螃蟹直接蒸可以吗
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螃蟹直接蒸可以吗
不可以。螃蟹是水产品，生活在水里，靠水里的小鱼、小虾水生植物、泥沙以及动物尸体为生，因此在烹饪前需要先清洗再烹饪，否则身体里会藏有泥沙和其它脏东西，影响食物外观和就餐口感。螃蟹含有丰富的蛋白质，较少的...
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螃蟹蒸熟后怎么存放
如果当天晚上没吃完的话，可待其凉透后裹上保鲜膜放冰箱内冷藏，有条件的话也可以冷冻。但冰箱里存放的熟蟹最迟别超过第二天中午，而且再吃的时候还是要尽量回锅蒸透或开锅后在沸水里再加热半小时后再食用，忌吃蟹时...
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冻螃蟹能直接蒸吗
冻螃蟹不能直接蒸，需要先解冻再蒸。冻螃蟹在解冻后，蒸十分钟左右就可以了。螃蟹属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。绝大多数种类的螃...
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请问冻的螃蟹可以直接蒸吗
冻的熟螃蟹可以直接蒸。但冻的生螃蟹需要解冻后才可以蒸。生螃蟹不解冻而直接蒸,外面会熟的很快,但里面是慢慢升温的。所以当里面熟了的时候,外面这部分已经变得很老，吃起来口感不是很好。对于熟螃蟹来说,它内部...
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螃蟹不洗直接蒸可以么
螃蟹不可以不洗直接蒸。因为水产品在湖水里面会沾上很多的泥土或者是其它水生植物，甚至还有很多细菌，非常的脏，所以建议最好是清洗干净后再下锅蒸，这样吃起来更加的卫生。可以将大闸蟹放入清水中泡2小时，待螃蟹...
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活螃蟹直接冷冻可以吗
活螃蟹可以直接冷冻，但冷冻的螃蟹在解冻之后要尽快烹饪食用，以免螃蟹中的菌类和寄生虫在回温之后大量繁殖，不仅降低螃蟹的营养价值，食用后还可能会引起腹泻等症状。螃蟹一般常采用冰鲜、冻鲜、熟冻的方式保存运输...
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活螃蟹可以直接水煮吗
不可以。螃蟹是生活在浅水区的一种杂食性动物，在螃蟹身上有很多淤泥和脏污，活螃蟹在进行水煮前，一般需经过宰杀和清洗这两个过程，活螃蟹水煮一般不需太复杂的材料，只需一些用于去腥的生姜和提鲜调味的盐即可。螃...
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活螃蟹直接冷冻
如果是活螃蟹放入冷冻层后被冻死，短期内是能吃的。 以家用冰箱冷冻层为例，其内部温度可达到零下十几度，将活螃蟹放入其中，虽然过低的温度会让螃蟹处于冻死状态，但足以抑制细菌繁殖，避免螃蟹产生组胺等有害物质...
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活螃蟹直接冷冻保存可以吗
活螃蟹可以冷冻，但不能冷冻时间太久。最好不要用家里的冷冻设备保存生螃蟹，因为家里的冷冻设备只是常规的冷冻，而且冷冻室的温度非常低，这会导致生螃蟹的质构和风味放发生改变，冷冻的螃蟹在解冻之后需尽快烹饪处...
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冷冻螃蟹能直接蒸吗
不能。螃蟹冻后水会变成冰块，不容易熟，为了让整体完全熟透，蒸煮的时间就会相对变长。而由于外部冰受热明显，冰块融化得比较快，肉也就容易熟，而外部的蟹肉就会因为蒸制时间的过长，导致蛋白质的水分随着冰的融化...
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冷冻螃蟹能不能直接蒸
冻的生螃蟹要解冻之后再蒸，但是冻的熟螃蟹可以直接蒸。因为生螃蟹的肉质没有受热变熟，不解冻直接蒸，外部接触水蒸气的部分会很快成熟，而内里的温度需要慢慢导入其中，因此等内部成熟的时候外部会变老。而熟的冻螃...
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青蟹直接蒸可以吗
可以直接清蒸。 青蟹也是常见海鲜的一种，肉质细嫩，营养丰富，它的食用方法有很多，清蒸就是其中比较受欢迎的一种，清蒸的青蟹不仅做法简单，而且更能感受青蟹中原有的鲜味及鲜嫩口感，因此将青蟹清洗干净之后是可...
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请问糙米直接蒸米饭可以吗
糙米是可以直接蒸米饭的，但是要注意在蒸米饭之前一定要在凉水里浸泡八小时左右，否则蒸出来的糙米比较硬、口感不好。糙米富含膳食纤维、维生素、矿物质以及其他油脂类的营养物质，食用糙米对肝脏有保护作用。一般蒸...
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糯米粉加水直接蒸可以吗
糯米粉加水是可以直接蒸的，方法也比较简单，首先将糯米粉和红糖、白砂糖、蜂蜜等材料一起准备后，然后将糯米粉倒进碗里，加入一些温水搅拌，等变成絮状之后，揉搓成光滑的面团，盖上保鲜膜进行发酵工作。醒发10分...
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螃蟹剪开后怎么处理
螃蟹如果当天晚上没吃完的话，可待其凉透后裹上保鲜膜放冰箱内冷藏，有条件的话也可以冷冻。但冰箱里存放的熟蟹最迟别超过第二天中午，而且再吃的时候还是要记得再蒸煮一次，吃时最好放些姜末，有利杀菌。这样吃蟹，...
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蒸螃蟹不放水吗
用高压锅蒸螃蟹是不需要加水的，高压锅处于一种封闭的环境中，水蒸气会在锅中循环，所以不需要加水，由于高压锅的温度比较高，蒸螃蟹只需十分钟，不可以时间太长，这是主要注意事项。螃蟹属软甲纲，十足目，是甲壳类...
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糙米直接蒸米饭可以吗
糙米直接蒸米饭是可以的，但是要注意在蒸米饭之前一定要在凉水里浸泡八小时左右，否则蒸出来的糙米比较硬、口感不好。一般蒸糙米的时候，使用压力锅进行蒸煮，且米和水的比例要保持为1:1。其中可以掺杂一些大豆、...
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冷冻帝王蟹不解冻直接蒸可以吗
冻帝王蟹不能直接放在锅里蒸，应该先解冻，待帝王蟹回温后，再放入锅里进行蒸制。冻帝王蟹放进冰箱里保存后，上面会结一层冰，可以放在冷水中慢慢解冻，之后清洗一下就能蒸制了。如果没有进行解冻，直接将冻帝王蟹放...
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冻饺子可以直接蒸吗
可以。冻饺子在解冻过程中，饺子表面会出现水汽，导致饺子粘黏在一起，易出现糊成一团的情况，因此不需要解冻。另外，蒸冻饺子需要冷水下锅蒸，这样冻饺子会在逐渐升高的温度中慢慢解冻软化，馅料也会慢慢变熟。...
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螃蟹蒸10分钟可以吗
螃蟹蒸10分钟不可以。清蒸螃蟹保留了的原滋原味，应该把螃清水冲干净放到锅里面加水蒸煮，大火将水煮沸后再等个二十分钟的样子就可以出锅了，如果是个头比较大的螃蟹，可以将蒸煮时间延长一点，保证将寄生虫卵彻底...