干豆腐怎么吃
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干豆腐怎么吃
食材:干豆腐半斤、辣椒一个、瘦肉200g、盐2克、花椒3~4克、食用油半勺子、酱油半勺。首先将干豆腐与瘦肉洗干净,放在水里泡一会也行。然后捞出,将干豆腐切成一片一片的,不要太厚,也不要太薄,然后,把瘦...
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干豆腐皮怎么做才能吃
豆腐皮春卷原料:豆腐皮(豆油皮)五张,净冬笋100克、鲜虾仁100克、荠菜750克、猪瘦肉150克、芝麻油1000克(约耗200克)、味精、面粉、精盐、姜未各适量。豆腐皮每张切成六小块》切成30块。冬...
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干豆腐热量
干豆腐的热量(100克)为262大卡,高蛋白、高脂肪的豆制品,钙含量很高,但热量不低,减肥期间可适量食用。干豆腐系东北特产,也叫“东北干豆腐”,是一种压成薄片状的豆腐制品。它既不同于南方出产的豆腐皮、...
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虾爬子和干豆腐能一起吃吗
虾爬子和干豆腐可以一起吃,两者不会发生反应。虾爬子的营养价值很高,常吃虾爬子可以让人的身体更加健康,能够很好的增强人体免疫力,和干豆腐搭配可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃、改善人体脂肪结构、预...
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莴笋炒干豆腐可以吃吗
莴笋炒干豆腐是可以吃的。主料:200g莴笋、200g豆干、适量油、适量盐、适量糖、适量味精。所需原料,莴笋,豆干。莴笋削皮。豆干切成条。莴笋切成条。锅中放油,爆香葱花。放入豆干翻炒1分钟。倒入切好的莴...
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干豆腐储存方法
口味不同的豆腐干储藏时间都不一样,麻辣鲜香类的时间就长。保鲜膜包到盘子里,放到阴凉处,一晚上没关系。 可将其泡在清水中,冬季每2~3天换1次水,夏季要半天,最多不能超过1天换1次水。吃时,将豆腐干捞出...
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干豆腐好吃做法
原料:干豆腐适量。 干豆腐切丝,锅中烧油,放葱姜、豆瓣酱,炒出红油,加水。 放干豆腐丝、酱油、蚝油、老抽、十三香、盐、味精、鸡精、小火炖十分钟。 水淀粉勾芡撒上葱花、香菜、蒜末,干辣椒炸香,浇在上面即...
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怎么做尖椒干豆腐
食材:尖椒1个、干豆腐1张、油适量、葱3g、姜3g、盐2g、味精1g、湿淀粉适量。辣椒切块。干豆腐切块焯水沥干。葱姜切碎。锅中热油。葱蒜爆香。放入尖椒翻炒。倒入干豆腐翻炒。加盐,少许水,淋入湿淀粉勾芡...
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干豆腐怎么做
【材料】干豆腐(豆腐皮)两张,尖椒两根,猪里脊肉200克,花椒两三粒,蒜两瓣,盐少许,鸡精少许,水淀粉适量。【做法】(1)猪里脊肉切薄片,加生抽、料酒、水淀粉、色拉油腌腌制一会儿; (2)尖椒切滚刀块...
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白菜干豆腐做法
主料:白菜1个、干豆腐150克、猪肉100克、八角1颗。辅料:大豆色拉油15克、盐1克、生抽1勺。白菜摘净,洗净,切成条。猪肉煮熟,切成片。干豆腐切成条。锅里放油,放入白菜翻炒。放入猪肉、干豆腐、盐、...
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做干豆腐步骤
首先要洗豆腐包。所不同的是,做干豆腐的,是那种长长的粗纱白布,大约半米宽,几十米长。而做大豆腐的豆腐包,则是很大很大的方形,也是粗纱布,边长大约要两米左右。把豆腐包洗净后,晾干,备用。黄豆经过浸泡,上...
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干豆腐怎么存放好
放冰箱里面冷藏:最直接的方法就是放冰箱里冷藏着,但是不要急冻哦,急冻过的豆腐干是没办法再吃的了。放盐和酱油卤:也可以放点大料,放盐和放酱油一起卤着,还可以放一些大蒜籽,辣椒等等配料,而且卤过的豆腐干味...
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干豆腐怎么保存
将豆腐皮用淡盐水浸泡并放入冰箱保鲜层中,隔两天换一次盐水,可保存十多天。把豆腐皮放在盐水中煮开,放凉水后连水一起放在保鲜盒里再放进冰箱,这样至少可以存放一个星期不变质。将豆腐皮干泡在水中,冬天每2—3...
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干豆腐丝怎么炒
干豆腐两张,盐适量,蚝油适量,生抽适量,水适量,油适量。干豆腐切丝。备好葱姜蒜,蚝油,生抽,盐,水。热锅冷油放葱姜蒜煸香。葱姜蒜煸香后,放干豆腐丝。放入适量盐,蚝油,生抽。放好调料后加入适当的水。把水...
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芥菜干豆腐怎么做
主料:芥菜300克、千豆腐2张、油1勺、盐1茶匙。首先将芥菜芥菜洗净沥干备用。接着冷锅下油,放入洗好的芥菜翻炒。中火炒一会,炒软即可。然后倒入千豆腐皮翻炒一会。接着加入盐炒入口。出锅装盘即可啦。...
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尖椒干豆腐怎么做
将干豆腐先切成条,再切成菱形块,放入锅中加清水烧开关火捞出用凉水过凉后控去多余水分备用。尖椒去蒂和籽顺长剖开成两半也切成菱形片。瘦肉切成薄片放入碗中加料酒和少许水淀粉拌匀腌5分钟。炒锅烧热微冒烟放入植...
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干豆腐怎么可以长时间保鲜
是将豆腐用淡盐水浸泡并放入冰箱保鲜层中,隔两天换一次盐水,可保存十多天哦!不过一般我们家保存两天就会吃掉了。 把豆腐放在盐水中煮开,放凉水后连水一起放在保鲜盒里再放进冰箱,这样至少可以存放一个星期不变...
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东北干豆腐怎么保存
将干豆腐用淡盐水浸泡并放入冰箱保鲜层中,隔两天换一次盐水,可保存十多天。把干豆腐放在盐水中煮开,放凉水后连水一起放在保鲜盒里再放进冰箱,这样至少可以存放一个星期不变质。将干豆腐泡在水中,冬天每2—3天...
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干豆腐要怎么炒好吃
准备主要食材:柿子椒和干豆腐,干豆腐是在超市那种现做现卖的地方买来的,有点厚,买回来以后用开水烫一下沥干水分。把干豆腐叠起来,这样就比较好切,切成三角块就可以了。柿子椒洗好以后去籽掰成小块,掰的因为不...
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干豆腐切法
将干豆腐平铺在菜板上,先把干豆腐切成长条(稍微切宽一点),因为这样在下一步骤切菱形的时候更好操作。然后在长条干豆腐上用刀斜着切,一直都斜着切,保持大约45度角切下去,这样切出的菱形更好看。干豆腐的菱形...