炒圆辣椒做法
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炒圆辣椒做法
食材:圆椒3个、胡萝卜一段、猪肉200克、油适量、盐适量、葱一棵、姜一块、八角一粒、花椒8粒、木耳8朵、酱油适量、鸡粉适量。方法:(1)准备好食材,圆椒,猪肉和胡萝卜。(2)将胡萝卜和青椒洗净,胡萝卜...
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炒圆椒怎样好吃
主料:猪肉50克、洋葱50克、青椒50克、菜椒50克。辅料:油10克、盐5克。圆椒和菜椒切片,洋葱切条,猪肉切片,用油盐和蚝油腌10分钟。起油锅,放入猪肉炒至半熟。加入圆椒、菜椒、洋葱同炒,炒至熟,加...
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酸豆角炒圆椒的家常做法
先将酸豆角出水后捞起,切粒。将切好粒的酸豆角放到烧红的锅里烤干,捞起。把锅重新洗干净,用蒜头起锅,然后讲酸豆角倒到锅里炒。吵完的酸豆角,放到另外一边,然后放入圆椒炒匀。然后两边放不同的调料,酸豆角处倒...
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红烧肉炒圆菜青椒的做法
食材:红烧肉100克、圆菜500克、青椒300克、西红柿200克、葱、姜、蒜 适量、盐1克、味极鲜酱油2毫升、蚝油2毫升。把圆菜洗净切成块,青椒去蒂去籽切成块,西红柿切成块,葱切葱花,姜切末,蒜切成片...
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圆椒炒什么好吃
圆椒炒火腿好吃。材料:圆椒2个400克,火腿肠200克,蒜头2粒。圆椒洗净去核切凌形,火腿肠对半切开,再切片,蒜头拍碎。热锅下油,中火放入火腿片爆香兜起。再热锅下油,放入蒜茸爆香,加入圆椒兜匀,在锅边...
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炒圆茄的方法
主料:圆茄400克。辅料:猪肉50。调料:料酒,葱末、姜末,蒜泥,盐、白糖、醋各适量。佐料:植物油30克。制作步骤:(1)圆茄洗净切片,放入沸水中焯3—5分钟后,捞出备用。(2)锅内注油烧热,放入葱、...
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腌辣椒的做法腌辣椒怎么做好吃
首先要去地里摘回新鲜的辣椒,最好是自己家里种的这种辣椒,这种辣椒的辣度比较好,而且吃起来比买的辣椒更加有味道,从地里摘回来的辣椒,把它们冲洗干净,然后把他们放到阴凉通风的地方晾干水分,注意一定要把水分...
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刀口辣椒的做法
锅中加入1大匙油小火烧热,油温达100度左右时,先下干辣椒(七星椒或二荆条品种)拌炒2~3分钟,感觉辣椒快要变脆时再下花椒粒炒1分钟,时间到就关火起锅。此时辣椒应该也变脆了,时间到就关火起锅(过程要维...
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辣椒芋头做法
小芋头去皮洗净。起锅烧水,水开放入芋头焯水两分钟。捞出沥干水份装入碗中。热锅下油,放入姜蒜末爆香。放入剁椒爆香。放入盐、生抽、适量清水煮开。浇在芋头上,上锅蒸熟。取出撒入少许葱花。...
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擂辣椒的做法
选好海椒。准备吃擂海椒,首先就得选好海椒,假如你不怕辣,你就可以选择二荆条海椒,或者是小米椒,假如你怕辣,就可以选择菜椒。清洗海椒。把海椒选好后,接下来就用清水把海椒清洗干净,然后晾干水汽。干炒海椒。...
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虎皮辣椒的做法
材料:青椒个2,大蒜3瓣,酱油1勺,白糖1勺,醋1勺,盐适量,肉馅适量,蚝油适量。做法:盐,蚝油,酱油,葱,和肉馅一起搅拌,腌制半个小时以上。这个菜加两次调味料,需要注意盐的用量配比,这里咸,料汁就淡...
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煎酿辣椒做法
材料:猪肉500克,小葱50克,青椒300克,盐1勺,辣椒粉10克,植物油15克,十三香2克,生抽2克,素菜梗子150克。肉剁成肉泥,小葱切末,素菜梗子剁成肉泥里。加盐,生抽,十三香拌匀。青椒切开一条...
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茄子辣椒的做法
把茄子去皮,切块。加少许盐腌制出水分。撒上淀粉拌均匀。热锅凉油,油热8成下茄子块。炸到茄子外表发黄熟透,倒掉多余的油 。关火,加孜然粉、辣椒粉。拌均匀即可盛盘。...
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肥肠炒辣椒的做法
食材:肥肠2段、尖椒2根、生抽1汤匙、老抽1茶匙、姜片3片、白糖1茶匙、盐1茶匙。肥肠提前煮熟。煮熟的肥肠切成小段。老姜切片,尖椒洗净,切成小块。起锅热油,下姜片爆出香味。加入尖椒翻炒片刻。加入肥肠,...
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水煮辣椒的做法
准备用料。朝天椒、食盐、酱油、鸡精、蒜、调和油、蒸鱼豉油、芝麻油。尖椒洗净,锅里放少许油,煎炸。煎脱皮状,翻面炸另一面。盛出放凉水里过凉。剥去起皱的辣椒皮。酱油,味精,蒸鱼豉油,香油、蒜、盐、植物油,...
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蒸辣椒的做法
尖椒250克、食盐2克、香油5克、生抽2克、蒜6克、鸡精2克、蚝油3克、辣椒油3克。方法:首先准备好食材。然后将尖椒清洗干净,蒜切末。将尖椒上锅蒸几分钟,直到蒸熟。蒸好的尖椒取出。再放进蒜末,淋上香油...
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炒辣椒的做法
猪肉切片,用酱油、料酒和水淀粉腌制一下。辣椒洗净切块。炒锅加入适量的油,爆香葱姜和五香粉,加入猪肉翻炒加入辣椒翻炒,加入盐调味,出锅装盘即可。肉片炒辣椒是江西省传统的汉族名菜,属于赣菜系。以辣椒和里脊...
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油辣椒的做法
辣椒与花椒的比例为2:1,把锅烧热(冒烟)后倒进油(其实可以直接用反复炸过东西的黑油,这样节约成本,不至于把无法再利用的黑油泼掉),放一勺豆瓣酱,用勺不停地搅拌,油本身是有水分的,左翼在加热过程中会沸...
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皮蛋擂辣椒的做法
首先准备好材料辣椒、皮蛋、香菜、大蒜,配料盐、醋、胡椒粉、香油、味精。我们先把材料清洗干净,把大蒜切末,香菜稍稍切小就好。把锅洗干净,放入一点油,待油加热,放入辣椒,用小火慢慢的煎,让水分慢慢的变干。...
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醋辣椒家常做法
辣椒切成小圆环,葱末,姜末放一起备用。热锅凉油,把油在火上烧热。油热后,将准备好的辣椒,葱姜末一起倒进锅里翻炒。翻炒时放入生抽和醋,喜欢酸的可以多放一点醋。再少放点盐提味,把辣椒在汤汁里翻炒到稍变颜色...