒜2瓣、葱花2克。 食材准备:豆腐不要太多,半块足够,记得是嫩豆腐,海鲜菇切成段。 鸡蛋打散,平底锅倒少量油,倒入鸡蛋液摇晃锅煎成鸡...
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如何制作好吃的海鲜菇烧豆腐
原料:海鲜菇约150克,老豆腐约250克,蚝油适量,生抽适量,盐适量,白糖适量、生粉适量,清水适量,鸡蛋1个,葱姜蒜适量,青红辣椒适量。我们将食材清洗干净,老豆腐切片,海鲜菇切段。碗中放入蚝油,生抽,...
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海鲜菇豆腐汤的做法
豆腐切块,西红柿切片。海鲜菇大的改成小段。锅中放葱姜蒜炝锅,然后入海鲜菇翻炒。炒至海鲜菇微软时,放入豆腐。加入适量的水、盐大火煮开,中小火慢炖(我一般炖十分钟左右)。当感觉豆腐炖得关不多时,加入西红柿...
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海鲜菇和豆腐可以一起吃吗
海鲜菇和豆腐可以一起吃,海鲜菇和豆腐一起可以炖汤喝,营养美味。海鲜菇,隶属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、白蘑科、离褶菌族、玉蕈属,是北温带一种优良的食用菌,味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感极佳,...
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怎么做海鲜菇烧豆腐
怎么做海鲜菇烧豆腐:准备一块老豆腐切成一厘米厚的薄片,海鲜菇切段备用。碗里放蚝油生抽盐生粉,白糖水搅拌均匀备用。打一个鸡蛋在豆腐上油热放豆腐煎至两面金黄。放葱姜蒜炒香,放海鲜菇翻炒均匀,倒入料汁翻炒加...
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鲜香菇怎么做
食材;五花肉200g、豆腐2块、鸡蛋3个、鲜香菇3朵、娃娃菜1颗、木耳15朵、蒜苗1根、小米辣3个、生抽2勺、蚝油1勺、盐1勺、鸡精1勺、糖1勺、香油半勺。 锅中倒入少许油,把鸡蛋磕底不粘锅中,用...
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海鲜菇怎么做好喝
海鲜菇切段,将西红柿切十字花。将西红柿放在盆中加入开水,烫15秒左右。烫好的西红柿去皮,切成小粒备用。将大蒜切片,切一点葱花。将锅内水煮沸,放入海鲜菇焯水,放入食用油,再加盐,捞出。锅内加少量油,将蒜...
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凉拌海鲜菇
主料:海鲜菇200克、二荆条2个。辅料:老姜1块、大蒜4瓣、小米辣4个、生抽1大勺、陈醋1.5大勺、辣椒油1勺、花椒油1勺、盐1小勺。老姜、大蒜、二荆条、小米辣分别切碎。蒸锅里放入清水烧开,放入海鲜菇...
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海鲜菇怎么洗
清洗海鲜菇需要提前用温水浸泡半个小时,然后直接用手搓洗就可以了。海鲜菇还可以掰开,然后用盐水浸泡一会儿,这样效果也不错。海鲜菇一般指蟹味菇,这种食物属于一种比较优良的珍稀美味食用菌,这种食物在日本的产...
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海鲜菇做法
准备食材:海鲜菇300g、肉末100g、姜3片、蒜1瓣、葱2根、红椒半个、蒸鱼豉油3勺、盐1g、糖1.5g、芝麻油约1g。做法:姜蒜切末、葱切葱花、红椒切末。海鲜菇用水清洗干净沥下水,摆入长盘中。炒锅...
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海鲜菇怎么炒好吃
准备:海鲜菇半斤、黄瓜一条、胡萝卜一条、青椒适量、盐适量、蚝油适量、生抽适量、葱适量、姜适量、蒜适量。海鲜菇热水焯熟备用,黄瓜、胡萝卜、青椒切片备用。锅中放入油,油热后放葱、姜爆锅,将黄瓜片、胡萝卜片...
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怎样挑选海鲜菇
形状:如果海鲜菇的外形是圆的且形状比较的有规则,而且大小比较均匀,因此这类海鲜菇比较好。 斑纹:好的海鲜菇的盖子上有明显的大理石斑纹的比较好。 破损:比较优质的海鲜菇是菇盖比较完善的且不存在破损的。...
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海鲜菇怎么吃
海鲜菇切小段,将西红柿切十字花刀,将西红柿放入盆中加入开水烫15秒左右。烫好的西红柿去皮切成小粒备用,将大蒜切片备用,再切一点葱花,将锅内水煮沸,将海鲜菇放入水中焯水,将食用油倒入锅中再加一勺盐,焯水...
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海鲜菇怎样做好吃
材料:海鲜菇500g、青椒1条、红椒1条、蒜3瓣、生抽1勺、老抽少许、蚝油1勺、香油1勺、胡椒粉少许、鸡粉半勺、白糖半勺、水淀粉适量、水适量。去掉根部的海鲜菇切成两段,青红椒切条,蒜切片。调碗汁:一勺...
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海鲜菇煮多久才能吃
海鲜菇煮七分钟左右才能吃。海鲜菇一般指蟹味菇。蟹味菇,属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、白蘑科、玉蕈属,又名玉蕈、斑玉蕈、真姬菇、胶玉蘑、鸿喜菇等,是一种大型木质腐生真菌。在自然环境中,一般秋季群生于山毛...
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新鲜海鲜菇怎么保存
海鲜菇,是一种种植的菇类,当离开了培养基地以后,营养物质就会损耗,而且菇体也会变色的,所以我们存放海鲜菇的时候,一般都建议放进冰鲜内保存,温度以在0-5度最佳。海鲜菇放进冰鲜内保存的时间一般都是在一周...
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海鲜菇的做法大全
剁椒蒸海鲜菇。准备食材如下:海鲜菇200克,剁椒40克,食盐半小勺,醋15克,鸡精半小勺,胡椒粉1/4小勺,辣椒油20克。具体做法如下:海鲜菇一把,切去尾部相连的部分,过清水冲洗干净,滤干水分后整齐的...