贡菜颜色变黄可以吃吗
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贡菜颜色变黄可以吃吗
如果菜色发黄，是由于在晾晒过程中受到雨淋受潮所致，内部未变质，即仍可食用。如果菜发黄，内部已变质，则不可食用。如果菜肉中有白条，是未剥净外皮所致，应将白条剔除后食用。如果菜肉中有空心白条，是贡菜在生长...
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贡菜可以生吃吗
贡菜可以生吃。贡菜属于一年生草本植物，而且贡菜比较常见的吃法是凉拌，在制作凉拌贡菜的时候，只需要焯水两至三分钟即可，所以贡菜是可以直接生吃的。贡菜的栽培历史有两千二百多年，是一种纯天然的绿色高档脱水蔬...
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金针菇变黄了还能吃吗
变黄的金针菇不能吃。金针菇一般是白色的，如果金针菇变黄表明已经变质，这时候是不能再吃的，吃金针菇要选择新鲜的金针菇食用。金针菇含有丰富的膳食纤维，有利于肠道的蠕动，使肠道能够润滑，能够有一定的通便的效...
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山药变黄还能吃吗
山药变黄是可以食用的，但是这个要看山药是由何种原因变黄的。霉变变黄：如果是因为霉变变黄的山药是肯定不可以食用的，这种霉变的山药被人体食用之后会对人体的健康造成一定一定的影响，所以因为霉变造成的山药变黄...
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香菜变黄了还能吃吗
最好不要吃。因为这样的香菜已没有了香气,而且可能会产生毒素。因为里面的维生素C和叶绿素都已经消失了,剩下的亚硝酸盐含量相对重,长期食用可能会致癌。 香菜营养丰富,香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素bb...
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马蹄变黄了还能吃吗
氧化变黄可以吃。马蹄中含有丰富的淀粉及铁元素，将它削皮后暴露在空气中，与氧气接触后就会发生酶褐变的反应，导致其肉质出现发黄、发褐的情况，这样的马蹄并不含有毒害物质，只要没有发生变质的话，是可以正常食用...
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苦瓜变黄了还能吃吗
苦瓜发黄不能吃,放久熟了就会出水。一些不新鲜的食物里面的营养元素已经流失,不能补充我们身体里面的营养,同时口感还不是很好,因此最好不要食用。我们在平时的时候还不能胡乱的搭配食物来进行烹饪,以免因为我们...
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火龙果肉变黄了能吃吗
根据情况而定。火龙果果肉发黄多考虑有两种情况，一是因为火龙果切开之后与空气接触时间过长，发生了氧化反应而变黄，那么这样的火龙果是可以继续食用的，如果觉得影响食欲，可以削去变黄的部分。 第二种原因则考虑...
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豆角变黄了还能吃吗
豆角如果出现变黄的情况的话就不要再继续食用了，因为变黄豆角中一般都含有一种叫霜霉病菌的有害物质，食用之后都是会对人体健康造成不利的影响的。食用豆角之前最好是将豆角进行焯水处理，因为焯水之后的豆角中含有...
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黄瓜表皮变黄了还能吃吗
黄瓜变黄可以吃，但不建议吃。黄瓜变黄是因为黄瓜中的叶绿素在不断流失，细胞壁遭到了破坏，水分快速流失，那么口感就会变差，颜色自然也就变黄了，若是黄瓜没有腐烂就可以食用，但是口感是不好的，还是食用新鲜的黄...
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马蹄变黄还能吃吗
氧化变黄可以吃，马蹄中含有丰富的淀粉及铁元素，将它削皮后暴露在空气中，与氧气接触后就会发生酶褐变的反应，导致其肉质出现发黄、发褐的情况，这样的马蹄并不含有毒害物质，只要没有发生变质的话，是可以正常食用...
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白糖变黄了可以吃吗
发黄的白糖最好不要再吃。白糖放久了颜色会发黄，它虽然仍是甜的，也没有特别不好的味道，但很可能被一种“食甜螨科”的螨虫污染了，人吃了含寄生了螨虫的白糖会出现肠胃不适、隐隐作痛或腹泻等症状，若螨虫侵入泌尿...
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皮蛋蛋白变黄能吃吗
皮蛋的蛋青有时会变黄，有的是因为没泡透，不是坏了，是可以吃，吃皮蛋的时候常会遇到这种情况。良质皮蛋整个蛋凝固、不粘壳、清洁而有弹性，呈半透明的棕黄色，有松花样纹理，将蛋纵剖，可见蛋黄呈浅褐或浅黄色，中...
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杏鲍菇变黄了还可以吃吗
杏鲍菇变黄了还可以吃吗：可以吃。杏鲍菇放置时间长了外面变黄了还能食用，这只是杏鲍菇表皮与空气接触被迅速氧化，品质没有变化，食用前将杏鲍菇用热水焯一下，即可除去黄色，它其中含有的蛋白质、碳水化合物、维生...
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金针菇在冰箱放变黄了还能吃吗
这就要根据实际的情况来了。放冰箱的金针菇，时间不长，只有发黄的现象，没有其他的异想，也没有臭味这些，那就是可以吃的。金针菇的正常颜色，其实是乳白色的，放几天时间，就变成了黄颜色了，只要它没有腐败和变质...
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银耳变黄了还可以吃吗
视情况而定，银耳是一味名贵的中药，普通的银耳本身就是黄色的，但是为了保险起见，如果银耳与刚买回来的黄色不同，就最好不要服用，否则会导致身体疾病；市面上见的白色银耳，是由于商家在贩卖过程中用漂白剂漂白造...
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西兰花开花变黄了之后还可以吃吗
西兰花属于绿花菜。放时间久了，可以出现轻微的变黄。一般不会导致营养物质的丢失。如果变黄并且出现腐烂的现象，就不要再吃。 西兰花含有的营养物质非常丰富，含有人体所需要的植物蛋白、维生素、胡萝卜素以及丰富...
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山药去皮后变黄怎么办
建议将山药重新再去皮或者是把削皮后的山药浸在冷水里，使其与空气中的氧隔绝就不会变色了。因为霉变而变色的山药不能食用，但如果是因氧化而变色的山药是可以食用的。 新鲜的山药很容易跟空气中的氧发生氧化作用，...
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西蓝花变黄了可以吃吗
西兰花变黄尽量不要吃。因为西兰花本身应该是绿色，变黄代表着西兰花放置时间比较长，也预示西兰花当中的营养成分发生改变。变黄的西兰花中营养素数量下降，并且西兰花当中营养素种类也会变少。如果进食变黄的西兰花...
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椰子汁变黄了能吃吗
椰子汁变黄了不建议再喝。 一般正常新鲜的的椰子汁颜色都是呈乳白色的，这种椰汁里面富含大量的维生素、蛋白质以及钙、钾等多种营养成分，具有解渴祛暑、生津利尿、美容养颜、补中益气等多种功效。但如果椰汁变得有...