如何做玉米鱼饼子
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如何做玉米鱼饼子
食材：细玉米面50克，鱼肉100克，普通面粉250克，酵母8克，泡打粉2克，水适量。首先将鱼肉打碎，然后将鱼肉碎，玉米面和面粉加入盆中；将酵母和泡打粉加入其中；接着将温水加入其中，用筷子拨散；将玉米鱼...
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玉米饼子怎么做好吃
原料：玉米面600g、白糖60g。 准备新鲜的玉米面600g。 烧开水烫，边烫边搅拌、没有干粉就可以。 抓一把面团一下。 双手倒一下顺势拍扁。 锅热了贴上去、小心烫着、全部贴完了、饼的边缘变色了，在加...
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玉米面做饼子怎么做
将玉米面、黄豆粉倒入盆内，用温水和匀，放入发酵粉搅匀，盖上布，饧约1小时。净高压锅内壁锅底抹上花生油，烧热后，把饧好的玉米面团分成小块，每一份在两手中间揉成圆形，平放在锅底用手按干，制成饼子形，锅内摆...
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玉米面饼子怎么做好吃
一碗白面，半碗玉米面混合均匀。半碗玉米面用热水烫熟。烫好的玉米面，晾凉一点。晾凉的玉米面与混合好的干面放一起，和匀，加入酵母水搅拌，加入一勺糖。打入一个鸡蛋，接着搅拌。慢慢加凉水，搅至无颗粒状，面团变...
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玉米饼子如何做才松软
玉米粉倒入70°左右的水，用筷子搅拌一下，使玉米粉都沾上水，这样烫一下玉米粉吃起来口感会更松软好吃。然后放入鸡蛋，牛奶，白糖，白糖可以促进发酵，鸡蛋和牛奶可以使做好玉米饼更松软。放入黄豆粉，放入黄豆粉...
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如何做玉米面发面饼
玉米面三勺，白面一勺，酵母适量，泡打粉少许，白糖适量，水适量。把两种面粉放进碗里。加入糖，酵母和发酵粉。加水打成浓面糊，盖上保鲜膜，然后醒来。这是一个很好的醒来状态。都是蜂窝状的毛孔。把煎锅加热，刷油...
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玉米锅贴饼子的做法
主料：玉米面200g、白面100g、发酵粉5g、白糖20g。温水加发酵粉，静置一会，玉米面和白面混合，加一点糖，放进水中，揉成面团，发酵。发酵3小时以上。发好的面团揉一会，搓成粗条。切成一样大的块。做...
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油炸玉米饼子怎么做
玉米粉2杯、加两汤匙水1杯、一小撮儿盐，根据个人喜好、植物油，根据个人喜好。在一只大碗里结合玉米粉和水。一点点地将水倒入，可以制作很更加均匀的面团。搅拌直到光滑，但并不干燥或者粘手，形成面团状。必要时...
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玉米面菜饼子怎么做
食材：玉米面500g左右、面粉200g左右、豆粉适量、小白菜5000g左右、猪肉馅600g、食用油适量、盐少许、葱姜蒜末少许、味精少许、香油少许。 小白菜择好，洗干净，煮一下水。 捞出控干水分。 剁成...
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老式玉米面饼子做法
首先将玉米面和面粉加入盆中。将酵母和泡打粉加入其中。接着将温水加入其中，用筷子拨散。将玉米面粉团揉成团，打上保鲜膜。醒发30分钟左右，看见玉米面团起发就好。将玉米面团揪成相等的小剂子。双手沾水，将小剂...
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怎样做老式玉米面饼子
需要食材：玉米渣适量、面粉适量、鸭蛋1个、油适量。准备鸭蛋、面粉、玉米渣。准备一个碗把玉米渣加面粉鸡蛋倒在一起，加适量的水，搅拌均匀。电饼铛插电，倒入适量的油。用勺子挖一勺玉米浆，从十厘米左右的高处倒...
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玉米贴饼子的简单做法
原料：玉米面、白糖。新鲜的玉米面，烧开水烫，边烫边搅拌、没有干粉就可以。抓一把面团一下，双手倒一下顺势拍扁。锅热了贴上去、小心烫着、全部贴完了、饼的边缘变色了，在加适量的水。盖锅小火烙，水干了，饼子也...
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大饼子的做法玉米面
主料：玉米面400克。辅料：开水一杯。把玉米粉放容器里。用开水烫面，烫三分之二的面，其他用温水一起和面。面冷却下揉成面团松弛10分钟。做成小饼子贴在电饼铛上，开小火档加盖。十分钟就变色翻面金黄即可。...
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玉米面糊饼子怎么做的又松又软
准备材料：玉米面 1碗、黄豆面?1/4碗、鸡蛋3个、白糖3勺、泡打粉2勺。盆内放入玉米面，豆面，泡打粉和鸡蛋。将食材搅拌成絮状。然后在盆内加入适量的白糖。倒入适量的水搅拌成糊糊。搅拌成糊状后，放置一旁...
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玉米面贴饼子的做法
玉米面适量， 花江豆适量 ，玉米渣适量，小苏打少量。玉米面和玉米渣放在一起，大概玉米面：玉米渣=1：3，这样主要是为了玉米渣能成团，否则太散；把江豆煮到5成熟，然后用竹江豆的水汤玉米面和玉米渣，汤成浓...
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老式玉米面贴饼子做法
主料：玉米面200克。辅料：酵母粉3克、小苏打1克。玉米面放入酵母粉混合。加水，用筷子搅拌疙瘩。抓捏成团。盖保鲜膜发酵2个小时左右。然后在发好的面团里加入少许小苏打抓捏均匀，做成一个个小圆饼。摆入不粘...
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玉米面饼子
做法：准备好玉米面，是那种很细的和面粉一样细的玉米面。取适量放进碗里，加热水和一半的面，另一半用凉水和面。分别和好后再混合一起揉面，把面揉匀了。然后再做成一个一个小饼子。放在平底锅里，慢慢炕熟。一面炕...
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烫面玉米饼的做法
准备用料：玉米面200g、面粉适量、酵母粉3g、白糖适量。将玉米面粉放入盆内，将沸水慢慢倒入盆内，边倒边用筷子搅拌，至无干粉，全部成团，凉凉。放入面粉、发酵粉、适量的白糖，慢慢加入清水，和成面团。将面...
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铁锅贴饼子炖鱼怎么做
主料：鲫鱼2条、玉米面(黄)100克、小麦面粉100克。 辅料：植物油2勺、食盐1勺、姜10克、蒜3瓣、细香葱2根、料酒10克、生抽1勺、老抽1勺、白糖10克、干辣椒5个、八角1个、花椒10粒、泡打粉...
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玉米面饼子怎么做的又松又软
把玉米面放盆里备用。把鸡蛋磕碗里备用。放入鸡蛋能使玉米饼更加筋软。备适量牛奶和白糖。加入牛奶做出来的面饼具有奶香味。把鸡蛋，牛奶，白糖全部放入玉米面盆里。再用筷子顺着一个方向搅拌成略稠的面糊。把平锅放...