凉拌蚬子尖教程

2024-11-26 05:51:04

凉拌蚬子尖教程

主料：蚬子600克、柿子椒100克，配料：小葱5克、大蒜3克、姜3克、酱油6克、料酒30克、盐3克、白砂糖3克、味精1克。将蚬子放入盐水中，吐沙后用清水洗净。大蒜、姜洗净切末；香葱洗净切碎；红辣椒洗净...
嫩荷叶尖怎么做不苦

材料：荷叶尖，大蒜、姜、辣椒油、香油、食盐、白糖、味精。焯烫荷叶尖时，开水里放一点食盐，焯烫后会减少荷叶尖的苦涩味，放盐后焯出来的荷叶尖颜色更漂亮。荷叶尖焯烫后，放入清水里过凉，在清水里多浸泡一会儿，...
洋葱炒蚬子如何做

蚬子500g、洋葱半个、大葱1段、黄酒2勺、植物油2勺、姜3片、盐1勺、小葱两根、香菜1棵、小米辣3根。方法：吐沙后放入锅中，加入1勺黄酒和适量清水，焯煮5分钟。锅中加入植物油，放入姜片。加入洋葱丝，...
蚬子汤的做法教程

材料：蚬子、豆腐、姜、蒜。将蚬子洗干净。姜蒜切片，豆腐切条。热锅冷油爆香姜蒜。下蚬子大火快炒，炒至开口调入适量料酒。加入一碗水煮开。下豆腐大火稍煮，调入适量盐即可。...
蚬子炖窝瓜教程

食材：蚬子400克、窝瓜600克、鸡清汤500克、姜末1茶匙、清水适量、胡椒碎适、香菜末适量、盐半茶匙。蚬子用盐水刷洗干净外壳备用。窝瓜去瓤、去皮，切成小块备用。蚬子用清水煮到开口，捞出备用。窝瓜块、...
男士美人尖背头发型教程

美人尖背头发型教程如下:我们首先要对整体发型进行修剪，使用理发剪要特别对两侧、后面的头发修剪。使用梳子再次对发型进行修剪，梳出整体的发型。对后面的头发也进行修理，初步打理出欧美大致的大背头发型。再使用...
口蘑烧翅尖教程

鸡翅洗净、放一点盐跟辣椒油腌一下。蘑菇切好、韭菜只要前面硬的那节、姜切粒。锅烧热、加入多一点的油、放入姜粒干辣椒花椒、小火炒香后加入豆瓣酱。鸡翅下锅前冲洗沥干水、大火烧至变色、倒入蘑菇。蘑菇会出水、加...
凉拌菜心的教程

先将菜心洗净，切成段。锅中放水，水开后放入菜心，煮到芯中间透明即可捞出。将蒜切成末。放入适量芝麻。锅中倒油，油热后，倒入放有蒜和芝麻的碗中。再加入少许盐调味。倒入少许生抽提鲜。加入适量的耗油。最后倒入...
凉拌青椒教程

食材：青椒150g、葱白50g、盐1/4茶匙、香菜适量、香油1/2茶匙、白糖1茶匙、凉拌醋1.5茶匙、酱油1茶匙、红油1/2茶匙、熟芝麻1茶匙。青椒香菜葱白洗净。青椒去籽，自中间剖开。撕掉青椒里面的筋...
凉拌蕨菜方法教程

用料：野蕨菜 250g、糟辣椒10g、盐少许、白砂糖少许、蒜蓉少许、葱花少许、花椒油(或芝麻油)几滴、味精、蚝油少许、水豆豉少许。先摘掉较老不可食的根部，用清水反复清洗掉杂质、绒毛，烧一锅开水，放入...
凉拌茄子

茄子去掉蒂部，冲洗干净；将茄子成中间一刀两半，放入蒸锅中，大火上汽后蒸十五分钟。调料汁：姜蒜分别剁成姜蓉和蒜蓉，放入小碗中。小米椒和线椒淘洗干净，去蒂，切成小圈，放入碗中。加入小半勺的白砂糖；蚝油提鲜...
生菜做凉拌菜窍门

生菜300克、核桃4个、蒜瓣3个、芝麻盐3克、生抽10毫升、白糖3克、醋10毫升、热炒点蘸仙露10毫升、芝麻油10毫升。方法：准备生菜和核桃，核桃要选那种没有味道的生核桃。生菜洗干净控水，核桃去壳。核...
凉拌豆芽怎么做好吃

绿豆芽200克、生抽一匙、糖一匙、盐2克、醋一匙、红、绿辣椒丝少许、香油一匙。做法步骤：绿豆芽摘根清理干净，开水汆烫10秒，取出，过冷水。红，绿辣椒丝一起汆烫。放入盐，糖，生抽，拌匀。装盘，淋上香油。...
凉拌羊肉做法窍门

羊肉500g、洋葱30g、青椒30g、红椒30g、盐5g、蒜蓉5g、白醋10g、辣椒油10g。步骤：首先在锅中烧水，水沸腾之后，再把羊肉放进去。用刀把姜切成片后，把姜片放入锅里，然后把火调小一点。盖上...
凉拌椒麻鸡教程

主料：公鸡500~750克。辅料：青花椒（以花椒油浸泡2~3天）50克、杭椒适量、小葱几根、独头蒜1个、麻油50克、生抽2汤匙、盐2茶匙、白糖1汤匙、花椒粉2茶匙。青花椒用花椒油浸泡2~3天备用。...
熟猪耳朵凉拌怎么做

首先我们把黄瓜切丝垫在盘底，先放在一旁备用。然后将猪耳朵切丝铺在黄瓜丝上。最后在碗内放入蒜末，极味鲜生抽和陈醋，再加入鸡精，白糖和红油，把它们搅拌均匀。搅拌均匀之后，把它浇在猪耳朵上面，这样好吃的凉拌...
爽口凉拌菜教程

香醋裙带菜食材：裙带菜200g、香醋10ml、糖5g、盐1.5g、辣椒油一勺做法：将有盐粒的裙带菜反复冲洗几遍加入清水泡几小时。将锅中的清水烧开，加入泡好的裙带菜煮五分钟。捞出裙带菜过凉挤去水份，加入...
如何做凉拌月亮菜

首先把黄瓜洗净用盐水浸泡15分钟，黄瓜用刀背拍碎块，皮蛋切瓣，蒜头剁碎末。各种调味料(生抽、盐、陈醋、白糖、麻油、鸡粉和辣椒油)混合，皮蛋和拍黄瓜摆盘，撒上蒜末。淋上调味料即可上桌享用美食。...
凉拌白莱教程

食材：球白菜、花生碎、大蒜、小葱白、盐、辣椒油、生抽、白糖、香醋。小葱葱白切成小段，大蒜切碎后用刀背敲成蓉。将球白菜清洗干净后，撕成小块，只要叶子部分。锅里水烧开，加入一点盐和一点油，倒入白菜焯水。为...
凉拌牛百叶猪肚教程

主料：卤牛百叶100克、卤猪肚100克。辅料：食盐适量、姜适量、食油30克、蒜适量、辣椒粉适量、葱适量、生抽适量。把姜蒜洗净剁成末，葱洗净切小段。锅里倒入油，把姜末蒜末椒辣粉一同倒入爆香，加少许...