玉米脊骨汤的家常做法
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玉米脊骨汤的家常做法
食材:玉米2个、脊骨半斤、盐。将猪骨头清洗干净后焯烫去血水,再捞起清洗一下沥干备用,玉米去皮、去须,清洗干净切成段备用。把猪骨头、玉米倒入锅里,加清水沒过锅中汤料。盖上锅盖放置电磁炉上,待放入的猪骨头...
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脊骨汤的做法大全
鳝鱼脊骨汤原料:鳝鱼750g,猪脊骨150g,猪蹄筋60g,党参30g,当归15g,红枣7粒,酒、盐适量。做法:黄鳝剖开去内脏和骨,用开水拖去血水、粘液,切片。猪蹄筋浸发。脊骨洗净、斩碎。党参、当归、...
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猪脊骨汤的做法
主料:鲜猪肾1对,猪骨头汤1碗,猪脊骨1副。辅料:花椒10粒,胡椒粉、生姜末各少许,葱白2根,香菜末、食盐适量。猪肾剖开,去筋膜。臊腺,冲洗干净,切成薄片。猪脊髓洗净,切成寸断。在熬好的猪骨头浓汤内加...
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牛脊骨汤怎么做好吃
主料:牛脊骨2块。辅料:干辣椒2个、香叶1片、精盐少许、五香粉5克。牛脊骨先过一下水,去掉大部分血水。并放入高压锅中。盐少许、五香粉少许,加入香叶和干辣椒。电高压锅骨头汤功能。30分钟即可。...
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牛脊骨汤的做法窍门
主料 牛脊骨2块。辅料 干辣椒2个, 香叶1片,盐少许,五香粉 5克。牛脊骨先过一下水,去掉大部分血水。并放入高压锅中。盐少许,五香粉少许,加入香叶和干辣椒,电高压锅骨头汤功能30分钟。煮好后,取出牛...
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水果胡萝卜玉米猪骨汤的做法
原料:猪骨、苹果、梨子、玉米、胡萝卜、姜、盐。新鲜的猪骨,放入电煮锅里焯水。准备玉米,胡萝卜,苹果,梨子,苹果,梨子削皮去心,玉米,胡萝卜切大块。将所有食材都放入砂锅里,加几片姜,添加适量的开水。先大...
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韩式脊骨汤的做法
将金针菇和桐蒿等处理干净,洗净待用。土豆打皮切成大块,或是滚刀块,或是扁块。脊骨用水泡出血水后,放入高压锅底,加盐、花椒、大料后,压制12分钟,关火,放一阵让肉入味。捞出骨头,汤不要倒掉。在肉压熟后,...
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酱脊骨的家常做法
大骨头处理干净、用开水焯一下,去除血沫子和脏东西,锅里放少少量油,放大骨头进去翻炒;加入少许生抽和一勺面酱翻炒均匀,加入开水没过骨头,加入两片姜、一个八角开炖;肉炖到七八成熟时加入胡萝卜和土豆块,加入...
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筒子骨猪肚玉米山药汤的做法
用料:筒子骨1根,山药半根,玉米1个,红枣6颗,党参2根,葱花1小根,姜片小个半。先把所有材料准备好。锅里加上冷水,筒子骨放进去,再放两小片姜片,等肉变白(1一2分钟)将简子骨捞起,用冷水清洗一下。把...
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排骨西红柿玉米怎么煲
原料:排骨、玉米、西红柿、娃娃菜、油、白醋、平菇、盐、葱花。先去买两斤猪肋排,切成小段,以作备用。将买来的玉米切成段,尽量买水果玉米,熬出来的汤都是甜甜的,很香。葱切段,姜直接拍扁就行了,将西红柿用开...
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炖脊骨的做法大全家常做法
海带脊骨汤材料:猪脊骨350克,海带结200克,嫩豆腐一块(约150克)。调料:葱、盐各适量。辅料:生姜。做法:猪脊骨洗净,放入沸水中焯烫两分钟,捞出用清水洗去血沫;豆腐切成小方块,放入沸水中焯烫2分...
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脊骨可以做什么
主料:猪脊骨500克。辅料:黄豆酱2勺、食盐1勺、八角2个、桂皮1块、花椒10克、丁香5颗、茴香籽8克、冰糖1块、老抽1勺、植物油适量。做法:(1)准备姜、花椒、八角、桂皮、小茴香、丁香、黄豆酱。(2...
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红烧猪脊骨的家常做法
原料:猪脊骨、八角、葱姜蒜、花椒、绍酒、小茴香、盐、糖、酱油。猪骨洗净凉水下锅,飞水捞出冲净血末锅内放少许油煸香葱姜蒜,花椒大料小茴香,放入脊骨加绍酒酱油略炒。放入开水,开锅后改小火炖1个小时。加盐、...
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腐乳酱脊骨的家常做法
脊骨1500克,腐乳两块,天然植物调料10克,腐乳汁少许,大葱,姜片,八角2个,花椒数个,冰糖,盐,料酒,老抽,水。 猪脊骨买回后用刀斩成几段(也可以在肉店叫卖肉的剁好),放入清水当中浸泡半天,期间见...
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脊骨土豆汤如何做
海带400g、马铃薯丁(脱水)300g、食盐适量、鸡精3g、葱适量、姜适量、调和油适量。做法:脊骨洗净倒入放入冷水的高压锅中、依次放入葱段、姜片、大料、红酒大火中煮开后撇去上面的血沫;土豆海带备用。分...
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玉米汤做法
食材:玉米2根、猪肋排适量、葱适量、姜适量、食用油适量。将排骨剁成块状,长短随意。玉米去皮、去丝,切成小段。 葱切段,姜切片。 砂锅内放水,将水烧开,将锅内的血沫子倒掉(烧开即可,时间控制)。往锅里倒...
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甜玉米猪手汤的做法
材料:猪手、甜玉米适量、生姜片5片、小葱一根,调料:食盐、鸡精少许。准备材料,猪手洗净切成块,甜玉米洗净切成段备用。取干净的锅放入适量清水和姜片烧开,放入猪手汆一下去除异味备用。取炖锅放入汆熟的猪手,...
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玉米马蹄牛肉汤的做法
把牛腱子用清水洗干净,然后放入烧开的水里去血水,大概煮两分钟,捞起;再用清水清洗牛腱子。这样反复地清洗,可以把牛肉的膻味去掉;把马蹄削好皮,待用;胡萝卜滚刀切成块;玉米切成小块(方便出味以及小朋友吃)...
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玉米汤的做法大全
无花果玉米汤原料:玉米一根、干无花果几个、香菇蒂2个。做法:玉米洗净切成段,与无花果香菇蒂一起放入锅中加足量水。大火烧开后转小火煲半个小时即可。排骨玉米汤主料:猪排骨500克,玉米3根。辅料:盐、味精...
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玉米骨头汤的做法
材料:猪脊骨750克、鸡脚250克、嫩玉米棒2根、淮山50克、枸杞20克、红枣8枚。鸡脚洗净剪去指甲,和猪脊骨一起用滚水焯过,洗净血沫;玉米洗净切段;淮山、枸杞、大枣洗净,红枣最好选用去核的;在汤煲中...