炖猪肚怎么做好吃
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炖猪肚怎么做好吃
材料:猪肚适量。辅料:姜适量、八角适量、桂皮适量。配料:盐适量、葱适量。猪肚一个清洗干净。切块,过开水去味。再放进电压锅里加姜,八角,桂皮,清水。转半个圈高压。好的猪肚泄压后开盖加盐和香葱调味即可。...
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炖猪肚好吃的做法
主料:猪肚半个。 辅料:酸菜150克、白果(干)20个。 调料:食盐适量、鸡精适量、姜适量、料酒适量、面粉适量、白糖少许、白胡椒少许。 猪肚把里面翻出来,去掉表面的脂肪,两面都用面粉和盐反复搓洗去表面...
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猪肚炖墨鱼怎么做好吃
材料:猪肚(1个、 墨鱼(1条)。辅料:赤豆(200克)、姜(4片)、水(三碗)。将买回的猪肚在水龙头下用流水两面冲洗干干净净,并剪掉多余的油,将猪肚的内部朝外(就是翻一面);装入盆内,加一大勺盐均匀...
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鱿鱼炖猪肚怎么做才好吃
食材:鱿鱼1条、猪肚1条、油适量、盐适量、姜适量、胡椒汁适量、蒜瓣适量。鱿鱼放入冷水里,泡发。猪肚子清理干净表面的脏东西。撒一些面粉,反复搓揉,清洗干净。墨鱼也切小条,猪肚切成小条。放入电高压锅,放入...
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猪肚炖汤怎么做好吃
备料:猪肚300克、莲子100克、料酒2杯盖、生姜薄片2片、盐、鸡精、葱末。 猪肚洗净,开水氽熟,切成两指宽的小段。 将猪肚、莲子生、姜薄片入锅,加入清水。 汤沸后,加入2杯盖料酒,大火改小火继续焖煮...
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猪肚怎么炖好吃
主料:猪肚一个。辅料:姜适量、八角适量、桂皮适量。配料:盐适量、葱适量。猪肚一个清洗干净。切块,过开水去味。再放进电压锅里加姜,八角,桂皮,清水。转半个圈高压。炖好的猪肚泄压后开盖加盐和香葱调味即可。...
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猪肚炖什么好吃
材料:猪肚、整鸡、料酒、胡椒粉、生姜、红枣、枸杞、大葱、牛奶、食用油、香油。首先将猪肚清洗干净,反复清洗干净,在猪肚的表面上撒上一点食盐,然后多搓洗一下,要将猪肚表面的白色物质撕下来,这样可以减少猪肚...
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猪肚炖白术怎么做
鲜猪肚半个,白术30克,槟榔6克,生姜4片。制作:猪肚切去肥油,洗干净,放入开水中去除腥味,刮去白膜;同时用清水洗净白术、槟榔、生姜,然后将全部汤料同放入汤锅内,加适量清水煮汤,文火煮2小时后,调味饮...
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猪肚炖什么好
准备材料:猪肚400克、鲜白果15颗、红枣10颗、食盐1茶匙、姜1小块、料酒2茶匙、白胡椒粉3克、生粉30克、陈醋3茶匙、水适量。猪肚用生粉和陈醋揉搓后冲洗,反复3次。水中放入姜片和料酒烧开,加入猪肚...
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青果炖猪肚的做法
准备材料:猪肚:1个、食盐:适量、青果:20粒、白醋:适量、面粉:适量。洗净青果备用。先把盐倒进放猪肚的盆内,抓柔肚子几分钟,用清水洗净。再倒进料酒抓柔肚子几分钟,用清水洗净。再倒进准备好的面粉抓柔肚...
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猪肚炖墨鱼的家常做法
主料:猪肚子一个、墨鱼一个、盐一撮。干墨鱼用水泡发,清洗干净。猪肚子加点盐,使劲搓揉干净,放入锅里汆烫后用刀子将表面的白色物挂掉,再次搓揉至完全干净即可。将处理好的食材切成丝。放入高压锅,加入适量水,...
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猪肚炖红豆怎么做
材料;猪肚60克,赤豆30克,葱、姜、蒜、麻油、精盐各适量。用精盐将猪肚内壁的附着物搓掉,然后用清水冲洗干净。将赤豆泡发,塞入猪肚,用线缝合。锅中加清水,放入缝好的猪肚,先用旺火煮沸,再改用小火清炖3...
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墨鱼炖猪肚的家常做法
食材:猪肚1个、墨鱼几个。将买回的猪肚在水龙头下用流水两面冲洗干干净净,并剪掉多余的油,将猪肚的内部朝外。装入盆内,加一大勺盐均匀的抓遍猪肚,腌五分钟。加入适量的面粉,将面粉抓均匀,并腌至五分钟。将猪...
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猪肚炖乌龟怎么做
材料:猪肚1具,乌龟1只,生姜10克,料酒10克,精盐5克,味精0.5克,胡椒粉0.5克。将猪肚外壁用精盐搓洗后,翻出内壁,反复搓洗干净,切成小块。龟用开水烫死,使血保留在肌肉内,用刀从腹甲边缘剖开,...
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猪肚土豆炖鸡块怎么做
准备材料:猪肚300克、鸡300克、土豆1个、干香菇、糯米、针线适量。一个整猪肚,用面粉抓洗干净,再点些醋,盐,酒浸洗,也可以用洗米水来洗猪肚,这样清洗就可以去掉猪肚的异味了;土豆洗净切块备用。糯米半...
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白果腐竹炖猪肚怎么做
用料:猪肚1个、腐竹100克、芡实米50克、薏米50克、白果(干)20个、红枣4个、食盐1茶匙、姜1块、料酒3汤匙、白胡椒10粒、水2500毫升。猪肚有异味,要特别仔细处理干净才可以开始煲汤。一般情况...
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四神炖猪肚汤怎么做
材料:猪肚2个,莲子40克,鸡头米20克,茯苓20克,山药20克、料酒、水。将莲子,鸡头米洗净,放于带盖的容器内。加热水泡上。茯苓、山药不用泡涨。将猪肚的粘液,撒上盐搓洗后,用清水洗净,切成小块。将鸡...
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怎样炖猪肚好吃又营养
用料:猪肚1个(一斤2两,约600克)、白胡椒粒3-5克、薏米约50克、莲子20颗、铁棍山药半根、红枣6颗、枸杞一把。买回的猪肚,将内部的黏液和内膜清理干净。撕去油脂和筋膜,翻面用盐+一点料酒抓柔洗一...
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霸王花炖猪肚怎么做
主料:猪肚1个。 辅料:霸王花2朵、盐适量、陈皮适量、蜜枣1颗、生姜适量。 猪肚用面粉和醋揉搓冲洗,反复三次。 锅中放水烧开,把猪肚加入氽一分钟。 猪肚取出用流水冲洗。 锅中放入足够的水,加入猪肚,姜...
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猪肚里怎样炖才有营养又好吃
猪肚炖山药:准备山药300克,猪肚1个,盐、生姜、白胡椒碎、料酒、鸡精适量。将猪肚用盐、醋、面粉抓洗干净,再烫15秒之后用热水冲洗。用刀刮去冲洗之后显现出来的白色脂质物质,刮干净之后再冲洗干净。猪肚洗...