鱿鱼瘦肉粥教程
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鱿鱼瘦肉粥教程
用料：鱿鱼干2片、瘦肉少许、虾仁少许、大米适量、盐适量、酱油少许、香葱2棵、香油少许。鱿鱼干用剪刀剪成丝和虾仁一起泡水，鱿鱼浸至软透（需提前数小时浸泡）。瘦肉剁碎加盐，酱油，香油腌制（放冰箱效果更佳）...
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皮蛋瘦肉粥的制作步骤
原料：大米150克，皮蛋2个，猪瘦肉225克，生姜少许，清水2升，香葱一根，香菜1棵。调料：食用油200克（实耗10克），香油少许，胡椒粉少许，精盐4小匙，味精1小匙。皮蛋剥壳，切成小块备用。大米洗净...
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正宗的皮蛋瘦肉粥步骤窍门
主料：大米1量杯（约140g）。配料：瘦肉100g、皮蛋2个 、姜1小块、香葱1根。调料：香油1/2茶匙（3ml）、盐1茶匙。皮蛋剥壳，切成小块备用。大米洗净拌入少量油。生姜洗净切丝，香葱洗净切成葱花...
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瘦肉粥做法
主料：猪肉(瘦)100克、大米50克。辅料：植物油1茶匙、食盐1/2茶匙、生抽1茶匙、水适量。大米，用水冲洗两遍。电饭锅放入三分之二的水，煮35分钟左右。瘦肉切粒。加入植物油、食盐、生抽拌匀。腌制十分...
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养身瘦肉粥
配方：芹菜150克、首乌30克、猪瘦肉末50克、米100克、精盐、味精；将制首乌洗净、切片，晒干或烘干，研成细末，备用，芹菜洗净，取其叶柄及茎，细切成粗末状，粟米淘洗干净，放入砂锅，加适量水，大火煮沸...
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瘦肉皮蛋瘦肉粥的做法
食材：大米150克、皮蛋2个、猪瘦肉90克、水适量、盐适量、鸡精1/4勺、料酒1/2勺、淀粉1/2勺、香油1小勺。 皮蛋2只，切成粒。 瘦肉切成薄片，先放入少量食粉、盐捞匀至起胶，再放入少许水，捞匀，...
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皮蛋瘦肉粥热量
一碗皮蛋瘦肉粥的重量大概在100克左右，含有热量200大卡上下。主要是用松花蛋、猪瘦肉和大米加入食盐、大葱共同制作而成的一种营养粥品，味道非常的鲜美。从中医的角度来讲，这种皮蛋瘦肉粥具有清热除烦、滋阴...
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如何做皮蛋瘦肉粥
姜去皮切丝，香葱切碎，猪肉切碎。 将大米淘洗干净，放入水，倒入香油搅匀后浸泡30分钟，起锅加水，烧开后放入皮蛋煮5分钟。 切碎的瘦肉放入碗中，加入1/4茶匙盐，抓匀后腌制20分钟，蒸熟后的皮蛋切成小丁...
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青菜瘦肉粥怎么做
首先准备青菜、肉末。青菜肉末粥是将米洗干净后，用几滴油、一点点盐腌10分钟以上，加入5~6碗的清水煲成白粥。瘦肉切成小块，再剁成肉末，加入一点点盐、生姜末、生粉搅拌均匀，下锅前用少量的清水化开，以免下...
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山药瘦肉粥做法
主料：大米200克、瘦肉100克、山药150克。辅料:枸杞20克、盐适量。大米用水冲洗干净、瘦肉切成碎丁、枸杞用水冲一下、山药去皮洗净。锅中放水将瘦肉放入加热，水开煮30秒捞出。瘦肉丁过水清洗干净、山...
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海参淮山瘦肉粥
食材：海参，鲜淮山，姜，红枣，大米，猪肉，盐，胡椒粉，油，生抽，香菜海参用清水浸软清洗干净。在热水中氽一氽水捞起再用冷水冲干净（可以令海参口感爽滑）。海参切片备用，鲜淮山切片备用。瓦煲中放入姜片、海参...
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紫菜瘦肉粥
主料：粳米100克；辅料：紫菜(干)20克,猪肉(瘦)50克；调料：盐2克。将紫菜洗净，放入冷水中浸泡，去除腥味；猪肉切末备用；粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。猪肉纤维较为细软，结缔组...
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皮蛋瘦肉粥怎么煮
皮蛋剥壳，切成等量的8瓣备用，大米淘好拌入少量油，配菜切好备用。猪瘦肉腌制后蒸熟取出切片，油条切小段，放入热油锅中小火炸约30秒至酥脆后，捞起沥油，将米放入粥锅，加水煮开，转中火煮约30分钟，放入配料...
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鸭蛋瘦肉粥怎么做
准备用料。大米、鸭蛋、里脊肉、盐、香葱、香油、水淀粉。大米淘洗干净加入清水。大火煮开转小火。鸭蛋用勺子碾碎加入几滴香油拌匀。里脊肉切丝加入适量水淀粉抓匀。大米粥小火煮至开花浓稠。加入鸭蛋碎搅拌均匀，加...
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板栗瘦肉粥做法步骤
准备材料：大米300克、板栗100克、香菇适量、瘦肉100克、油、盐、鸡精、纯净水各适量大米适量洗净用水浸泡一会儿备用，香菇适量洗净泡发好备用。香菇切成小丁，瘦肉适量切成肉末，板栗适量去皮切成小块备用...
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瘦肉粥家常的做法
主料：猪肉(瘦)100克、大米50克。辅料：植物油1茶匙、食盐1/2茶匙、生抽1茶匙、水适量。大米，用水冲洗两遍。电饭锅放入三分之二的水，煮35分钟左右。瘦肉切粒。加入植物油、食盐、生抽拌匀。腌制十分...
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瘦肉粥怎么做好吃
香菇提前用水泡开，大米淘洗后加入清水滴入少许香油，搅拌后浸泡30分钟，瘦肉切成丁，放生抽料酒少许淀粉腌制15分钟，香菇切薄片葱切花备用。米放锅大火烧开，搅拌后小火煮15分钟，加入腌制好的瘦肉搅拌均匀，...
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瘦肉粥怎么煮好吃
准备食材：米约50克，水约300克，瘦肉50克，皮蛋50克，葱叶2根，盐适量。瘦肉切成丝或片，用少许嫩肉粉和生抽腌入味，皮蛋切成小粒，葱切成葱花备用砂锅内放入米和水，大火煮滚后，小火慢煮2~3个小时。...
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银鱼瘦肉粥
材料：大米200克，干银鱼50克，猪肉300克，葱，胡椒粉，盐。银鱼用水泡软，猪肉切条，葱切粒。米洗净和银鱼一起放高压锅煮至冒气，关火。等高压锅没气后加入板筋肉，葱花，盐煮熟，起锅前加入胡椒粉。...
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皮蛋瘦肉粥怎么做香
淘净的大米备用，皮蛋去皮洗净，先切片，然后顺刀切成小丁。瘦肉先切0.5厘米厚的薄皮，改成小丝，顺刀切丁。香葱、姜、大葱切末。锅中下水1500克，大火烧开，放入淘净的大米、大葱末、姜，改中火炖。然后另一...