黑芝麻酥条制作方法

2024-11-26 08:56:41

黑芝麻酥条制作方法

主料：飞饼皮1张。辅料：黑芝麻粉10g、白砂糖5g。飞饼皮从冰箱冷冻室取出，两面撒满黑芝麻粉。放置室温解冻，等饼皮自然变软后，隔着塑料膜擀成长方形。用刀将飞饼切条。扭成麻花状，放入烤盘中。...
黑芝麻酥条做法步骤

材料用量：面粉80g、全麦粉20g、黑芝麻20g、糖20g、花生油40ml、牛奶40—50ml。做法：面粉，全麦粉，糖，黑芝麻混合均匀，倒入食用油，把粉类搓成细小颗粒，然后加入牛奶揉成光滑面团；烤箱...
芝麻花生酥条

食材：黄油170克，糖粉65克，牛奶55克，低筋面粉240克，花生酱（含碎粒）50克，芝麻10克。提前室油化软黄油，用手提打蛋器先低速略打散后，分三次加入糖粉，搅拌均匀，糖粉融化，黄油呈羽绒状。分次加...
椰酥条怎么做

用料：千层酥皮1块，蛋液适量，白砂糖适量。将千层酥皮面团展开，切成长约10厘米的长方形。表面刷蛋液，撒满白砂糖，翻面，刷蛋液，撒糖。用擀面杖将糖轻轻擀实，切成宽约1厘米的条，拧成麻花状，摆入烤盘。放入...
怎么做炸酥条

家常炸薯条，准备食材：淀粉100g、土豆200g、油300g、盐15g、胡椒粉20g、番茄酱50g，土豆去皮后洗净切条，撒上盐、胡椒粉、淀粉搅拌均匀。锅中倒油，把土豆条放入炸至金黄捞出，装盘蘸番茄酱即...
蛋黄酥条怎么做

将牛奶、蛋黄、糖以及面粉加在一起，混合拌匀。将蛋黄糊放到炉子上小火加热，加入黄油搅拌。蛋清中加入白砂糖搅拌均匀，然后加入蛋黄糊中拌匀。将蛋奶糊，倒入沾好糖的小碗中约9分满。烤箱预热200度，将蛋奶糊放...
奇异果酥条步骤

奇异果酥条的用料：低筋面粉100g、黄油40g、糖粉40g、鸡蛋25g、奇果干50g、泡打粉2.5ml、盐0.5ml。准备好原材料。黄油软化，加入糖粉和盐。用打蛋器稍打发后，分2次加入打散的鸡蛋，继续...
小酥条怎么做

把糖和油和匀后加入鸡蛋再和匀，再然后再称面粉和苏打泡打再和匀就可以了，每个分成大约二十克，搓圆，手指头按一点黑芝麻，在圆球上弄一个孔，这样就行了。烘焙，温度上下火一百八度，30分钟，好吃的小酥条就做好...
辣味酥条如何做

黄油40克、辣椒粉30克、孜然15克。酵母溶于温水中，静置5分钟备用。将除辣椒粉、孜然外的原料混合搅拌。揉至面团细腻光滑、富有弹性；再将面团盖上保鲜膜，饧发20分钟。用擀面杖擀成2厘米薄厚的面片，再切...
辣味酥条做法步骤

用料主料：面粉400克、黄油40克、辣椒粉30克、孜然15克，酵母粉5克。酵母溶于温水中，静置5分钟备用。将除辣椒粉、孜然外的原料混合搅拌。揉至面团细腻光滑、富有弹性；再将面团盖上保鲜膜，饧发20分钟...
巧克力酥条的做法

主要原料：巧克力碎屑适量、花生碎适量、蛋液少许。飞饼室温解冻，稍软后擀成长方形薄片；长方形的一半刷一层蛋液；刷蛋液的部分均匀撒一层巧克力碎屑，再撒一层花生碎；将未刷蛋液的部分对折过来，轻轻压实；切成1...
黑芝麻盐制作方法

准备好适量的黑芝麻，盐，将黑芝麻用水淘洗后，晒干或者用烤箱烘干。把锅烧热后转小火，放入晾晒干的芝麻，炒熟。炒的过程中记得要不停的搅拌，不要炒糊，黑芝麻不同于白芝麻，能看得到颜色的变化，所以更要仔细一些...
黑芝麻包制作方法

材料：A:普通面粉210g、麦片50g、水150g、蜂蜜30g、酵母3g。B：黑芝麻50g、巧克力豆20g。麦片加部分清水泡软。材料A全部混合，揉成面团（水量根据面粉吸水性控制）。加入黑芝麻揉匀，加入...
黑芝麻肉松面包

除黄油外的全部材料投入面包机，揉面10分钟即可形成光滑的面团。加入软化后的黄油继续揉面，大约30～40分钟即可达到扩展阶段，即拉出手套膜拉出的手套膜有弹性和韧性，不一定薄才是成功，“不易破”比“薄”...
黑芝麻酥制作方法

原料：黑芝麻200克绵白糖130克。将黑芝麻处理干净，备好白糖；如果是生芝麻，需要用小火炒出香味；锅刷洗干净，用小火把锅烧热，倒入白糖；转微火将白糖慢慢化开，这时候糖会很快变色，熬一会，用铲子舀起...
黑芝麻丸简单做法

食材：糯米粉80g，黑芝麻粉30g，黄片糖1片，生姜3片。将糯米粉黑芝麻粉用温水揉成面团。切成小剂子并揉成小丸子。放入锅中煮并捞出放入凉水中。将黄片糖和生姜熬成浓稠的汁。再放入小丸子煮。盛...
黑芝麻辫子面包的做法

食材：高筋面粉250g、牛奶105g、鸡蛋50g、细砂糖35g、盐2g、酵母3g、黄油15g、熟黑芝麻15g。将所有材料除黄油外按先液体、再粉类的顺序放入面包机。按和面档，将面团揉至表面稍光滑状，再...
黑芝麻熟丸的制作方法

主料：黑芝麻2000克；辅料：蜂蜜500克。做法：将黑芝麻淘洗干净后放蒸锅里蒸1个半小时。将蒸过的黑芝麻进行凉晒，反复9次。有太阳的时候再晒，没有太阳的话就不要晒了。晒好后小火炒熟，全都发胖就好了，...
纯手工黑芝麻馒头做法

材料：面粉400克、加195克、温水5克白糖、2克盐、5克酵母、1克苏打搅拌成面团。发酵至2倍大。加入黑芝麻粉50克。揉成面团。做成小馒头上笼，静置30分钟。蒸15分钟即可。...
黑芝麻丸的制作方法和步骤

可以将挑选一些优质的黑芝麻进行淘洗清洗干净，然后放入蒸笼里进行上火蒸，一般来说放入的蒸笼千万不要太高了，一般需要蒸满2个小时就可以了。将蒸好的黑芝麻丸用一下竹簸箕放在阳光下晾晒之后，这样就能将黑芝麻全...