怎么炖的猪蹄汤好吃
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怎么炖的猪蹄汤好吃
先把猪蹄用热水冲洗一边，再把猪蹄放入温水里，慢慢地把猪蹄上的残余的猪毛、猪脚膜清理干净。最后把猪蹄块放入盆里面，加上适量温水浸泡30分钟，把血水泡出来。把大葱、老姜清洗干净，大葱切成段、老姜拍破对半切...
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如何做猪蹄煮烂
首先将猪蹄剁成小块，洗净，放入水中浸泡2小时左右，泡出血水。然后将泡好的猪蹄放入锅中，加入冷水，开中火焯水。将焯好的猪蹄捞出，洗去浮沫沥干备用。将猪蹄放入锅中，加入少许料酒去腥，生姜片，加入花椒桂皮等...
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猪蹄怎么炖汤好吃
食材：猪蹄2个、黄豆200克、大葱1段、生姜2片、香叶1片、花椒八角适量、盐 1勺、老抽2勺、生抽1勺。方法：猪蹄冷水下锅，焯水一遍，期间撇去浮沫；捞出沥干水分；黄豆提前泡发；大葱、生姜切片；锅内放适...
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猪蹄汤怎么做好吃
准备猪蹄、板栗、淮山、姜片和食盐等材料。将锅中兑入适量清水烧开，将猪蹄倒入锅中，搅拌去除腥味及杂质。煮熟后捞出猪蹄，沥干水分备用，在砂锅中注入适量饮用水，大火烧热倒入猪蹄。将淮山、板栗、姜片倒入锅中搅...
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如何做萝卜猪蹄汤
食材：猪蹄1000g，白萝卜1000g，食盐适量，姜适量，胡椒粉适量。猪脚一只，把毛去干净，剁成块。萝卜去皮滚刀切块，姜切片。把猪脚放高压锅里，放少许盐。放姜片，加两大碗清水压30分钟。猪脚压好后，把...
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鸭炖什么汤好吃又营养
可在老鸭汤里加入鲜淮山、莲藕或冬瓜等食材，既可荤素搭配起到营养互补的效果，又能补虚损、消暑滋阳，实为夏日滋补佳品。如加配芡实、薏苡仁同炖汤则滋阳效果更佳，且能健脾化湿、增进食欲。肥鸭肉质鲜嫩，但烹制不...
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薏米猪蹄汤的做法
材料：薏米，猪蹄，葱，姜片，白胡椒粉，料酒，盐。将薏米洗净，姜切片，小葱挽结。猪蹄剁成块状，下沸水锅里焯一会，涝出用清水洗净。将薏米、猪蹄、葱、姜片、料酒放入锅中，加入适量的水，大火烧开后，改用小火煲...
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猪蹄汤怎么炖好吃
原料：猪蹄一只，花生适量，冰糖，配料：八角、桂皮、姜、葱、料酒将猪蹄焯水洗净，花生用凉水炮软，备用。热锅内放八角，桂皮，用油先炸出香味，接着下姜，葱爆香，放入猪蹄翻炒，烹入 料酒，看水气将尽，放入酱油...
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花生猪蹄汤的做法
原料：猪蹄两瓣、花生100克、葱、姜、料酒适量，盐少许。做法：猪蹄斩大块，飞水，冲净浮沫;砂锅中的水烧至将要沸腾时，放入飞过水的猪蹄，洗净的花生，葱、姜片、料酒，大火煮开，撇净剩余的浮沫，小火继续煮两...
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猪蹄东瓜汤怎么做好吃
材料：冬瓜400克，猪蹄200克，生姜1块， 香油1小匙，精盐2小匙，味精1小匙。猪蹄洗干净，放入沸水中氽烫后去血水，捞出，沥干水分。生姜洗净拍松。冬瓜切厚片。砂锅中放入清水，加入猪蹄、生姜，用大火烧...
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月子餐猪蹄汤怎么做
用料：猪蹄2只、黄豆300克、花生1小把、盐适量、料酒3勺、姜1块。 把猪蹄冷水下锅，焯水后倒掉焯烫猪蹄的水。 黄豆提前泡发，姜要多放而且去皮切片，花生一把，紫皮花生会把汤的颜色弄红。 然后把炒好的猪...
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怎么炖猪蹄汤简单又好吃
买回来的猪蹄，将猪毛刮干净，可以放在火炉上烤一下，然后再刮干净；刮干净后斩成小块，放在清水里浸泡一段时间。锅中倒入水，放入猪蹄，姜片，葱段和料酒，烧开煮几分钟，焯水过后捞出。焯过水的猪蹄捞出来冲洗干净...
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怎样做猪蹄汤好吃
准备材料：猪蹄半只、花生200克、藕1节、姜3片、盐10克；花生泡2小时，猪蹄加姜片焯水捞出；藕节去皮滚刀切块，把花生、猪蹄、莲藕放进砂锅，放两片姜，加入清水没过材料；大火煮开后，转小火煲1.5小时，...
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猪蹄膀怎么炖好吃
主料：猪蹄膀1只，娃娃菜1棵，食盐适量，葱4根,姜半块,花雕酒适量。事先准备：蹄膀洗净。娃娃菜切块；葱打结；姜切片。蹄膀加入冷水中，煮开。加入适量花雕酒，继续煮至酒气消散；捞出蹄膀冲去浮沫。蹄膀加入干...
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花生猪蹄汤怎么炖下奶
花生猪蹄汤具有下奶的功效。女性在产后可以选择花生、黄豆芽以及猪蹄一起炖汤。产妇饮用之后具有下奶的作用，可以帮助乳汁的分泌，有利于提高乳汁量，并且还要注意花生猪蹄汤不要过咸，以免影响了口感。要去除油腻部...
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猪脚汤的做法和功效
猪脚汤的做法和功效 ：准备食材，绿豆，花生，黄豆用清水浸泡两小时备用。锅内烧开水，放入猪脚，料酒焯至，在用清水洗干净备用、砂锅里放入猪脚，在放黄豆，绿豆，花生，最后放入姜，桔皮，胡椒粉、在掺入清水，煮...
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贵州猪脚怎么做好吃
食材明细：主料：猪蹄800克，辅料：辣椒少许，盐适量，鸡精适量，料酒适量，醋适量，生抽适量，食用油适量，凯里酸汤2大勺，根据自己能接受的酸度加入木姜子油。猪蹄洗净，焯水。放少许热油、姜片，猪蹄入炒锅翻...
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如何制作好吃的黄豆山药红枣猪蹄汤
猪前蹄2根，山药1根，泡好的黄豆约200克，大枣约150克。将猪蹄刷洗干净剁成块，冷水下入锅中，加入料酒煮出血沫后捞出洗净控干水分，接着再将猪蹄放入锅中，加入适量的清水。放入葱姜去腥，大火烧开后转中小...
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怎么炖的乌鸡汤最下奶
山药炖鸡汤。将一只鸡宰杀好，清理干净，将腹腔内的东西都去除掉，之后将生姜切成丝，将葱切成葱花。将鸡切成小块，之后翻入锅内，煮沸，将浮沫去掉，之后放入葱花和姜片。翻入一汤匙的料酒。锅内的水煮沸之后，转为...
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甲鱼炖汤奶白的做法
甲鱼清洗处理是关键，被宰杀的甲鱼需要控血，用冷水清洗甲鱼的背面、肚皮和四肢，然后用烧开的热水将甲鱼全身各个部位浸泡，保证清洗彻底。清洗后，需要将甲鱼肢解并清洗内脏，内脏中心和肝是可以食用的，在冲洗干净...