章鱼饭团做法窍门
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章鱼饭团做法窍门
章鱼饭团的用料：干酪一片、米饭1碗、鹌鹑蛋1个、西兰花适量、荷兰豆适量、海苔适量、番茄沙司适量； 首先把2/1米饭捏成一个圆团，做章鱼圆圆的脑袋，再把剩余的米饭嗦成条状，做成章鱼的爪子，用裱花嘴或是瓶...
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刺身章鱼足做法窍门
食材：章鱼爪200克，海鲜酱油少许，芥末适量，醋少许。首先把章鱼爪泡30分钟左右然后洗几遍，然后切片，切完后再放入盆中清洗几遍，然后装盘。用碗倒上酱油，醋，辣根搅拌均匀，开始的时候少到一点点酱油然后把...
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长条饭团做法窍门
主料：榨菜20克、油条1根、咸鸭蛋4个、肉松20克、白糯米饭200克、紫糯米饭200克。辅料：黑芝麻适量。做法：（1）保鲜膜上撒上一层黑芝麻。（2）铺上白米饭，再撒上一层黑芝麻糖。（3）再铺上一层肉松...
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樱花饭团做法窍门
食材：大米适量、杂粮米适量、番薯适量、食盐适量、盐渍樱花适量。盐渍樱花提前分开，冲洗干净表面的盐分。大米和各种杂粮随意搭配一点点。加一点水，上面可以放上一点番薯什么的，上锅蒸熟。随后稍微搅拌，放上盐渍...
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韩国海苔碎饭团做法窍门
食材：大米、水、盐（可不加）、海苔、肉松。先煮米饭。把几片海苔在一个保鲜袋里暴力捏碎（有现成海苔碎更好），煮好米饭就在锅里用勺子拨散，加入海苔和肉松，拌匀。（加多少自己决定）包饭团前尝一下，加点盐。用...
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鲜汁章鱼做法窍门
材料：章鱼3只，姜适量，葱适量，蒜适量，红椒适量，生抽适量，醋适量。将章鱼洗净甩死（这样肉才爽口）切好，入锅焯熟。把姜、葱、蒜、红椒切好入油锅加生抽拌熟，起锅加上醋淋拌在焯熟的章鱼上就好了。...
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芝士烤饭团做法窍门
主料：米饭500克，芝士适量。辅料：海鲜酱2勺，鸡蛋1个，黑胡椒适量，面包糠适量。鸡蛋打入碗中搅拌均匀。倒入米饭中。加两汤匙海鲜酱，根据个人口味加适量的黑胡椒粉。搅拌均匀。用冰激凌挖勺挖出一个圆形，中...
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捏饭团寿司做法窍门
准备食材：大米300g；鱼肉适量；寿司醋适量；糖适量；盐适量。煮米饭。把米洗净，浸泡20分钟以后，按照水和米大概1：1的比例，用普通煮饭的方法，把米煮熟。在一个大碗里，倒入寿司醋，糖和盐，搅拌溶化，调...
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香辣章鱼足做法窍门
用料：大章鱼足250克左右、盐少许、料酒少许、黑胡椒粉少许、孜然粉少许、鸡精少许、干辣椒少许、花椒少许、洋葱半个、青辣椒几根、姜少许、葱1根、蒜2个。 冷冻的话要解冻，清洗章鱼足。 切好后装盘放点料酒...
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糯米饭团怎么做好吃又简单窍门
用料：糯米150克，熟嫩玉米粒50克，豆沙、炒好的白芝麻适量。糯米淘洗干净后浸泡4小时左右,蒸锅内放入适量的水烧开，将糯米放在蒸屉上（小心别烫到手哦）,盖上锅盖,大火隔水蒸约30分钟，蒸熟后取出；将蒸...
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香煎糯米饭团窍门
主料：糯米饭适量。辅料：肉末适量、咸蛋黄两个、小葱适量。配料：盐适量、椒盐粉适量、鸡精适量、料酒适量、酱油适量、生粉适量。糯米饭撒点水蒸20分钟，顺便把咸蛋黄也放进去。锅里放点油，把肉末放进去，加点料...
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烤章鱼爪做法窍门
章鱼脚500克，奥尔良腌料300克，料酒12克，生抽12克，盐5克，老抽20克，糖8克，酱油11克。挑选新鲜的章鱼料，冲洗干净，控干水份。章鱼料放入深盘加入奥尔良腌料，生抽，料酒。带上一次性手套，抓揉...
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土豆泥饭团做法窍门
将煮好的米饭晾至常温，然后用少量食用油，盐，十三香，鸡精看个人喜好可加适量番茄酱，搅拌均匀。将搅拌好的米饭团成圆球，大小在乒乓球的二分之一左右最好。然后在外面用土豆泥包裹均匀。不要太厚。大火烧至油7成...
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减脂杂粮饭团的做法窍门
主料：大米1杯、杂粮1杯、鸡蛋2个、肉松1碗。辅料：海苔适量。做法：（1）准备食材。（2）大米与杂粮混合，冲洗干净，沥水。（3）放入电饭锅里，注入适量的清水。启动煮饭模式。（4）杂粮饭煮好以后，晾至手...
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清炒章鱼足做法窍门
食材：章鱼足适量、青椒适量、红椒适量、生姜适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量、生抽适量。 将章鱼足洗净，切好姜片、青椒、红椒，待用。 锅中放入清水，烧开后，将章鱼足放入锅中，煮熟后，捞出沥干，并切块。...
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香辣章鱼足做法窍门
用料：大章鱼足250克左右、盐少许、料酒少许、黑胡椒粉少许、孜然粉少许、鸡精少许、干辣椒少许、花椒少许、洋葱半个、青辣椒几根、姜少许、葱1根、蒜2个。 冷冻的话要解冻，清洗章鱼足。 切好后装盘放点料酒...
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生章鱼粥的做法窍门
主料:花生仁90克、章鱼150克。辅料:白果（干）9克、芦笋30克、香菇（鲜）30克、稻米25克。调料:大葱5克、姜3克、盐3克。将白果、香菇、章鱼、龙须菜、大米洗净；把白果、花生仁、章鱼、龙须菜、香...
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油炸章鱼须的做法窍门
活的章鱼洗净，放开水中煮熟。熟章鱼放凉水降温后将头和脚分别切开，韭菜洗净切段，章鱼须切段。葱和姜切丝备用，热锅凉油加入葱姜。加入切好的章鱼须，煸炒一下，再放入韭菜，煸炒一下加入少许的味极鲜和食盐，拌匀...
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摆摊蒸糯米饭团的窍门
食材：芝麻5克、植物油200毫升、白砂糖45克，水适量、黄豆粉100克，油条3根、糯米300克。米要用冷水浸泡不可用开水或热水，盖上锅盖，大火烧上汽后转小火，蒸30分钟左右。如果所有米粒都熟至颜色透明...
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紫菜三角饭团包法窍门
准备泡菜、胡萝卜、火腿、蟹肉棒、黄瓜、香油、芝麻、寿司萝卜、紫菜。泡菜切丁加一点点白糖炒出。胡萝卜、火腿、黄瓜、寿司萝卜、蟹肉棒都切小丁米饭要趁热加盐、芝麻、香油、调味。调好味儿的米饭分成2份，一份里...