卷面包的制作方法
-
卷面包的制作方法
把配方里面的干粉全部混到一起，搅拌均匀。把面粉挖个坑，把蛋液跟水倒进去揉好。揉成面团。在把黄油揉到面团里，全部揉好，盖好保鲜膜开始醒60分钟，大约醒到1.5倍到2倍大小。按压排气，分成8块相等大小的，...
-
金钱卷面包做法图解
南瓜洗净，去皮去瓤后切片，上锅蒸熟；将蒸好的南瓜捣碎过筛，晾凉备用；将除黄油外的材料放入面包桶中，液体在下粉类在上，盐、糖、酵母分开放置；将面包桶放入机器中固定好，选择“生面团”程序，默认时间1：40...
-
糯米卷面包怎么做
首先把糯米洗净放电饭锅里煮。再把所有制作面团的材料倒入面包机，按和面程序，揉面20分钟后进行发酵。发酵至面团2倍大。在发酵期间准备馅料。把猪肉和香菇一起剁碎，切葱花，先把葱放热油锅里炒香，再把肉碎炒熟...
-
葱香奶油卷面包步骤
用料：高筋面粉220g、低筋面粉30g、冷水170g、即溶酵母3g、砂糖10g、海盐4g、无盐黄油20g。馅料：香葱110g、有盐黄油50g。表面装饰：牛奶适量、海盐适量。黄油放室温变软，与香葱切细末...
-
怎样做橄榄型面团
A:高粉200克,低粉20克,细砂糖30克,盐1/4小匙,酵母3克,奶酪粉5克,全蛋15克,水120克。B:无盐黄油20克。C:油酥面糊(装饰):无盐黄油40克,糖粉25克,低粉15克。将材料A全部混...
-
卷头发的方法有哪些
卷发棒。型号看自己头发长度，一般用加粗的效果会好点。卷发钳，能够卷出我们想要的弧度，不过对发质有伤害。卷发球、卷发条、卷发带适用于一次性的卷，对头发伤害小，持续时间一般比较短。夹子可以普通和耐用，夹子...
-
鲜蛋卷制作方法
猪肉馅、鸡蛋（5-6个）、盐、淀粉、油、味精、料酒（黄酒）、芝麻油、胡椒粉、大葱末、生姜末等。首先把鸡蛋,加盐、加水搅拌均匀，按一个方向搅拌蛋液的好处就在于可以时蛋液中的蛋白质能够很好的联接在一起，这...
-
如何制作鸡肉卷
处理后鸡胸肉然后提前腌制，方便入味，去掉面的筋膜油脂，清洗干净之后，顺着纹理。接下来开始腌制调味，碗中加入料酒一勺去腥，加入生抽酱油一勺上色增香，加入蚝油一勺增鲜，加入白糖一勺，盐适量，如果喜欢的话还...
-
肉末卷制作方法
食材明细：肉末165克、大白菜叶6瓣、料酒适量、酱油适量、蚝油适量、盐适量；准备好肉末、大白菜叶（已清洗焯水）。在肉末中加适量的料酒，加适量的酱油，加适量的蚝油，加适量的盐，调味拌匀。接着，取1瓣大白...
-
豆腐卷的制作方法
原料：白菜叶、豆腐、葱末、姜末、香菜末、鸡精、盐、胡萝卜末、淀粉、高汤精、蚝油、香油各适量。白菜叶洗净后放入开水里，烫软后捞出泡在凉水里。豆腐冲洗干净后用勺子碾成豆腐泥。炒锅里加少许油烧热后，下入葱姜...
-
油酥卷的制作方法
炒油酥（适合各种烧饼火烧）：碗内加入50克面粉，2克盐拌匀，起锅热100克色拉油，加一把香葱小火炸焦黄捞出，留葱油下拌好的面粉，慢炒至颜色微黄即可出锅，炒油酥即成，炒油酥是三种油酥中最香的，适合做各种...
-
豆腐牛柳卷
牛柳加腌料拌匀，腌半小时。豆腐切粗条，金菇切去褐色部分，洗净沥干水分待用。牛柳铺平，上放豆腐、甘笋各一条，加适量金菇，卷成牛柳卷。烧热油两汤匙，慢火煎牛柳卷至熟，上碟。烧热油1汤匙，爆香蒜蓉，煮滚西汁...
-
香辣肉肠卷
准备好面粉和烤肉料。准备和腊肠和大葱。面粉加入酵母水，和好成光滑面团，置温暖处饧发10分钟。划开的面团组织呈蜂窝状。烤肉料倒入碗中，加入黑胡椒粉、盐、食油，调成油酥。香肠和大葱分别切细粒。面团分成若干...
-
卤肉瓜皮卷
西瓜皮刨去青皮，切成3毫米薄片。煮滚上汤，下盐，放入西瓜皮灼至软身，捞起，卷成筒状，排在碟上。烧热锅，下蒜茸爆香，加入五花腩、上汤、蚝油、老抽、糖和葱，滚起后收慢火焖30分钟，至肉腍身并收汁，即可淋在...
-
鸡肉卷的正确制作方法
食材：鸡腿2只，豆角3根，胡萝卜1根，黑胡椒碎1汤匙，胡椒粉1小勺，蜂蜜1汤匙，盐2茶匙，蚝油1汤匙，姜1片，葱1段。用剪刀贴着鸡腿的骨头，把大鸡腿骨肉分离。鸡肉冲洗干净后放入胡椒粉抓匀，放入蚝油和盐...
-
卷西装裤脚的方法
向内侧折叠后向上翻起，不要太高不要太低，一般卷至裤脚离鞋面3-5cm就可以了，露出脚踝。卷的太高，显腿短。另外，卷边最好整洁一些，避免过多的褶皱。把裤腿拉直，向上翻折，两侧对称。捋顺裤边，使裤脚保持平...
-
做卷裤脚的方法
首先找到需要卷起裤脚的裤子,将裤脚抚直平整。用手将裤脚比脚踝多的部分捏出来然后向一旁折起。向上卷起来,注意这个时候一定要将折起部分捏住,不然就会散开来。向上卷起一到两次,一定要捏住卷起的部分防止散开露...
-
培根香蕉卷的制作方法
培根香蕉卷的用料：培根、香蕉各适量。准备好材料。香蕉剥皮切成小段。培根从当中切断。取一小段香蕉放在培根的一端。卷起来，用牙签固定住。平底锅烧热后，放少量油，转小火。把培根香蕉卷放入煎至表面变色即可。食...
-
韩国泡菜卷制作方法
主料：白菜4.8kg、粗盐700g、水4kg。辅料：萝卜1kg、水芹菜100g、葱丝200g、芥菜200g、牡蛎200g、盐6g、水400g。调料：辣椒粉130g、腌小鱼酱100g、虾仁酱100g、糖...
-
蛋糕卷的制作方法与配方
所需材料：淡奶油100克，玉米油40克，纯牛奶40克，低筋面粉50克，白糖50克（分两次使用），鸡蛋3个，柠檬汁几滴。首先准备无油无水盆，鸡蛋蛋清蛋黄分离，取蛋黄放入，加入纯牛奶，搅拌均匀。拌匀后加入...