凉拌毛豆的家常做法
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凉拌毛豆的家常做法
首先将毛豆清洗干净，然后准备一锅水，再将毛豆放在里面进行煮制。在煮的过程中将辣椒、生姜以及大蒜切成末备用。毛豆煮好之后捞起，放在冷水里面降温，沥干水分之后在上面撒上准备好的蒜、姜以及辣椒末。在里面依次...
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凉拌毛豆的做法
料：毛豆适量。调料：食盐适量，醋适量，葱适量，姜适量，蒜适量，八角2个，花椒适量，桂皮1小片，干辣椒适量，生抽适量，香叶3片，白糖少许，辣椒油适量，芝麻油适量。淘米水中加入精盐1小匙，将毛豆放入，稍加...
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毛豆凉拌怎么做好吃
调料：食盐适量，醋适量，葱适量，姜适量，蒜适量，八角2个，花椒适量，桂皮1小片，干辣椒适量，生抽适量，香叶3片，白糖少许，辣椒油适量，芝麻油适量。淘米水中加入精盐1小匙，将毛豆放入，稍加浸泡后反复搓洗...
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凉拌毛豆的做法详细步骤
食材：毛豆一盆、姜葱蒜适量。将毛豆放入盆里，加入一汤匙盐，加入适量的水，搅拌均匀，放置15分钟以上。将毛豆搓洗干净，同时用刀或者剪刀，将毛豆的两个角剪掉，这样后续凉拌的时候能够更入味。洗净的毛豆放入锅...
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毛豆凉拌做法
食材：毛豆一盆、姜、葱、蒜、适量。 将毛豆放入盆里，加入一汤匙盐，加入适量的水，搅拌均匀，放置15分钟以上。 然后将毛豆搓洗干净；同时，我们用刀或者剪刀，将毛豆的两个角剪掉，这样后续凉拌的时候能够更入...
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凉拌毛豆怎么做好吃
淘米水中加入精盐1小匙，将毛豆放入，稍加浸泡后反复搓洗，再用流动清水漂洗干净，沥水后用剪子剪去毛豆两头尖角备用。锅内注入清水，放入毛豆、八角、香叶、桂皮，加入精盐1匙，大火煮开后再煮3分钟左右即可。准...
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怎样做凉拌毛豆
首先将毛豆清洗干净，然后准备一锅水，再将毛豆放在里面进行煮制。在煮的过程中将辣椒、生姜以及大蒜切成末备用。毛豆煮好之后捞起，放在冷水里面降温，沥干水分之后在上面撒上准备好的蒜、姜以及辣椒末。在里面依次...
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炒毛豆的家常做法
首先将毛豆剥去外皮并洗净。将辣椒、生姜、大蒜洗净并切好备用。锅内加入适量清水、食盐和色拉油,放入青豆粒,煮两分钟后捞出。锅内加入适量色拉油,烧至八成热。放入青豆、辣椒、生姜,翻炒两下。放入适量食盐、五...
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毛豆粒的做法大全家常
盐水毛豆。材料:毛豆500克；葱1棵；姜1小块；八角；桂皮；香叶；小茴香；干红辣椒；盐；料酒适量。做法：毛豆反复搓洗，冲净，沥干。逐个剪去豆荚的角。葱切段，姜切片，准备好八角、桂皮、香叶、小茴香、干红...
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盐水毛豆的家常做法
主料：毛豆适量。 辅料：花椒适量、生姜适量、大料适量、香叶适量、干辣椒适量。 配料：盐适量。 准备好原料备用。 毛豆剪去两头。 剪好的毛豆备用。 将毛豆放在淡盐水中浸泡10分钟后冲洗干净。 洗干净的豆...
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丝瓜炒毛豆的家常做法
毛豆仁200克，水10克，丝瓜10克，醋10克，蒜10克，盐10克，红辣椒10克，酱油10克。热锅倒油，放入蒜末和干辣椒爆香；放入洗净的毛豆仁，大火翻炒2分钟；放入切好的丝瓜块，继续翻炒；倒入一汤匙蚝...
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毛豆炒肉丝的家常做法
毛豆粒200克、瘦肉150克、姜蓉适量、蒜米适量、生抽适量、料酒适量。方法：毛豆粒放到水里用手搓出包住豆粒的那层薄膜，再把搞好的豆子沥干水份放到碟子备用。瘦肉切成丝，加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制十...
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毛豆的家常做法
材料：毛豆200克、小茴香1克、丁香1克、八角2克、桂皮1块、干辣椒2个、花椒2克、香叶1片、盐5克。毛豆洗净剪掉两头。锅中放水，倒入毛豆，加小茴香、丁香、八角、桂皮、干辣椒、花椒、香叶、盐。大火煮沸...
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怎么煮毛豆
主料：毛豆500克。辅料：食盐2茶匙、花椒5克、八角5个、生姜3片、干辣椒2个、桂皮10克、小香10克。做法：（1）毛豆用淡盐水泡5分钟，然后在盆子里面洗干净，一般洗2-3遍，洗毛豆的时候注意要用手抓...
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毛豆的做法大全家常菜
萝卜干炒毛豆毛豆500克（带外壳）、萝卜干100克、油50克、生抽1大勺、糖15克。 毛豆剥壳洗净，尽量淘洗掉外面白色的豆衣。沥干水份。萝卜干切成和毛豆差不多大小的丁。锅里水烧开，放入毛豆焯水断生，捞...
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茄子毛豆的家常做法
材料：茄子一个，肉一小块，毛豆一大把（如果是鲜毛豆，要用水焯熟）。调料：葱姜蒜适量，酱油，料酒，糖，盐。猪肉切碎，放入碗内，加酱油料酒腌10分钟。茄子切小块。锅内放两大勺油，放入切好的茄子，炒至熟软，...
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丝瓜毛豆的家常做法
主料：丝瓜一条、毛豆适量、玉米油20-30毫升、盐一勺半、姜片2-3片、清水适量。毛豆清洗干净，沥干水分备用。丝瓜去皮，清洗干净，斜刀切成小块。锅里倒入玉米油，开大火烧热，下姜片爆香。然后倒入毛豆，开...
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螃蟹毛豆怎么做
食材：毛豆265克，螃蟹2只，油4汤勺，料酒1汤勺，生抽1汤勺，盐0.5勺。螃蟹洗干净，沥干水，去蟹壳去鳃剪开，待用。将毛豆剥壳淘洗一下，入清水锅中焯开至熟，捞出。烧锅4汤勺油烧热，下入收拾好的螃蟹，...
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凉拌毛豆
.毛豆洗干净，把面上的毛洗掉，可以用盐水洗，用剪子减去两端的角，毛豆，八角，适量盐倒进锅里，加水煮，水量没过毛豆。煮开后继续煮三五分钟，将毛豆捞起，用凉开水过一遍后，沥干备用。煮毛豆的时候，来准备佐料...
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毛豆炒肉的做法
猪肉粒用油、盐、酱油、生粉拌好，毛豆去壳洗净备用。蒜切片、准备一把炒熟的花生米。平底锅中下油，放花生米爆炒一下，倒入拌好的猪肉粒炒至8成熟出锅备用。爆香蒜片，倒入毛豆翻炒几下，加少许水以炒煮方式把毛豆...