清明节做粑粑的草叫什么
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清明节做粑粑的草叫什么
清明节做粑粑吃的草叫做艾草。清明节，又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节等，节期在仲春与暮春之交。清明节源自上古时代的祖先信仰与春祭礼俗，兼具自然与人文两大内涵，既是自然节气点，也是传统节日。扫墓祭祖与...
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做清明团子的草叫什么
做清明团子的草叫青蒿或者艾草。清明团子，又称蒿子粑粑、艾叶馍馍，是江南地区的特色小吃，可生吃或者熟吃。以前寒食节不能生火，就食用清明团子，就称为清明团子。清明团子油绿如玉，糯韧绵软，清香扑鼻，吃起来甜...
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清明节做年糕的草叫什么
清明节做年糕的草是艾草。传统做法一般用艾草的汁拌进糯米粉里，艾草有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。做出的年糕有股淡淡的艾草香。现在有的采用浆麦草，有的采用青艾汁，也有用其...
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做清明果的草叫什么
做清明果的草叫做清明草。清明草为一年生草木，全株有白色的绵毛，叶如菊而小，开絮状小黄花，清明时节萌生绵绵的白毛，该草遍布大江南北，田间坡上随处可见，清明前后采摘的清明草叶嫩多汁，和上面粉或者是糯米粉，...
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清明粿的草叫什么
做清明粿的草有三种，分别是野艾、泥胡菜和鼠麴草。野艾和泥胡菜都非常好找，最不容易找到的是鼠麴草。鼠麴草又叫鼠曲草，它的植株整体就像是白色的棉花，4-5月份之间开花，花的颜色是金黄色或者是浅黄色。...
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做青团的草叫什么
细叶鼠曲草：清明节后的鼠曲草较为鲜嫩，多生长在农村地区，适合制作青团。艾草：是南方最常见的青团原材料，艾草口感苦涩，但是具有较高的营养价值。地梅：是我国地区制作青梅的原材料，具有独特的清香气味。...
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紫色的草叫什么名字
紫色的草叫做紫叶酢浆草。紫叶酢浆草是酢浆草属的多年生草本植物，养殖时需要将环境温度控制在16-22度之间，也需要定期向紫叶酢浆草的四周喷洒水分，提高环境湿度，还需要每隔一个月施加一次复合肥料，促进紫叶...
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公园的草坪的草叫什么名
草坪草大部分是禾本科草本植物,通常把用于建植草坪的禾本科草都称为草坪草。常见草坪草有天堂草,马尼拉草,狗牙根,细叶结缕草,钝叶草等,公园一般会用天堂草或马尼拉草,因为天堂草生长迅速,马尼拉草耐寒耐踏。...
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清明节做粑粑作文
正所谓“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”，又到了一年一度的清明节。清明节不但可以让人们祭拜自己过世的亲人，还可以带给人们。在清明节之际，大家可以踏青，赏春，包清明粑……今年的清明节，我就学会了包清...
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清明节粑粑的做法
主料：清明草500克、糯米粉500克、米粉350克。 辅料：腊肉550克、四川冬尖280克、辣椒粉8克、花椒粉10克。 将清明草摘洗干净，掐掉老根，黄叶。 再将清明草切碎。 将清明草放入煮锅，倒入清水...
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清明粑粑的做法
主料：清明草500克、糯米粉500克、米粉350克。辅料：腊肉550克、冬尖280克、辣椒粉8克、花椒粉10克。将清明草摘洗干净，掐掉老根，黄叶。再将清明草切碎。将清明草放入煮锅，倒入清水，大火煮开转...
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清明草做粑粑要焯水吗
可以焯水也可以不焯水。清明草是一种植株，通常来说，焯水之后味道会更细嫩可口一些，但是不焯水也是可以的，这个不做强制性要求，以个人的烹饪习惯为准。下面介绍焯水做清明草粑粑的具体步骤：采摘或者购买清明草。...
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清明节吃的粑粑叫什么
蒿子粑粑，是以加入一种绿色野菜（蒿子）为特色的，主要用米制做的地方特色糕点，主要流行于安徽江淮江南、浙江、江西、湖南等南方地区。蒿子粑粑主要食材有米粉（糯米粉、粳米粉、籼米粉）、腊肉、蒿叶（白蒿、牡蒿...
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清明节为什么要吃清明粑粑
清明节吃清明粑粑是为怀念逝去的亲人，可以好好地感受当下，缅怀过去。清明粑粑主要原料是糯米和艾草，经手工揉匀后，再根据喜好包裹各种馅料蒸制而成。不仅带有艾草的香气，而且口感清甜软糯，非常适合清明节期间食...
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清明草粑粑的家常做法
清明草洗净后下沸水中煮熟（正宗的做法是用稻草烧成灰煮水，过滤后用水煮清明草，这样熟出来的清明草才容易捣茸）。将煮好的清明草捞出挤干水分后剁碎（最好是捣成茸）；野苦藠择洗净后切碎；腊肉切成细粒。将糯米粉...
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清明粑粑的家庭做法
原料：清明草、糯米粉、粘米粉、食用碱、腌菜、腊肉、春笋、荞子、小米椒、姜、盐、老抽、鸡精、蚝油、红豆沙。准备好清明草，洗干净，加碱煮烂，用料理机打成泥。准备好糯米粉和粘米粉。打成泥的野菜和粉混合均匀。...
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清明草粑粑的做法
准备材料：糯米粉400g、澄面90g、清明草一小把、猪油30g、豆沙500g、细砂糖20g、开水300g左右、温水80g左右。先将清明草、小棘姆草等放入大锅，加入石灰蒸烂，漂去石灰水，揉入糯米粉中，做...
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清明菜粑粑的家常做法
食材：粘米粉200G、糯米粉200G、清明菜200G、红豆沙适量、白砂糖少量。先将清明菜摘去老梗，杂物，洗净，用料理机搅碎！没有料理机可以开水烫下菜，用刀直接剁成细蓉。将清明菜细沫跟糯米粉，粘米加入少...
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烙清明菜粑粑的做法
食材：糯米粉、粘米粉、清明草、腊肉碎、野蒜、盐、鸡精。清明草焯水捣烂，野蒜切碎。用热水和面：糯米粉：粘米粉约6：4，把焯水捣烂的清明草与切碎的野蒜拌到面里，加点盐。做馅：野蒜切碎 腊肉碎。基本不放盐，...
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正宗的清明菜粑粑做法
食材：粘米粉200G、糯米粉200G、清明菜200G、红豆沙适量、白砂糖少量。先将清明菜摘去老梗，杂物，洗净，用料理机搅碎！没有料理机可以开水烫下菜，用刀直接剁成细蓉。将清明菜细沫跟糯米粉，粘米加入少...