清炖酸菜五花肉的家常做法
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清炖酸菜五花肉的家常做法
主料:五花肉700克、酸白菜适量、粉丝适量。辅料:葱姜、大料、辣椒、盐、鸡精各适量。小料:芝麻酱、腐乳、辣油、糖、芝麻、鸡精、 醋。做法:(1)五花肉切片,捞干;(2)酸白菜洗净,切细丝;(3)锅中加...
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清炖酸菜五花肉的做法
材料:五花肉300克、酸菜500克、油15毫升、酱油5毫升、葱3克、姜3克、味精盐3克。五花肉切片、葱姜切片、酸菜切丝。放入五花肉。翻炒放入葱姜。倒入酱油翻炒。倒入酸菜翻炒。入开水。放入盐调味炖15分...
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五花肉烩酸菜的家常做法
材料:五花肉300克、酸菜500克、盐10克、生抽酱油1点点、葱白1段、八角2个、花椒10克、香叶2片、桂皮1块、姜5片。五花肉一条,焯水。葱姜大料花椒香叶桂皮跟焯过水的猪肉下水煮。煮30分钟左右。酸...
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五花肉炒酸菜的做法
切葱花,蒜切片,肉切片,酸菜用凉水冲洗两遍,拧干水份。放少量油(锅底均匀薄薄一层即可,因为煸炒肉的时候会出油),葱蒜爆锅。葱蒜变色下肉片煸炒一分钟,放一小小勺味极鲜酱油,上色提味。继续煸炒直到肉片全熟...
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五花肉炖酸菜家常做法
瘦五花肉洗干净,然后将五花肉切片,然后在锅中放油,之后再放入葱丝,姜丝,八角,辣椒爆香了之后。再放入五花肉,酸菜翻炒。再放一点加水,盐,然后加入鸡精大火将酸菜炖熟即可。...
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酸菜五花肉的家常做法
准备好调料,一个辣椒和三,五粒花椒,五花肉切片。 酸菜用凉水洗一下,以防太酸。 平底锅倒适量凉水,喜欢喝汤的就多放些水,毕竟要熬两个小时以上才好吃。 将酸菜,五花肉,葱花,蒜,姜,花椒粒,辣椒放入锅中...
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酸菜怎样做好吃
材料:五花肉250克,酸菜500克(袋包装),粉条100克,葱,姜,盐,味精,花椒,八角。 五花肉用水冲洗干净,控干水分,对半切成块。 酸菜用水浸泡一下,喜欢吃酸口味就少泡一会,不喜欢吃过酸的口味就泡...
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五花肉炖酸菜的家常做法
五花肉切片,捞干。 酸白菜洗净,切细丝。锅中加水,沸后放入大料、葱姜、辣椒。加入五花肉煮开,然后用小火炖20分钟。加入酸白菜、盐继续小火炖20分钟。加入粉丝煮到粉丝软,倒入鸡精即可。...
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酸菜炖五花肉正宗做法
酸菜用清水多洗几遍,挤掉水,攥成团;五花肉切成厚片,然后油锅煎至微卷;葱姜蒜切末;葱姜蒜放入油锅爆香;酸菜放入锅中翻炒,放入酱油,耗油,十三香,盐翻炒一会酸菜炖五花肉的做法;锅中加水,淹没过酸菜即可,...
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清炖五花肉的做法是什么
主料:五花肉400克。 调料:酱油50克、白砂糖5克、料酒10克、大葱10克。 先将五花肉洗净,晾干水分,切成长约一寸半,厚约三分肉片,加酱油、料酒、白糖和姜葱拌匀,腌约二小时左右。 把腌过的五花肉肉...
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砂锅酸菜五花肉的做法
锅中烧热水,把洗干净的香叶、大葱、大料、猪肉昂如锅中一起煮。猪肉煮到七八分熟时把其捞起。香叶、大葱、大料捞起扔掉,煮肉汤留用。冻豆腐解冻切片待用。酸菜洗干净,挤干水分待用。葱姜蒜切好待用。把酸菜、冻豆...
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五花肉炖酸菜的做法
1.将酸菜开袋用水投一遍,攥成团备用。2.将葱、姜、蒜、五花肉切好备用,热锅凉油待油升温后下锅煸炒五花肉,放少许的盐。3.待五花肉煸炒至七分熟时,将酸菜下锅放适量的酱油炒5分钟左右。4.放开水加汤同时...
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酸菜炒五花肉
把酸菜和五花肉清洗干净。把酸菜切成细丝装盘待用。把五花肉切成细丝待用,再把蒜切好。起火,在锅中加入适量的油,油热后加入蒜翻炒。蒜炒出香味来再加入五花肉翻炒,在锅中加入五香粉在进行翻炒。炒好后加入切好的...
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东北酸菜炖五花肉的做法
材料:酸菜500克、五花肉500克、葱2段、姜1块、花椒1匙、大料1个、盐3匙、味精3匙。准备花椒大料放入调料盒里。葱切段,姜切片,待用。酸菜用水泡一下,去酸,攥干,五花肉切厚片,切之前飞水会更好切。...
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酸菜五花肉的做法
准备五花肉和酸菜等食材,将五花肉洗净切成片,酸菜洗净,准备好葱姜蒜等佐料。锅里加少许油和糖小火煮,倒入五花肉翻炒,放入葱姜,倒酱油翻炒,倒入酸菜再加少许盐和蚝油一起翻炒。最后倒入开水,加盐等调味品,闷...
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东北酸菜炖五花肉的做法窍门
准备花椒大料放入调料盒里。葱切段,姜切片,待用。我比较懒,所以买的现成的酸菜丝儿。(也可以买酸菜回来自己片片儿,然后再切丝儿)洗净后,攥干水分。五花肉切片,比炒菜略厚的片儿,这样炖出来口感较好。锅内少...
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烤五花肉酸菜的做法
五花肉切片,大约0.5厘米厚,太薄容易烤焦,用盐,料酒,生抽,糖,耗油,姜腌制10分钟,然后平铺在锡纸上,五花肉不用选太瘦的,烤出油来才好吃。酸菜洗净用少许盐,生抽,食用油腌制10分钟,在腌肉的同时进...
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酸菜炖五花肉的做法
五花肉切成厚片,入盆,加入精盐、味精、胡椒粉拌匀,腌约10分钟,再沾匀干淀粉,放在菜墩上捶成薄片,然后切成小块待用;熟五花肉切成长5厘米、宽3厘米的薄片;酸菜切丝,再与水发木耳一起入锅煮熟。净锅上火,...
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五花肉炖酸菜怎么做法
备五花肉等食材,将五花肉切成片,准备葱姜蒜等佐料。炒五花肉,放入葱姜,倒酱油翻炒,倒入酸菜翻炒。倒入开水,加盐等调味品,闷炖后继续翻炒即可。大白菜腌渍的酸菜切成的火柴梗子粗细的丝,帮白叶绿,久煮不糜。...
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东北五花肉炖酸菜做法
用料:五花肉250克,姜4片,葱少许,八角半个,盐适量,花椒5颗,酸菜500克。添油,放花椒大料五花肉爆锅,将肥肉稍微煸炒到微黄。放入酸菜爆炒,炒到有菜香味飘出,既酸菜一定要断生,以免炖的时候有生气味...