粉条炒羊肉片做法窍门

2024-07-04 11:01:22

粉条炒羊肉片做法窍门

食材：羊肉200克、粉条200克、葱、姜适量、盐3克、花椒粉2克、酱油5毫升、香菜1根。把羊肉洗净切成片。把粉条放开水锅里煮软捞出。把葱切成小段，姜切成末。炒锅里放花生油，等油五成熟时，把羊肉...
羊肉炒粉条的家常做法

主料：羊肉150g、粉条200g 辅料：油适量、盐适量、葱姜适量、料酒适量、孜然适量、酱油适量、胡椒粉适量。料酒、少许葱、老抽、盐腌肉，腌制20分钟。热油下入肉炒白。加入葱姜炒。加入粉条炒，溜...
洋葱炒粉条的做法大全窍门

洋葱鸡蛋炒粉条做法：洋葱切条、鸡蛋打散、蒜切末、粉条用温水泡软,锅中油热后放入鸡蛋翻炒至完全凝固，盛出备用；将泡软的粉条放入沸水焯烫一分钟，盛出放入凉水中过凉，剪成小段备用；锅中油热后，放入蒜末炒香，...
老黄瓜炒粉条的家常做法窍门

用料：老黄瓜适量、粉条适量、油、老抽、生抽、十三香、盐、葱姜蒜末各适量。干粉条提前用温水泡2小时左右，捞出放入老抽，生抽拌匀腌制备用。老黄瓜去皮，除去瓜子，切成薄片，葱姜蒜切末待用。热锅冷油，油...
猪肉炒粉条的家常做法窍门

用料：白菜叶3大片、五花肉一块、葱花适量、姜片适量、盐一茶匙、陈醋一汤匙、生抽一汤匙、干红辣椒适量、红薯粉条一把、水半小碗。做法：（1）红薯粉条半小时泡软。五花肉切片，白菜帮和叶分开，手撕叶，用刀把帮...
酸菜炒粉条的做法窍门

所需食材有东北酸菜、粉条、葱、姜、蒜、肉、盐、料酒。肉切丝加入料酒、盐和酱油抓匀，腌制10分钟，酸菜用清水洗净沥干。将粉条泡软，葱姜切末，蒜切片。炒锅热油，放入八角，再加入干辣椒、葱姜蒜爆香。最后放入...
浦瓜炒肉片做法窍门

材料：蒲瓜1颗、瘦肉200克、食盐2小勺、油2大勺、淀粉1勺、香葱1颗、胡萝卜1截、大蒜2瓣。挑选鲜嫩的蒲瓜冲洗一下，再准备一块瘦肉。蒲瓜青皮刨去切成均匀厚薄的小片。肉也切成片放碗中加入少量的盐，适量...
春笋炒肉片做法窍门

原料：猪肉、春笋、姜、蒜、豆瓣、豆粉。备好食材。笋切片。另外烧开水煮笋片去苦味。然后捞出沥干水分肉切片加豆粉拌匀。锅中倒油炒姜蒜肉片。加豆瓣炒香。加笋片炒入味即可。装盘。...
炒肉片的做法步骤窍门

主料：五花肉（猪腿肉也可以）：250g，辅料：盐适量，糖适量，料酒适量，老抽适量，葱适量，姜适量，蒜适量，胡椒粉适量，鸡精适量，油适量。猪腿肉洗净切片。冷锅放油，放糖煸炒一下，放入肉片煸炒。肉片转色，...
肉片炒苦瓜的做法窍门

主料：苦瓜1根、猪肉1块。辅料：色拉油适量、食盐适量、酱油适量、白糖适量。瘦肉切薄片，用少许油、盐、酱油、生粉拌匀，腌8~10分钟。苦瓜清洗干净，切掉头尾，切成两段，用小勺子转圈着挖出瓜籽和瓜瓢...
蒜苗爆羊肉做法窍门

食材：羊肉适量、蒜苗适量、葱少量、姜少量、盐适量、生抽少量、料酒适量、老抽适量、八角少量。首先切点葱片、姜片备用，再切几片生姜。把蒜苗洗干净，然后切成小段。把羊肉洗干净，然后泡水。把羊肉切成小块。在装...
芹菜羊肉丝窍门

主料：羊肉100克、土豆150克、毛芹菜150克、洋葱50克辅料：菜籽油30克、盐10克、西红柿50克、味精1克、生抽3克、花椒粉2克、青红辣椒2个、姜2克。把土豆洗净去皮切丝，用凉水侵泡洗净捞起，...
肉炒木耳腐竹的家常做法窍门

首先把猪肉清洗干净，然后切成薄片。腐竹和木耳用水泡发。泡发后的腐竹切成一段段，木耳切成丝，姜丝、蒜米准备好。热锅下油，放姜丝、蒜米进去爆出味来，肉片下锅。加1勺生抽、1勺料酒翻炒至金黄色。然后下腐竹进...
怎样炒粉条好吃又简单窍门

用料：圆白菜280克、红薯粉条28克、猪瘦肉50克、白醋1汤匙、酱油1汤匙、生抽适量、蒜末3瓣的量、葱花少许、生姜3片、料酒少许。做法：（1）备好主要食材。（2）圆白菜切丝，这时候可以把粉条上锅煮一下...
洋葱粉条怎么做好吃又简单窍门

蒜瓣切片。洋葱切条。粉条剪断准备温水泡二十分钟。泡软的粉条开水过一分钟左右。两个鸡蛋打散（注意一个方向打蛋）。热锅热油倒蛋，大概成型以后铲碎，黄黄嫩嫩的就好。换油，热锅热油爆蒜，炒出香味。倒入洋葱。炒...
羊肉白菜粉条的做法

羊肉切成片，葱，姜切好；白菜洗干净切段。锅中放油，油六成热放入肉片翻炒变色。放入葱，姜炒出香味。倒入花椒和八家炒出香味，然后倒入少许的豆瓣酱快速翻炒几下。放入白菜翻炒均匀，然后倒入酱油。加入适量的水，...
羊肉粉条的做法

羊肉切大块；葱、姜切片，花椒、八角备用；锅中水沸后，放入羊肉，水再开时撇去浮沫，捞出羊肉，用温水冲洗净血污；锅中油热后，放入葱、姜、花椒、八角爆锅，放入羊肉翻炒均匀；放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色；加...
青萝卜粉条烩羊肉的做法

主料：熟羊肉250g。辅料：青萝卜200g、土豆粉条100g。调料：盐适量、胡椒粉少许、味精少许、葱花少许。土豆粉条提前两小时用冷水泡软。青萝卜切片，放开水锅中焯至断生捞出。炒锅上火，放入炖好的羊肉和...
熟羊肉炖白菜粉条的做法

食材展示：羊肉500克、食用油10毫升、白菜300克、粉条100克、葱姜、八角、干辣椒、水、盐、豆瓣酱。葱姜切片，白菜切段。锅中放油烧至六成熟，放入葱姜炒出香味，放入八角炒出香味。放入少许豆瓣酱快速翻...
韭菜炒羊肉怎么炒好吃窍门

原料：羊肉300克（牛羊肉均可）、韭菜50克。首先将羊肉（牛羊肉均可）清洗干净，切成薄片待用；韭菜择洗干净后切小段待用；玉兰片清洗干净待用。将炒锅置于火上，倒入色拉油烧至六成热时，放入姜末、蒜末炒香，...