雪梨糕的做法
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雪梨糕的做法
首先把雪梨清洗干净去核,切成块。然后用榨汁机榨出汁水,把果渣滤去。榨好的汁放入砂锅中,不要使用铁锅,颜色会发黑,可以用搪瓷锅,砂锅,不锈钢锅,大火煮开,小火慢熬。一直熬到颜色变深,汤色有些粘稠,可以加...
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蒸雪梨的做法
原料:梨两个、冰糖适量。梨洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再挖除中间的核。把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个...
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雪梨黑糖水做法步骤
雪梨黑糖水的用料:梨1个、黑糖1块;梨用盐搓下皮,浸泡一小下,因为要连皮煮的。最好选雪花梨或者鸭梨。将梨冲洗干净,切片,梨核也要留着放进锅里,凉水下锅。大火煮开,改小火煮10-15分钟,梨已经变色,透...
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红酒雪梨的正宗做法
首先把两个雪梨清洗干净,然后用刀把皮去掉,把雪梨的两头的皮也要清理一下。 然后从中间切开,把雪梨里面的种子的部分挖掉。 在每个雪梨块的里面加入3~4个冰糖。 然后把雪梨放入锅中,加入红酒,红酒正好没过...
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冰糖雪梨怎么做法步骤
雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核。把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个半...
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杏仁雪梨汤做法
雪梨洗净,留皮去核,切成滚刀块;杏仁洗净,沥干;锅放在火上,加入适量清水,下入雪梨、杏仁及冰糖,盖严;先用旺火煮3~5分钟,再转用文火煮1小时,盛入碗中,晾凉后即成。杏仁10克,梨1个,冰糖30克。先...
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冰糖雪梨做法止咳化痰
准备用料。雪梨、冰糖。取两个雪梨,然后去皮洗干净,再切成小块。放入锅中,加入适量的水。同时加入适量的冰糖,大概六颗左右,一起放入锅中熬煮。先大火烧开,然后关至小火煮15分钟左右即可。...
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雪梨炖燕窝正确做法
食材:燕窝5g,雪梨适量,蜂蜜适量,枸杞3颗。燕窝用清水泡发,撕成条状。我都是晚上睡前开始泡,到第二天早上可以炖,大概六七个小时。浸泡好后将鲜炖燕窝按纹理轻轻撕成条状,燕头处尽量用手指头碾开待用。用手...
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冰糖雪梨的家常做法
材料:雪梨2个、冰糖适量。雪梨用盐水浸泡,并且搓洗几遍切成块。将雪梨块放入蒸碗,再放入冰糖,盖上蒸盖。砂锅中加入足够的清水,盖上锅盖,水开后炖60分钟。炖至雪梨软烂放入枸杞装饰一下,枸杞不用炖煮。...
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枸杞雪梨煲做法
食材:枸杞100克,雪梨3-4个,冰糖50克首先将雪梨清洗干净去皮,切成小块。将3大碗水倒入煮锅,煮沸后加入雪梨块和枸杞。用小火焖3-5分钟后加入冰糖,待冰糖完全融化后即可食用。...
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百合炖雪梨的做法
食材:雪梨1个半、干百合30克、枸杞30颗、冰糖30克。雪梨去皮洗净,切块,并放入陶瓷锅内。百合、枸杞洗净放入陶瓷锅内。将陶瓷锅放在外锅内,内胆加水至九分满,外锅加水至“放盅后最高”刻度线。先盖上陶瓷...
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枸杞炖雪梨的做法?
材料:雪梨2个,枸杞6克,冰糖20颗,纯净水适量。雪梨顶部切成一个盖子。用勺子挖开中间的肉。每个雪梨里放入3克的枸杞。再各放入10颗冰糖。加入水,盖上雪梨盖,放入炖盅里。用大火将水烧开后放进去煲里炖。...
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柠檬雪梨冻的做法
食材:雪梨1个,腌制过的柠檬1个,土红糖适量。把全部食材准备好。雪梨去皮,然后把中间的果心挖出来干净。再把柠檬塞到雪梨里面。把红糖铺在上面,然后加小半碗水进去。放置锅里蒸20分钟左右。非常清香好吃的雪...
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火龙银耳雪梨的做法
准备用料。火龙果、银耳、木耳、雪梨、冰糖。银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净,火龙果取果肉,果壳待用,火龙果肉和雪梨切成均匀的块。将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时。将炖好...
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雪梨水做法窍门
首先在电饭锅里面放上适量的水。拿出一个梨,然后洗干净,然后把皮削掉。准备几块冰糖,这样可以增加水的甜度,可以让小孩子更喜欢喝。然后把削好皮的梨削成一块块的放入过里面,然后打开开关,开始煮梨水。等到梨水...
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止咳润肺冰糖雪梨做法
冰糖雪梨的做法可以将雪梨带皮切成小块,和冰糖一起放水里煮。如果条件允许还可以往水里放一点川贝母,等雪梨和川贝母都熟透了,把冰糖雪梨水喝了。同时也可以把整个雪梨的核掏出来,将冰糖和川贝母放到雪梨中间原来...
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桃胶雪梨家常做法
泡发前的干桃胶适量。干桃胶加水浸泡24小时以上,其间需要反复冲洗,去掉脏东西和杂质。待完全泡发,没有硬芯,清洗干净。桃胶控干水份,梨要去皮,去核,切成小块,桂圆去皮,大枣在开水中汆烫,以便去除枣皮中的...
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冰糖雪梨的正确做法
把梨洗净,对半切。用小刀或勺子把梨中间的核挖掉,注意一定要挖干净。雪梨洗净去皮,梨肉切成小块。把冰糖放进原来挖空处,把两个半边的梨合拢,用牙签固定。固定好的梨放进碗里,放点冰糖,加水或不加水均可,在锅...
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红酒炖雪梨的做法
用料 :雪梨1个,红酒500ml,冰糖50g,桂皮1小片。将雪梨洗净,用刀削掉外皮,然后在表面划出花刀。将冰糖、桂皮放入锅中,加入葡萄酒,用小火慢慢煮至冰糖完全融化.将梨子整个放入红酒中,继续用小火煮...
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雪梨糖水怎么做
先要把梨洗干净然后去芯,切成小块。然后放入锅中,加入一小半的水。倒入适量的冰糖,然后开火煮。水开后,就可以关小火焖煮5到10分钟。煮完后,就可以关火了。关火后不要马上打开,最好过两三分钟之后再打开。盛...