四神炖猪肚汤怎么做

2024-11-08 14:20:30

四神炖猪肚汤怎么做

材料：猪肚2个，莲子40克，鸡头米20克，茯苓20克，山药20克、料酒、水。将莲子，鸡头米洗净，放于带盖的容器内。加热水泡上。茯苓、山药不用泡涨。将猪肚的粘液，撒上盐搓洗后，用清水洗净，切成小块。将鸡...
四神猪肚汤的做法

材料，调味料、米酒、1碗面粉、适量油、适量醋、适量盐、适量云苓（白茯苓）、10克干淮山、15克莲子、15克薏米、15克芡实、10克葱、4条猪肚、半个姜。猪肚沿上下两孔用剪刀剪开摊平，放入洗水槽，倒入适...
猪肚炖汤怎么做好吃

备料：猪肚300克、莲子100克、料酒2杯盖、生姜薄片2片、盐、鸡精、葱末。猪肚洗净，开水氽熟，切成两指宽的小段。将猪肚、莲子生、姜薄片入锅，加入清水。汤沸后，加入2杯盖料酒，大火改小火继续焖煮...
花豆炖猪肚汤如何做

花豆剥壳，用清水冲洗干净。猪肚切去肚头,葱姜洗净备好。锅中水烧开,把猪肚焯水,捞出放凉。猪肚稍放凉后切成条状。把切好的猪肚条放入压力锅中，加入姜块和葱结、两勺盐、一勺胡椒面、两勺白酒、几粒花椒粒，加入...
四神汤做法

主料：排骨500克、怀山60克、芡实50克、茯苓50克、白莲子50克、黑扁豆50克。辅料：盐一勺。排骨开水浸泡下，去血水。排骨洗净，加入四神原料，加水煮30到40分就行了。加盐，盛出即可食用。...
猪肚怎么炖汤

食材：猪肚300克、莲子100克、料酒2杯盖、生姜薄片2片、盐、鸡精、葱末。猪肚洗净，开水氽熟，切成两指宽的小段。将猪肚、莲子生、姜薄片入锅，加入清水。汤沸后，加入2杯盖料酒，大火改小火继续焖煮...
姜薯淮山百合怎么做甜汤

主料：百合10克、淮山半根、姜薯片10克、莲子10克、芡实10克、茯苓10克。辅料：冰糖一小块、水适量。做法：（1）食材都准备好。（2）将莲子芡实百合和茯苓分开放入清水中浸泡。尤其是芡实和茯苓，他们的...
四神汤的家常做法

将猪小肠用清水冲洗干净，再用筷子穿入猪小肠中，将猪小肠翻面，把猪小肠内壁冲洗干净，去除上面多余的油脂，再放入面粉中反复抓洗，去除表面的黏液。用清水将猪小肠反复冲洗数次，直至将猪小肠完全清洗干净，再放入...
怎样炖猪肚好吃又营养

用料：猪肚1个（一斤2两，约600克）、白胡椒粒3-5克、薏米约50克、莲子20颗、铁棍山药半根、红枣6颗、枸杞一把。买回的猪肚，将内部的黏液和内膜清理干净。撕去油脂和筋膜，翻面用盐+一点料酒抓柔洗一...
猪肚煮汤加什么进去比较好吃

生姜，白胡椒。在炖煮的过程中放一些生姜、白胡椒之类的具有去味、提鲜的作用，也可以很好的处理猪肚中的异味，除此之外，一些党参、红枣等药材也有去味的作用。需要注意的是，猪肚第一次煮沸的浮沫需要去除，这样味...
猪肚炖白术怎么做

鲜猪肚半个，白术30克，槟榔6克，生姜4片。制作：猪肚切去肥油，洗干净，放入开水中去除腥味，刮去白膜；同时用清水洗净白术、槟榔、生姜，然后将全部汤料同放入汤锅内，加适量清水煮汤，文火煮2小时后，调味饮...
哪些人不能喝四神汤

不能喝四神汤的人群，有阴虚内热体质的人，女性在经期的时候也不能喝。因为四神汤是属于一种补品，由于每个人的身体体质不同，所以不要随意的乱服用，以免引起身体出现一些不适的症状。如果出现了身体不适，要及时的...
四神汤的功效与作用

四神都有补益脾阴、厚实肠胃的功能，可以治疗消化不良、容易拉肚子，能吃不长肉、长不胖的人，且价格大众，是瘦人增肥食疗佳品。加入猪肚一起煲，更有帮助消化之效。四神汤药材含有大量淀粉，单独炖煮的话口感较涩，...
四神汤标准配方比例

四神汤标准秘方占比为1:1:1：1，每一份的量为20g。传统式的四神汤是以莲籽、淮山药、伏苓、薏苡仁构成，一部分商家会以淮山药、莲籽再配搭薏苡仁、伏苓或薏米仁中的任二味中药材。因为四神汤有很多木薯淀粉...
炖猪肚怎么做好吃

材料：猪肚适量。辅料：姜适量、八角适量、桂皮适量。配料：盐适量、葱适量。猪肚一个清洗干净。切块，过开水去味。再放进电压锅里加姜，八角，桂皮，清水。转半个圈高压。好的猪肚泄压后开盖加盐和香葱调味即可。...
猪肚汤

猪肚300克、莲子100克、料酒2杯盖、生姜薄片2片、盐、鸡精、葱末。猪肚洗净，开水氽熟，切成两指宽的小段。将猪肚、莲子生、姜薄片入锅，加入清水。汤沸后，加入2杯盖料酒，大火改小火继续焖煮（若是用焖烧...
炖猪肚好吃的做法

主料：猪肚半个。辅料：酸菜150克、白果(干)20个。调料：食盐适量、鸡精适量、姜适量、料酒适量、面粉适量、白糖少许、白胡椒少许。猪肚把里面翻出来，去掉表面的脂肪，两面都用面粉和盐反复搓洗去表面...
青果炖猪肚的做法

准备材料：猪肚：1个、食盐：适量、青果：20粒、白醋：适量、面粉：适量。洗净青果备用。先把盐倒进放猪肚的盆内，抓柔肚子几分钟，用清水洗净。再倒进料酒抓柔肚子几分钟，用清水洗净。再倒进准备好的面粉抓柔肚...
山药猪肚汤怎么做好吃

猪肚适量，山药片适量，红枣适量，辅料姜适量，蒜适量，葱适量，胡椒适量，盐适量，料酒适量，鸡精适量。猪肚洗净用盐、醋少许面粉搓洗冲净、焯水倒掉水，另起一锅水放入、葱段、姜片、大蒜、八角、料酒放入猪肚开锅...
猪肚炖墨鱼的家常做法

主料：猪肚子一个、墨鱼一个、盐一撮。干墨鱼用水泡发，清洗干净。猪肚子加点盐，使劲搓揉干净，放入锅里汆烫后用刀子将表面的白色物挂掉，再次搓揉至完全干净即可。将处理好的食材切成丝。放入高压锅，加入适量水，...