香辣的菜怎么做
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香辣的菜怎么做
香辣排骨，家常菜。排骨剁成大小均匀的块，用清水清洗两遍，洗完加入葱姜片、料酒、胡椒粉、鸡粉、盐抓拌均匀。再放入20克淀粉抓拌均匀，腌制半小时。油温五成热时分别下入排骨，炸至金黄，捞出控油即可出锅。香辣...
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香辣带鱼是哪个地方的菜
香辣带鱼是湖南菜，菜系属于湘菜，这个菜味道浓郁，下饭特别香，同时香辣带鱼营养也非常的丰富。香辣带鱼制作简单，营养丰富，口感颇佳。湘菜，又叫湖南菜，是历史悠久的八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系。...
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很适合下酒的菜之香辣花蛤
把花蛤养上三个小时，吐清泥沙，再淋一下水。把生姜、大蒜、辣椒切碎。起油锅，把生姜、大蒜、辣椒倒入，爆出香味。倒入花蛤翻炒。加入适量的料酒。加入少许生抽。再加点糖提鲜用的。翻炒一下，烧三分钟后就可以。撒...
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怎么做好吃的菜
首先需要准备好油麦菜，摘洗干净。然后再把油麦菜洗干净，从中间断开，放入盆中控干水分。葱切片，姜切丝。干肠切片。锅中倒入食用油，放入五香粉。油八分开放入葱，姜煸炒出香味。放入干肠煸炒。放入油麦菜煸炒，油...
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又辣又好吃的菜怎么做好吃
蒜苗炒五花肉：（1）食材：蒜苗200g、五花肉300g、葱姜蒜各20g、香辣酱30g。（2）五花肉切片，加入盐、生抽、老抽、料酒、淀粉，搅拌均匀，腌制15分钟，使五花肉入味。（3）蒜苗摘洗干净，切成长...
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有鸡蛋的菜怎么做好吃的
大葱剥皮洗净，黄豆酱选原味或辣味都可以，不能用其他酱代替，宝妈试过不好吃。鸡蛋打散，大葱斜刀切厚片。锅内加植物油，油温五成热的时候倒入鸡蛋，摊熟鸡蛋，用筷子夹入碗中，夹成小块备用。利用锅内的余油炒大葱...
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下饭的菜怎么做?
香干、大葱、姜、干辣椒、蒜、盐、老抽、生抽、白糖。香干切条，大葱斜刀切段，干辣椒切段，再切一些蒜末。热锅凉油，放入姜末、蒜末、干辣椒一起炒香。倒入香干，大火翻炒几下，然后加入少许老抽和生抽炒出香味。再...
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清淡又好吃的菜怎么做
凉拌黄豆芽：黄豆芽不仅含有粗蛋白和胺基酸，也含有钙、铁等矿物质及维生素，尤其维生素C的含量极高。 蒜蓉香菇黑豆：自古黑豆就被誉为肾之谷，而黑豆从外表上来看，你会发现其形状与人体肾脏相似。它们不仅味甘性...
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几个简单的菜的做法
尖椒炒肉丝：瘦肉切丝，加盐、酱油、少许糖、水淀粉充分抓匀。蒜头切成蒜蓉，尖椒洗干净，去籽和根部 ，切成丝。锅烧热，倒入油，放入肉丝，炒至肉丝变色，盛出备用。重新倒少许油，倒入蒜蓉，炒香。倒入尖椒丝，翻...
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低糖低脂低盐的菜怎么做
生拌莴笋丝，原料：莴笋300克，芝麻3克，制法：莴笋去皮洗净，切细丝，放大碗中。芝麻小火焙香。在莴笋丝中撒入1克鸡精，2茶匙水果醋，几滴香油或坚果油，再撒上刚炒香的芝麻，即可食用。 极嫩低脂蛋羹，原料...
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小孩喝的菜粥怎么做
可以将萝卜搭配青菜，还可以加一点点玉米粒放进去，煮粥的话，大米粥的时间要把握好，大概四十分钟左右的时间，大米粥会变得比较浓稠，这时候加上做好的玉米粒会香甜可口，相信宝宝一定会爱上吃这个的。宝宝妈妈和爸...
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香辣肉丝怎么做
猪肉(瘦)300克，辅料： 香菜15克 玉兰片25克，鸡蛋清40克，淀粉(豌豆)35克，大葱10克，姜10克，大蒜8克，辣椒(红、尖、干)15克，料酒10克，酱油15克，白砂糖20克，醋5克，盐2克，...
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又简单又好吃的菜做法
酱烧豆腐：豆腐切厚一点块状，炒锅上火烧热，放食用油，把豆腐块放进去煎至两面发黄，如果比较厚，可以把四周的竖面也都煎至发黄，用生抽酱油、鸡粉、清水、郫县豆瓣酱混合成料汁，倒进锅里，水量没过豆腐块，炖煮入...
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糖醋鲤鱼是哪里的菜
糖醋鲤鱼是山东经典的汉族菜肴之一，属于山东菜系。据说，“糖醋鲤鱼”最早起源于黄河镇——罗口镇。糖醋鲤鱼色泽金黄，外焦里嫩，酸甜醇。操作步骤：（1）鲫鱼皮、内脏、两腮均有，身体两侧每2．5厘米斜记成直刀...
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中餐厅的菜怎么做
宫保鸡丁 主料:鸡胸脯肉180克、花生仁（油炸）20克。食盐适量酱油2小匙醋1小匙鸡精少许葱5克姜5克干辣椒8个。 做法；准备好原料，将调料A全部放入小碗中，拌匀成调味汁。鸡脯肉洗净后切成丁状，放入...
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香辣蒜如何做
原料：新蒜300克，肉末100克，红米椒20克。 调料：姜末1小匙，料酒1匙、精盐、酱油、味精、五香粉、白糖、各适量，植物油2匙。 将蒜掰成蒜米，洗净备用。猪肉切末，红米椒切粒备用。 坐锅热油烧六层热...
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做香辣肚丝教程
猪肚1个、食盐少许、葱少许、姜少许、生抽少许、蚝油少许、红椒150克、杭椒少许。做法：熟猪肚切丝。杭椒、红椒切丝。锅中放油，下葱末、姜末爆香。下熟猪肚丝翻炒。调入生抽、蚝油、盐炒匀。下杭椒、红椒，翻炒...
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怎么做香辣牛蛙
食材：牛蛙1000g、仔姜两块、料酒适量、生抽适量、盐适量、蒜子适量、二荆条(青红椒)8个、二荆条(干辣椒)8个、小米泡椒8个、耗油适量、酱油适量、郫县豆瓣一小勺。牛蛙洗净切块。蒜子青红椒，干红椒，小...
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家庭版香辣蟹怎么做
梭子蟹 800 克、蒜瓣 3 个、老姜3 片、葱花 5 克、麻辣烫底料 、油各1 汤匙、干辣椒 5 个、生抽1 汤匙、白糖、盐 各1 茶匙、料酒、海鲜酱各2 茶匙。梭子蟹去除鳃白及毛边后洗净斩件。锅中...
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爆炒香辣蟹怎么做
螃蟹3只、姜适量、蒜3瓣、葱1段、香菜适量、辣椒酱1勺、酱油3勺、辣椒5个。做法：螃蟹刷洗干净，摘掉脐甲，对半切开。葱姜蒜辣椒准备好，热锅，放油爆香姜蒜辣椒，再放螃蟹倒进去炒。倒入酱油，倒入水。入一勺...