芝麻酱做法
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芝麻酱做法
芝麻酱做法如下。起锅烧至5成热后,放入白芝麻。小火翻炒出香味和表面略微发黄。再把炒好的白芝麻放入容器内。加入食盐、冰糖和芝麻油打制成泥。放凉后用玻璃瓶装好,一份醇香的芝麻酱就做好了。...
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芝麻酱烧饼做法
将面粉,水,酵母,泡打粉,放入面包机,选择“面包发酵功能”,一个半小时后发酵完成。将面团揉出气泡后醒十分钟,将食用油烧热,倒入孜然粉,椒盐粉,油凉后倒入麻酱碗中搅拌均匀。将醒好的面团擀成薄饼,抹上麻酱...
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芝麻酱的做法简单自制
主料:黑(白)芝麻、葡萄籽油(或初榨橄榄油,麻油)。芝麻先淘洗干净。放入锅中开始炒芝麻,一开始的时候可以用中火,先把芝麻炒干,然后转中小火,炒到能够用手捏碎芝麻,芝麻内颜色略为黄色,吃一口很香就可以了...
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自制花生芝麻酱的做法
食材:花生50g,芝麻50g,熟油20g,盐少许。 需要的主要食材是熟油,注意要放凉再用、芝麻、花生。 首先将花生放入锅中炒香(小火炒,要炒到皮有一点脱落为止,剥掉皮后的花生有些变色)。 炒好的花生盛...
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自制芝麻酱的做法
白芝麻洗净,沥干水份。首先将白芝麻放入锅中,开小火翻炒5分钟,炒成微黄,盛出备用。然后将炒熟的芝麻倒入破壁机中,加入食盐、白糖、打成粉末。接着在破壁机中倒入芝麻油继续打1分钟。盛入碗中即可。...
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自制芝麻酱的家常做法
用料:黑芝麻50克、核桃油15克。准备食材:黑芝麻50克,核桃油15克。将黑芝麻倒入清水中清洗干净。 白芝麻和黑芝麻都适合做芝麻酱,营养各有优势,但白芝麻油脂含量稍稍高了一点。用手轻轻搅拌清洗干净。黑...
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芝麻酱黄瓜条的做法
食材明细:新鲜嫩黄瓜一根,胡萝卜一小段,蒜瓣两个,芝麻酱一大勺,盐一勺,香醋适量,芝麻油适量。黄瓜切成约1公分*1公分的长条。芝麻酱用温水化开,充分搅匀。蒜瓣搞成泥,加入芝麻酱中,加入一勺食盐。滴入适...
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麻酱酥饼的做法
食材:低筋面粉80克、泡打粉1/4茶匙、鸡蛋45克、黄油50克、芝麻酱50克、白砂糖35克、食盐1克、芝麻适量。提前将黄油放在室温中软化,直到用手按动黄油觉得软时即可。将黄油切成小块,放入容器中,用打...
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芝麻麻酱花卷
材料:面粉300克,酵母3克,白糖一小勺,芝麻酱适量,香油适量,花椒面适量,盐适量。方法/步骤酵母加入白糖,倒入温水化开备用。芝麻酱倒入碗中,放适量香油,盐和花椒面调匀。酵母水倒入面粉中,再倒入适量温...
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芝麻麻酱做法
准备食材:黑芝麻50克,核桃油15克。将黑芝麻倒入清水中清洗干净。 白芝麻和黑芝麻都适合做芝麻酱,营养各有优势,但白芝麻油脂含量稍稍高了一点。用手轻轻搅拌清洗干净。 黑芝麻较黑,参有杂质的话,肉眼看不...
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芝麻酱凉面做法
材料:面条,芝麻酱,酱油,醋,黄瓜,花椒,香油,大蒜,盐糖黄瓜切丝,大蒜切碎。芝麻酱里加入白糖,盐,醋,香油,分批加入清水调稀。说到这个关键料汁,盐糖醋的用量完全是每家各不同,多一点少一点,调出自己喜...
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做芝麻酱方法
要把准备好的芝麻用清水洗一下,然后再用滤网滤掉它表面的水分,如果芝麻中的水分不滤干,炒制时很难炒出它应有的香味。在家中制作芝麻酱时,一定要把芝麻炒熟才可以,在炒芝麻时,需要提前把炒锅放在火上烧干,再把...
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芝麻酱黄瓜豆腐
芝麻酱黄瓜豆腐原料:豆腐200克,黄瓜50克,香油10克,芝麻酱25克,白糖、料酒、味精、食盐各适量。芝麻酱黄瓜豆腐的做法:(1)黄瓜洗净,切3厘米长、1厘米宽~0.2厘米厚的片。(2)豆腐煮透,捞出...
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正宗芝麻酱的做法
做芝麻酱需要先准备黑芝麻或白芝麻50克,核桃油15克或其他富含不饱和脂肪酸的油类。清洗芝麻沥干水分,放入烤箱中层150度烤30分钟,芝麻烤熟后等待晾凉,再使用破壁机或其他方式将芝麻碾碎,将芝麻碎倒入碗...
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破壁机芝麻酱做法步骤
用料:白芝麻250克,食用油100克,设备破壁机。把250g芝麻炒熟,记住一定要小火炒,不然会炒糊了。芝麻和油倒入破壁机。开启酱料键。一遍完成,如果想要更细腻再打一遍。密封容器装起来。...
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芝麻酱拌豆角
食材:长豆角、芝麻酱、大蒜、香醋、盐。长豆角,洗净,切成寸段。锅内水烧开,滴几滴玉米油,食盐,保持翠绿的颜色,放入豆角,焯至变软,如果不熟的话有可能引起肠胃不适,过凉后控干水份装盘。取一小碗,加入两勺...
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怎么做芝麻酱调料
先取2勺芝麻酱,取之前就要先搅拌一下,因为芝麻酱放久了会有一些沉淀,表层都是油。在取出的芝麻酱中放入少许的盐,顺时针搅拌,一边搅拌一边放水,注意加水一定要慢慢的加,更要注意瞬时间搅拌。继续重复边搅拌边...
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核桃芝麻酱如何做
材料:核桃仁400克、黑芝麻300克。买来生的大核桃,剥好核桃仁放烤箱120度烤20分钟,烤完放凉去掉内皮。黑芝麻水里淘洗干净,晾干水分,炒锅里中火炒熟。两者加一起放进料理机搅拌,刚开始搅拌的很慢,感...
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乾隆白菜的做法醋糖芝麻酱的比例
乾隆白菜的醋糖芝麻酱的比例是大白菜100g、蜂蜜20g、芝麻酱30g、白糖20g、米醋60ml、盐1g、白芝麻 15g、老抽15ml。白菜洗净,撕小瓣备用白菜洗净,撕小瓣备用白菜洗净,撕小瓣备用。麻酱...
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麻酱馄饨的做法
用料:馄饨适量、芝麻酱(可以用麻酱和花生酱混合)适量、橄榄油适量、醋适量、葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、糖适量、酱油适量、温开水适量。芝麻酱加适量温开水和少许橄榄油稀释开。葱姜蒜切末备用。姜和蒜切末...