八宝菠菜做法
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八宝菠菜做法
用料:菠菜500克，胡萝卜1根，香肠3根，虾10只，香菇10朵，花生仁(炒)50克，色拉油适量，食盐1茶匙，生抽1汤匙。 胡萝卜去皮切成丝，香菇洗干净后切成片，火腿肠切成细条状，鲜虾去壳后弄干净背部的...
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八宝菠菜的家常做法
材料：嫩菠菜500克，虾皮5克，嫩姜5克，酱牛肉20克，熟冬笋20克，熟火腿内20克，五香豆腐干20克，熟海带10克，炒花生仁20克，精盐6克，醋2克，味精2克，麻油20克。将菠菜洗净切成寸段倒入开水...
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八宝肉酱的做法
把食材全部处理好切成丁。玫瑰腐乳加入少许腐乳汁压碎调成汁，准备郫县豆瓣酱。鸡胗丁里加入料酒，生粉和生抽抓匀腌制半小时。热锅倒油。温油下入鸡胗丁过油至变色捞起。再把豆瓣酱倒入炒出红油。先把土豆丁和藕丁倒...
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八宝鱿鱼简单做法
将鱿鱼去头扒皮去内脏，清洗干净，洒上点料酒去腥，待用。糯米用温水泡开后沥干水分。其他原料准备好，该洗的洗、该泡的泡。八宝鱿鱼的做法将鸡蛋打散放平底锅里摊成蛋皮。将其余原料都切成丁同放大碗里。蛋皮也切成...
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八宝饭做法技巧
主料：糯米300克、红枣20克、葡萄干30克。辅料：猪油15克、白糖25克。将300克糯米清洗干净后用清水浸泡2小时，长时间的浸泡，可以让糯米中的淀粉逐渐膨胀分裂，蒸制的时候就更容易糊化分解，易于蒸熟...
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八宝辣酱的做法
材料：上浆虾仁50克，上浆鸡丁50克，上浆肉丁50克，上浆鲜贝50克，盐水鸭肫丁50克，熟栗子丁25克，白果仁25克，豌豆10克，淀粉适量，食用油500克（实耗100克），酱油2小匙，高汤5大匙，料酒...
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八宝米饭的做法
首先将准备好的江米用清水淘洗一遍，然后再放进蒸饭锅内蒸成米饭，水量比我们蒸米用水量多出四分之一就好。然后利用蒸米的时间把准备好的蜜枣切成厚片，把山楂从中间片开，然后切成细条，再把切好的山楂条均匀的摆在...
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八宝素菜
用料：白菜50克，栗子(鲜)50克,冬笋50克。调料：发菜(干)25克,腐竹30克,香菇(鲜)30克，油面筋30克,花生仁(生)20克。将白菜洗净切段，下入开水锅内焯片刻；栗子煮熟去皮；冬笋洗净切片；...
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八宝鸭的做法
主料：鸭(1750克) 糯米(120克)辅料：豌豆(30克) 火腿(75克) 虾仁(75克) 冬笋(40克) 栗子（鲜）(50克) 干贝(50克) 鸡肫(50克) 香菇（干）(30克) 鸡肉(50克)...
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八宝粥的家常做法
准备材料：板栗仁、花生、红芸豆、红豆、莲子、紫米、红枣、葡萄干、藕粉、冰糖各适量。红芸豆和红豆还有花生一起放入高压锅压熟，我用了25分钟，紫米用电饭煲蒸熟，莲子浸泡后去莲心煮熟，汤过滤后留用。压熟的红...
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八宝鸭做法
所需食材：鸭子一只、腊肠、香菇、栗子、银杏、冬笋、熏干、胡萝卜、糯米、料酒、酱油、盐、糖、生姜、香叶、八角、桂皮。 准备所需材料。 光鸭洗净后用料酒、酱油、盐里外抹匀腌制过夜。 糯米淘洗干净后浸泡二小...
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蒸八宝饭的做法
食材：糯米饭1碗、猪油适量、白糖适量、小红枣适量、枸杞适量、蜜豆适量、葡萄干适量、果脯蜜饯适量；糯米洗净后泡4小时左右，或者提前一宿泡上，把泡好的糯米蒸熟；蒸好的糯米趁热加入猪油和少量糖拌匀；取一干净...
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八宝羹做法步骤
材料：香菇5朵、鲜笋1支、火腿2两、红萝卜半条、熟鸡胸半个、猪肚1/3个、海参1条、木耳2朵、香菜1棵、高汤7杯；酒1大匙、太白粉水4大匙、盐1茶匙、醋1大匙、胡椒粉少许。香菜切末；香菇泡软后切丝，鲜...
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自制八宝饭
先将各种辅料洗净准备好。再将糯米洗净，先泡1个小时，上电饭锅煮。将煮好的米饭盛到碗里，放入一半黑芝麻、葡萄干、适量白糖，拌匀。在另一只空碗里抹上一层油，将红枣摆在碗底，再撒上适量熟的黑芝麻，盛一半拌好...
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八宝汤的家常做法
材料：八宝粥配料（已淘洗）、冰糖。在高压锅中加入一些清水煮开。随后，下入淘洗好的八宝粥配料煮开。接着，盖上盖，用中小火煮上15分钟后关火。然后，焖至没气后开盖，搁入冰糖。煮开，煮至冰糖融化。关火，晾凉...
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什锦八宝饭的家常做法
材料：糯米、蜜枣、红薯干、山楂卷、葡萄干、莲子、花生、菠萝干、桂圆、红豆沙馅。糯米在水中浸泡6小时，洗净后捞出，沥干水分。在笼屉内垫薄布，将糯米松松地放入笼屉，用旺火蒸30分钟，制成八分熟的糯米饭。将...
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八宝蜜枣粽做法步骤
主料。糯米一斤、蜜枣30个、粽叶60片、红豆30克。辅料。花生30克。做法步骤。（1）各种豆类浸泡一夜。（2）红豆和花生洗净泡一夜。（3）糯米洗净泡三个小时以上。（4）干粽叶用水泡一天，如果还不是很软...
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八宝辣酱的家常做法
食材：猪肉适量。猪肉切丁，用料酒、生抽、生粉上浆，鸭胗焯水后切丁，用料酒、生姜片去腥。土豆削皮切丁，泡在清水里去淀粉，豆干香菇切丁，花生米炸香。起油锅，先倒入猪肉爆炒起锅待用，油锅放入生姜片，倒入鸭胗...
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八宝莲子汤怎么做
食材：熟莲子50克、银杏25克、橘饼25克、苹果25克、熟粟子25克、香蕉25克、橘子25克、蜜枣25克、白糖、淀粉适量。功效:气血双补、润肤荣面。方法：银杏、栗子、香蕉、苹果、蜜枣、橘子、橘饼等,均...
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八宝粽子的家常做法
主料：糯米1000克、黑枣50个、蜜枣50个、花生米150克、花豇豆100克、红小豆100克、黑糯米200克、燕麦片100克、桂圆肉50克。把红枣和各类豆子、糯米浸泡一晚，沥水备用。芦苇叶开锅煮一分钟...