爆辣金针菇怎么做
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爆辣金针菇怎么做
首先来准备一下料汁。碗中加入生抽酱油一勺上色提味，糖一勺增鲜，中和醋的酸味，醋一勺增加风味（可省），盐适量调味，适量清水搅拌均匀。金针菇切掉根部之后清洗干净，如果觉得不放心的还可以先把金针菇焯一下水。...
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怎么做爆辣青菜
将青菜用开水焯一下，焯水的时候，加点油可以保持菜的翠绿。将锅里的青菜捞出沥干水份。加入适量的盐，鸡精。锅中倒油，放入干辣椒，花椒炸香后，将干辣椒花椒捞干净后，倒入青菜中便可以了。...
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爆辣炒年糕怎么做
准备原料，年糕条、胡萝卜、辣酱、番茄酱。年糕掰下来放在清水中泡十分钟左右。锅中放入切好的胡萝卜块，炒至8分熟，加入两碗清水，水开之后倒入辣酱与番茄酱大火煮沸。倒入泡软的年糕，不断翻炒至酱汁浓稠就可以起...
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爆辣肘子怎么做
肘子烧毛后清理干净；肘子剁成小块备用；锅烧热后放入食用油，油温稍热后放入冰糖；待冰糖溶化后放入麻椒，葱、姜、蒜；马上放入剁好的肘子翻炒；使肘子均匀上色后，放入料酒、酱油一起翻炒；炒至变色后，出香味，放...
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爆辣烤茄子的制作方法
食材：茄子(紫皮，长)1个、大蒜5瓣、小米辣1个、香葱少许、美极鲜味汁1茶匙、蚝油1大勺、盐1克、菜籽油2大勺、糖1勺、辣椒粉2勺、麻椒粉2勺、孜然粉2勺。长茄子从中间剖开，用刀划上网格，这是为了便于...
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爆辣汉堡怎么做
首先我们选择蔬菜，既然要制作辣味的汉堡，那么辣椒就是必不可少的，选择好吃的青椒，切成丝，之后还可以在切点洋葱丝，放到水里切防止洋葱辣眼睛，之后为了更加清爽的口感，可以切西红柿片，这些蔬菜放到一个碗里，...
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酱爆辣螺步骤
主料辅料：海螺、小米椒、葱、姜。调味料：酱、盐、料酒、鸡精。海螺用刷子一一清洗净，将其浸泡在加少许香油或食盐的凉水里2小时左右，小米椒、葱、姜切丝备用；海螺放沸水中焯水，迅速捞起备用；锅里放油，待油温...
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爆辣小龙虾的做法
用料：小龙虾二斤、姜20g、蒜20g、花椒10g、干海椒20g、豆瓣酱10g、盐10g、糖3g、大葱30g、啤酒一锅铲、火锅底料可适当添加。小龙虾捏住背部，用一个干净的新牙刷，把腹部，腿部，嘴部的脏东...
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爆辣红烧猪蹄的制作方法
原料：猪蹄葱，姜，料酒，干辣椒，一包红烧料，一瓶啤酒，一碗清水。把准备好的猪蹄冷水下锅，加入葱，姜，料酒，焯水捞出清洗干净，放入锅中。加入几个干辣椒，一包红烧料，一瓶啤酒，一碗清水，小火炖40分钟，最...
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蒜蓉金针菇怎么做
所需食材：生抽10克，香菜10克，蒜5瓣，蚝油10克，金针菇200克，糖10克，香油5克，盐10克，小米椒10克。金针菇切根洗净，将蚝油、生抽、糖、盐放入一个小碗。加入少量水，调成酱汁备用，蒜剁成末，...
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怎么做开胃金针菇
食材：金针菇300克、蒜50克、豆瓣酱40克、葱花15克、油20克、盐5克、清水60克、鸡精8克。 金针菇去根部，洗干净备用。 上蒸锅。 锅内热油，下蒜粒爆香。 加入一勺豆瓣酱，炒出红油。 淋在金针菇...
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三鲜金针菇怎么做
金针菇50g、平茹50g、肉丸50g、鸡蛋1个、西红柿1个、香肠50g，油适量、盐适量、葱花适量、大蒜适量；金针茹、平茹洗净备用；西红柿一个切块，肉丸、香肠准备好；鸡蛋一个打散，葱花、蒜切碎；热锅，倒...
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茄子腐竹金针菇怎么做
干腐竹1条,茄子一条，金针菇1包,红萝卜1/4条,干辣椒5支,姜片1片,青葱3支,胡椒粉适量,酱油1匙,蚝油1匙,冰糖。将泡软的腐竹切细长段、茄子切条，金针菇洗净对切，红萝卜削皮后刨丝，姜切丝，青葱切...
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怎么做金针菇才好吃
将金针菇的根部切除掉，然后放在盆里用清水洗干净。锅里放水，开火，待水沸腾以后，下入洗干净的金针菇，大火重新煮开以后将金针菇捞出；将捞出来的金针菇放在冷水里过一下，将水倒掉，沥一下水分；准备胡萝卜和香菜...
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金针菇豆腐汤怎么做
食材：豆腐握拳大小、金针菇一小把、葱一小把、油适量、盐一小勺、味精一小勺。首先我们把菜板和菜刀用水冲干净，然后再切菜。葱可以切成一小段，金针菇分两半，然后把它给撕开放碗里备用。豆腐可以切成魔方样子，拿...
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金针菇怎么做汤好吃
准备原料：金针菇、菠菜、葱、姜、胡椒粉、盐、鸡精、油、水。备好食材:金针菇切去根部用盐水浸泡一会洗净出。油热下葱姜爆香。下入金针菇翻炒。加水、盐、鸡精、胡椒粉。加一把菠菜叶。最后放入葱花。...
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金针菇烤着吃怎么做
食材：金针菇200克、烧烤酱15克、甜面酱6克、色拉油10克、糖2克、盐2克、黑胡椒粉5克、鸡精5克；准备一份烧烤酱15克，甜面酱6克，将15克原味烧烤酱、6克甜面酱、糖2克、盐一小捏、色拉油8-10...
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金针菇怎么做好吃简单
金针菇500g，干蒜头30g，生姜20g。清蒸金针菇。将金针菇清洗干净后，装入碟中，放入锅中清蒸即可，蒸好之后，在表面淋上煮好的热油、蒜头、姜蓉、葱花，即可上桌。金针菇瘦肉汤。这道菜非常的简单，将金针...
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铁板金针菇如何做
金针菇清洗干净，淋干水分，将根部整体切掉。用手将金针菇撕成薄片，并用竹签穿好。调酱料，在小碗中加入两勺蒜蓉辣酱。再向酱料碗中加入孜然粉和芝麻。然后再向酱料碗中加入辣椒粉。最后再向酱料碗中加入一些蚝油。...
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金针菇怎么做好吃
食材：金针菇500g、干蒜头30g、生姜20g。 清蒸金针菇：将金针菇清洗干净后，装入碟中，放入锅中清蒸即可，蒸好之后，在表面淋上煮好的热油、蒜头、姜蓉、葱花，即可上桌： 金针菇瘦肉汤：将金针菇清洗干...