青蒜怎么做好吃
-
青蒜怎么做好吃
可以做青蒜炒五花肉,具体做法如下:主料:青蒜200克、五花肉500克。调料:花椒、大料、姜末、鲜酱油、盐、花椒粉、鸡精。五花肉洗净,锅中加水、花椒、大料小火煮15分钟左右。取出,凉一会儿切成薄片。青蒜...
-
青蒜焖香干的做法
青蒜30克、香干200克、剁椒20克、大蒜15克、生抽15克、鸡粉5克、油20克。各式材料,洗净备用。香干斜刀切片,青蒜叶切寸段,大蒜去皮切片。坐锅点火,三成热的时候,下剁辣椒,蒜片翻炒。小小炒出香味...
-
腊猪舌炒大蒜怎么做好吃
用料:熟腊猪舌1盘、青蒜1个、蒜 、红辣椒1个、姜、盐、鸡精。熟腊猪舌切片。红椒雪块、青蒜切斜刀片、姜蒜切末备用。热油爆香蒜末。下红椒块炒至稍软。加入蒜梗部分同炒,放入少许盐。加入腊猪舌同炒。加入蒜叶...
-
青蒜炒豆干的家常做法
豆干切片,辣椒切丁,蒜白部分斜刀切片,蒜叶切段。锅中放油烧热,放蒜白和辣椒炒出香味后,倒入豆干翻炒。淋入料酒爆香,如果锅还太热就加入少许清水以防烧锅,加入少许蚝油和黄豆酱继续翻炒。加入少许糖提鲜,根据...
-
青蒜炒千张怎么做
千张500g、青蒜300g、鲜青红椒10g、葱适量、盐味精料酒适量。做法准备材料、千张、青蒜、青红椒、葱。把千张切丝、青蒜切段、青红椒切滚刀块。炒锅上火到低油、油热爆香葱末、随之倒入青红椒和青蒜翻炒几...
-
青蒜芋头怎么弄
将芋头洗净。青蒜切成细末青。洗净的芋头放入蒸锅中蒸熟,切成片状。油锅倒油烧热,放入芋头翻炒青。加入适量的水。放入豆瓣酱。放入白糖和生抽。煮至芋头入味,收汁,洒上麻油、青蒜即可。...
-
咸青蒜怎么做
将新鲜的青蒜苗冲洗干净,然后去根切成段放在一旁备用。准备一块腌制过的咸肉,然后将它冲洗干净,改刀切成咸肉丝放在一旁备用。锅中倒入食用油,油热之后先将葱姜蒜、料酒倒入锅中,然后将切好的咸肉丝倒入锅中开始...
-
青蒜爆虾球的做法
食材:青蒜5根、青虾仁175克、芥花油适量、食盐2克、白糖2克、淀粉4克、料酒10克、清水30克、特级鲜酱油几滴。备好食材。选用的是中粮凌鲜青虾仁。放至室温自然解冻。挑去虾线放入盘中、加入食盐、淀粉轻...
-
青蒜豆酱笃豆腐
主料:老豆腐一块、豆瓣酱一勺、青大蒜一根、五花肉60克、香菇8朵、老抽1/2勺、蚝油一勺。 豆腐切块 青蒜洗净切粒,五花肉切片。 锅中倒入油,下五花肉煸炒出油。 放入处理好的香菇,豆瓣酱同炒。 加入蚝...
-
青蒜炒龙虾做法步骤
小龙虾400g、油适量、酱油适量、花椒面适量、干红辣椒2个、白糖适量、八角2个、青蒜两个。 买来的龙虾放水盆里养3一4个小时,养出泥土,再用刷子刷干净,挑出背上—根筋,洗好备用。干红辣椒剪片,八角2朵...
-
青蒜炒猪头肉如何做
猪头肉200克、蒜苗100克、鲜姜1块、大茴1个、香叶1片、芷1片、生抽适量、食盐适量、花生油适量、大葱1棵。方法:蒜苗洗净切成段,猪头肉切片备用。鲜姜,大葱切片备用。热锅加入适量花生油烧热,加入葱姜...
-
青蒜爆回锅肉如何做
食材:五花肉450克,青蒜苗100克,青红椒4个,生姜1块,豆豉1汤匙,大蒜粒2瓣,豆瓣1汤匙,大葱3段,甜面酱2茶匙,黄酒2茶匙,酱油2茶匙。将肥瘦相连的带皮猪肉刮洗干净,放入汤锅内,煮10分钟。...
-
青蒜炒猪耳怎么做
豆豉切碎,猪耳切细条。青蒜去根洗净,拍松粗梗部分,切寸段。炒锅烧热,倒入植物油,下姜片煸香。倒入豆豉继续小火煸香。倒入青蒜,大火快炒。倒入猪耳,加2勺清水炒匀即可。因豆豉较咸,所以可以不用再加盐,口味...
-
鱼片炒青蒜怎么做
白肉鱼150公克,大白菜100公克,青蒜80公克,姜20公克,红辣椒1根,橄榄油1茶匙,米酒1大匙,黑醋1大匙,酱油1大匙,水1/4杯,糖1/2茶匙,盐1/4茶匙,酒1茶匙,白胡椒粉1/2茶匙,水1大...
-
青蒜炒肉丝的家常做法窍门
用料:青蒜半斤、肉丝2两、料酒2勺、姜末若干、糖5克、生抽2勺、老抽1勺、鸡精若干。 肉丝加料酒、生抽、鸡精、姜末和生粉。 搅拌均匀后备用。 青蒜切段。 先下油锅肉丝爆炒一下盛出备用,再加油炒一下青蒜...
-
青蒜炒窝头怎么做
首先将蒜苗切碎了。然后再将窝头也切碎成为小块。先炒窝头,然后再放猪油炒的更香。翻炒到窝头上都沾满猪油。然后再放熟的肉丁。最后炒热透了窝头,在放蒜苗和盐翻炒出锅即可了的。...
-
青蒜回锅肉的做法
原料:五花肉450克,青蒜苗100克,青红椒4个,生姜1块,豆豉1汤匙,大蒜粒2瓣,豆瓣1汤匙,大葱3段,甜面酱2茶匙,黄酒2茶匙,酱油2茶匙。将肥瘦相连的带皮猪肉刮洗干净,放入汤锅内,煮10分钟。至...
-
青蒜炒鱿鱼怎么做
食材:鱿鱼2只,青蒜100克,葱姜蒜适量,老抽少许,白酒适量。鱿鱼清洗干净,去骨去头,切块,花刀放少量白胡椒,适量生抽腌制10分钟。青蒜洗净切段。锅内少量食用油,放入备好的葱姜蒜炸香,放入鱿鱼和青蒜翻...
-
青蒜豆芽炒粉条的做法
材料:绿豆芽200克、食用油2大匙、酱油1大匙、料酒1大匙、盐1小匙、糖1小匙(1大匙大约15毫升,8-10克;1小匙大约5-6毫升,4-5克)。红薯粉事先用凉水泡15分钟,泡软后用剪刀剪几下,不要让...
-
青蒜炒鸭血做法步骤
主料:鸭血300克。 辅料:青蒜50克、胡萝卜1根。 调料:色拉油适量、食盐适量、酱油适量、姜适量、蒜适量、生抽适量。 鸭血稍微冲洗一下,切成条备用。 青蒜斜切成条,胡萝卜去皮切斜片备用。 鸭血焯水沥...