肉丝卷饼如何做

2024-06-07 21:12:41

肉丝卷饼如何做

面粉中倒入120克滚开水，边倒边用筷子搅拌，最后搅成雪花状的面片。加入一半的凉水和成不黏手的面团，加盖一旁醒制。黄瓜洗净，葱切丝姜切末，猪肉切成细丝。鸡蛋打散，鸡蛋液里加入2小勺水和少许盐，平底锅放适...
肉丝卷饼怎么做好吃

调料：生抽5ml、肉丝中、生抽5ml、料酒5ml、淀粉2克。准备馅料。瘦肉洗净备用。切成肉丝。加入生抽，料酒和淀粉，还可以再加少许的植物油。一起混合均匀，放30分钟以上。时间越长，越入味。...
肉丝卷饼

原料:瘦肉一块;调料：生抽5ml，肉丝中（生抽5ml，料酒5ml，淀粉2克）。瘦肉洗净备用，切成肉丝。加入生抽，料酒和淀粉，还可以再加少许的植物油。一起混合均匀，放30分钟以上。时间越长，越入味。锅中...
如何做软软的卷饼皮

食材：面粉适量、热水适量、食用油少量、盐少量；面粉里放少许盐，热水烫面，揉完面团醒20分钟，分成等分的面团。按扁，用勺子压个小坑，放少许油。两两相对，相互摩擦，使接触面油抹均匀，是为了待会容易揭开。擀...
猪肉卷饼如何做

用热水和面，水要适量不能太多，每次少量添加水，等面成一坨后揉，揉好放置30分钟，然后开始做肉馅。一定要把面揉均匀，吃起来口感很好。猪肉馅切好，超市一般有卖切好的肉馅，一小碗两个人吃就够了，白菜切成碎末...
怎样做黄卷饼

黄油室温软化。面粉、酵母、糖、盐放入盆内。加入水，揉成光滑的面团。再加入软化的黄油。揉至黄油和面团完全融合，用手轻轻一拉，能拉出薄薄的膜。发酵至两倍大，排气，分成若干均匀的剂子。取一个剂子，...
正宗卷饼皮的制作

食材:面粉适量;热水适量;食用油少量;盐少量。面粉里放少许盐，热水烫面，揉完面团醒20分钟，分成等分的面团。按扁，用勺子压个小坑，放少许油。两两相对，相互摩擦，使接触面油抹均匀，是为了待会容易...
如何做轻食卷饼

用料：全麦粉80克，纯牛奶200ml，鸡蛋2个，葱伴侣豆瓣酱适量，鸡胸肉饼两块，秋黄瓜2根。准备好面粉和奶，搅打成糊。不粘锅，舀一勺倒进去，转动锅体让面糊均匀散开成饼状盖盖焖一会儿凝固后翻面。翻面后打...
鲜虾鸡蛋卷饼如何做

面粉中加入酵母和温水，和成面团，然后用湿布盖上放过夜。转天早起，面团自然发酵体积变大，也醒透了。将面团取出，整理成宽条，分成小段。取一个，擀成圆形薄片。放入不粘锅中，最小火，烙至面片稍变色。锅中不要放...
德式香肠卷饼怎么做

所需食材面粉适量，香肠1根半，洋葱半个，黑胡椒粉适量，鸡蛋1枚，水适量，盐1勺。把适量的凉水和面粉混合成比较稠的面糊，要混合匀，如果有面疙瘩要弄碎，之后撒上一些盐，也可以根据自己的口味加一点胡椒粉之类...
卷饼的面皮怎么做又软又薄

准备食材：面粉200克、清水适量、盐1克。准备好面粉，缓缓倒入凉白开，一边倒一边搅拌，一定不要有面疙瘩，用勺子舀起来能很顺畅地流下来，成糊状即可。然后将面糊倒进薄饼机专用的面糊盆里，静置一会儿会让面糊...
肉丝怎么做

原料：猪肉或鸡肉 3-4两，生姜丝、大蒜苗丝或大葱丝适量。调料：蛋清、生粉、料酒、生抽、盐。储备配料：榨菜丝、青椒丝。选择纹理清晰的猪后腿肉，瘦肉中夹着脂肪，肉质细嫩，适合爆炒和做水煮肉片。切肉时，要...
泡椒肉丝如何做

食材：泡椒2个、胡萝卜半根、瘦肉300克、食用油适量。首先准备一下做饭用的食材，泡椒2个，胡萝卜半根，瘦肉300克，葱姜少量，调料准备了食用油，鸡粉，食用盐，十三香，番茄酱，味极鲜。将泡椒清洗干净然后...
如何做番茄肉丝

主料：番茄、肉丝；辅料：葱、芡、盐。把肉丝、葱、姜、芡、辣椒酱、盐搅拌好。放油至油热，关小火，慢慢沿锅边倒入拌好的猪肉丝。翻炒，再开大火，炒至变色(白色，断红)，舀出放盘中备用。加入番茄炒一下...
如何做糖醋肉丝好吃

主料：里脊肉。辅料：黄瓜、蛋清、淀粉、料酒、酱油、白砂糖、醋、水。里脊肉切成丝，我就自己一个人吃，就没用多少，加蛋清、淀粉、料酒抓匀挂糊，糊别挂的太稀了。锅中放油，开火，等到筷子放到油里会冒出小...
鲜虾肉丝粉皮如何做

主料：红薯淀粉5大勺、面粉2大勺、鸡蛋2个。辅料：青菜、适量葱花一撮、鲜虾、肉丝、白萝卜1/2根。五大勺红薯淀粉，两大勺面粉，一点点盐，磕入两个鸡蛋。加入十大勺的水，用擀面杖搅拌均匀，并捣碎结块的小颗...
藕丝炒肉丝怎么做

主料：藕280克、肉丝100克。辅料：鸡精适量、蚝油8克、酱油少许、葱少许、姜少许、蒜少许、米醋少许、盐少许、十三香少许、油适量。藕先用清水冲洗，把外面的泥冲洗干净，再用刨刀去皮，两头用刀切去，一...
青椒肉丝米面怎么做

食材：米面50克，青椒30克，猪肉40克，食盐2克，猪油10克，香葱15克，开水400毫升。将米面放入水中浸泡二十分钟。锅中加入400毫升开水，盖上锅盖烧开。加入2克食盐入味。放入米面。加入青椒肉丝。...
土豆炒肉丝怎么做

主料：猪肉100克、土豆2个。辅料：胡萝卜1个。调料：食盐3克、鸡粉1克、蒜少许、料酒15毫升、生抽15毫升、香油少许、白糖2克、植物油适量。土豆、胡萝卜分别去皮，洗净，切丝。土豆泡在清水中1...
肉丝和青椒怎么做

里脊肉适量、青椒适量、胡萝卜适量、油适量、酱油适量。方法：里脊肉清洗干净，胡萝卜刮掉外皮，青椒去籽，冲洗干净。肉切细丝，用少许淀粉、盐、料酒抓捏入味儿。胡萝卜和青椒分别切细丝，越细越好，炒的时候省时，...