蒸白菜卷怎么做

2024-11-27 20:49:02

蒸白菜卷怎么做

主料：白菜8张、莴笋80克、胡萝卜50克、干木耳3克、培根1片。辅料：蚝油1汤匙、淀粉适量、盐适量、油适量。做法：（1）准备好材料。（2）白菜叶切去菜帮，放沸水中焯水。（3）捞出沥干待用。（4）莴笋去...
白菜卷做法

主料：芦笋若干、鸡小胸肉3块、白菜叶若干片、胡萝卜1根、虾仁若干、玉米粒适量。辅料：淀粉适量、蚝油适量、白胡椒适量、盐适量、油适量、料酒适量。白菜摘去老叶。切去根部，把白菜叶一片片掰下来，并清洗干净，...
白菜卷的做法

食材：面粉适量，白菜半颗，鸡蛋两颗，葱适量，盐适量，调料适量。将适量面粉活成一块面团备用。白菜洗净，将白菜叶切碎，葱切碎，放入盆中。打入适量鸡蛋，放入适量的盐，生抽，蚝油，搅拌均匀备用。将面团...
韩式锦绣白菜卷

白萝卜1/2个、大白菜叶5片、胡萝卜、黄瓜、红椒、黄椒各1个、红枣5枚、大蒜4瓣、小青葱5根、松子仁、老姜、盐20g。将所有菜洗净。白菜叶撒上盐腌1小时，使其变软。白萝卜、胡萝卜、黄瓜、椒切二寸左...
卤酸白菜卷怎么做

白菜洗净，去掉菜帮，留叶的部分。烧一锅开水，将白菜放入开水中烫软。捞出放入冷水中过凉，沥干水分备用。胡萝卜和香菇切碎。倒入肉馅中，加少许盐、白胡椒粉、香油、葱姜末、淀粉拌匀成馅。将白菜放到案板上摊开，...
白菜培根卷怎么做

挑选白菜心或者娃娃菜叶放沸水里烫软，捞出泡凉水里。培根切两半，这一步如果不切的话，培根会太长导致最后不好卷白菜。白菜叶子放下面，培根放上面，卷一下。白菜烫软了就会很好卷的。卷好之后放在盘子里，上锅蒸三...
猪肉焖白菜卷怎么做

材料:猪肉馅750克，牛肉馅500克，圆白菜2000克，米饭400克，葱头150克，芹菜50克，小茴香末25克，奶油少司750克，清汤适量，鸡蛋4个，盐5茶匙，胡椒粉1茶匙，香叶2片，黄油50克，番茄...
蒸韭菜卷的做法

面粉先用开水，再用温水，揉成较软的面团，醒二十分钟。锅中加入2勺植物油，倒入蛋液，一边迅速搅拌成蛋絮后盛出晾凉。加入韭菜碎，虾皮。加入1勺植物油，鸡精，花椒粉，盐拌匀。面团分成三份，每份擀成圆薄片。铺...
白菜卷肉馅的做法

食材：大白菜6片、韭菜6根、豆腐1小块、香菇1个、鸡蛋1个、肉馅适量、大虾2只。准备好食材，大虾和肉馅从冰箱里拿出来解冻。大虾除去虾线(虾肠)，去头剥壳，洗净后剁成泥。大白菜洗净后，剁掉根茎部留菜叶部...
蒸春饼卷菜的做法

食材：面粉200克，温开水适量，火腿肠一根，黄瓜半根，胡萝卜小半个，花生肉末豆瓣酱适量，油适量。准备材料，倒适量的油，准备刷子。面粉倒入温开水用筷子搅拌至不烫手，用手揉揉成光滑面团，盖保鲜膜放旁边...
茄汁白菜牛肉卷的做法

食材：牛里脊100克，圆白菜1个，番茄1个，鸡蛋1个，姜1块，蒜2瓣，大葱1段，小葱2根。调味料：番茄酱，胡椒粉，水淀粉，淀粉，料酒，生抽，食用油，盐，鸡精。葱、姜、蒜切末，小葱切葱花，番茄去皮切...
肉末蒸白菜怎么做好吃

用料；白菜适量、瘦肉末100g、蒜末适量、葱花适量、盐适量、鸡粉5g、胡椒粉少许、干淀15g、料酒10ml、水淀粉15ml、食用油适量。瘦肉末中加入料酒、姜末、葱花、盐、鸡粉、胡椒粉、食用油、干淀粉...
茄汁白菜牛肉卷的家常做法

大葱剁碎，牛肉绞成肉糜，油锅少许油，两样一起下锅爆香，调入少许盐、胡椒粉、鸡精。夹少许馅儿放到面皮下半部分。将面皮卷一半起来。将面皮一侧折叠起来。将另一侧也折叠起来。再继续卷起余下的面皮，并且封口。油...
蒸白菜怎么做好吃

主料：白菜500克、猪瘦肉100克。辅料：油少许、胡椒粉少许、盐适量、味精少许、葱1条、香菇2只、红萝卜半条、糖少许、蚝油少许、生抽少许。白菜取叶，放入盘中，加胡椒粉，盐，少许糖，油腌制。猪肉剁碎，红...
蒸白菜的家常做法

做这道菜的时候，尽量选择含水量比较少的蔬菜，我选的是白菜和娃娃菜，你也可以选择别的蔬菜，把白菜和娃娃菜清洗干净控干水分，然后再切成小块作为备用。把切好的白菜和娃娃菜放在一个碗中，倒上适量的食用油搅拌均...
螃蟹蒸白菜怎么做

材料：螃蟹、白菜、生姜、盐少许、味精少许。白菜洗净，铺在盘底，菜叶上摆放几片生姜（由于螃蟹性寒）；取少许清水、盐、鸡精，搅拌均匀，倒入盘内；螃蟹洗净，把壳剥开，切块，摆在白菜上；水烧开，放入锅内，隔水...
蒜蓉粉丝蒸白菜怎么做好吃

将大白菜菜洗净，铺在盘子上。粉丝用温水泡发后，和泡好的虾米拌匀，放在白菜上面。在粉丝上面再放上切碎的蒜蓉和葱花，洒适量的盐、淋上生抽和花生油。锅里加水烧开，将材料入锅猛火蒸10分钟。出锅后，将蒜蓉与粉...
蒸白菜丝怎么做

材料：白菜2000克，蒜蓉100克，青、红辣椒丝5克，葱姜丝5克。调料盐3克，味精5克，鸡精2克，浇汁200克，色拉油50克。把白菜洗净切丝。锅内放底油10克烧至六成热，烹入蒜蓉中火煸出香味、至蒜蓉颜...
粉丝蒸白菜的做法

材料：粉丝、白菜（半棵）、姜、大蒜、盐、鸡精、蚝油、酱油。粉丝用凉水泡软、待用。白菜切丝，放入沸水中约煮1分钟，捞出、放凉、待用。把姜、蒜剁成蒜蓉和姜蓉状、待用。把粉丝放在最下层，在上面均匀的铺上白菜...
海米蒸白菜怎么做

材料：大白菜200克，海米5克，料酒、精盐各适量。白菜整根去掉外叶，切成4厘米长圆段，置碗中。海米洗净，加入料酒，渍泡片刻。将浸好的海米放在白菜堆上，放精盐和少许水，置蒸锅上蒸约20分钟即可。...