拉丝沙琪玛如何做
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拉丝沙琪玛如何做
拉丝沙琪玛的用料：低筋面粉200～300g、鸡蛋2~3个、食用油适量、棉花糖150-200g、奶粉100-150g、黄油50-100g。低筋面粉倒入锅中或者一个大点的碗中，适合揉面即可在加入鸡蛋，揉搓...
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如何在家做沙琪玛好吃
首先，将面粉奶粉和泡打粉放入盆中，搅拌均匀。然后往盆中加入适量的清水，和成面团。接着用擀面杖擀成薄饼。然后用刀把面饼切成小面条。接着锅中放入适量的食用油，待油冒烟，倒入面条炸五分钟。然后把炸好的面条捞...
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沙琪玛做法
食材：面粉200克、鸡蛋4个、白糖100克、葡萄干若干、芝麻仁适量、核桃适量、酵母粉适量、食用油适量、蜂蜜适量。 适量的面粉，放3克酵母粉先拌匀。 在面粉里打入四个鸡蛋。 和面不加水，全部用鸡蛋，这样...
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牛轧糖沙琪玛如何做
首先我们准备好一碗面粉，然后加入适量的水，再加几个鸡蛋，搅拌均匀。然后我们把搅拌均匀的面揉成面团，面团揉得越均匀越好，然后把揉好的面团切成细条状。接下来我们锅中放入适量的油，待油变热之后，我们将切好的...
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沙琪玛的做法步骤
用料：中筋面粉奶粉、奶粉30克、酵母3克、蔓越莓干20克、鸡蛋3只、麦牙糖100克、细砂糖120克。 把中筋面粉和奶粉混合均匀。 酵母加入鸡蛋里，用手动搅拌至均匀。 将搅拌均匀的鸡蛋液倒入面粉中。 然...
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在家如何做沙琪玛
准备好需要用到的食材：面粉、鸡蛋、牛奶、葡萄干、芝麻、黄油、蔓越莓干等。首先，我们准备一个干净的不锈钢盆子，倒入适量的面粉，打几个鸡蛋进去，顺着一个方向搅拌均匀，再加入适量的牛奶，变倒边搅拌，搅拌成面...
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葡萄干沙琪玛的做法
主料：面粉200g。 辅料：鸡蛋1个、泡打粉2g、葡萄干适量。 1200克面粉放入一个鸡蛋2克泡打粉适量水。 和成面团盖保鲜膜醒十分钟。 擀成2毫米厚的薄片，切成细条。 撒点面粉防止粘连。 锅中热油，...
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如何做拉丝蛋糕
将鸡蛋，细糖,盐放进打蛋机中速搅拌均匀。加入低筋粉，泡打粉高速打1分钟，再低速加入牛奶与专用肉松。加入蛋糕油高速1分钟换中速加入大豆油搅拌均匀即可装入模具8分满烘烤温度200/180烤30分钟左右即可...
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如何做拉丝柔软面包
牛奶110克，鸡蛋1个，高筋面粉250克，奶粉25克，面包桶若干，盐3克，耐高糖干酵母3克，黄油/植物油35克，坚果等随意。把除黄油外的所有面团材料放入面包桶内，盐和糖对角放，酵母放在最上面，启动面包...
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如何做拉丝芝士年糕
食材：条形年糕15条，马苏里拉奶酪适量。摆好底层年糕。放上奶酪片。依次再放第二层年糕，再放奶酪片。放入上下250度预热好的烤箱，12分钟。随时观察奶酪熔解和上况。奶酪完成熔化后就可以出炉了。...
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拉丝酸奶泥如何做
酸奶机内胆和用来搅拌的汤匙先用开水消毒，倒进部分牛奶后再倒进乳酸菌粉并搅拌均匀，倒进白砂糖搅拌均匀； 倒进剩下的牛奶继续搅拌均匀。材料放齐后的容量，小心端进酸奶机座，插上通电，8小时后断电，冷却后进冰...
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做拉丝软糖的正确方法
首先准备好我们需要的材料，一口小锅，适量的白糖或者麦芽糖，一点油。想要添加颜色的也可以准备一点食品色素。首先，我们开中火，热锅，将适量的油放入锅中，加热。等油热后，加入白糖或者麦芽糖，加热使其融化，并...
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如何做拉丝的拔丝苹果呢
食材：苹果两个、白糖适量。首先需要把苹果去皮，切条，放入点半，拌匀。然后再将六成油温，下锅炸，炸三分钟捞出复炸一次，捞出控油。然后再把锅中加水，放入白糖，熬制焦糖色，最后再放入苹果，翻炒均匀即可出锅，...
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面包怎么拉丝
所需材料：面包粉200克，牛奶60克，淡奶油80克，蛋清30克，奶粉15克，白砂糖40克，盐3克，酵母3克，黄油25克。先把牛奶，淡奶油，蛋清，奶粉，白砂糖，盐一起加入面包机桶内。再把面包粉放入面包机...
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拔丝地瓜怎么做拉丝
拔丝地瓜拉丝，熬糖是最关键的。锅内放入少许油（约5克），放入白砂糖慢火熬制。熬制搅拌至金黄色。放入炸制好的地瓜，翻炒后起锅即可拉丝完成。在熬制白砂糖时，一定要掌握好白砂糖的变化，熬制轻了不能拔丝，熬制...
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如何做拉丝奶酪
将面粉、淀粉和泡打粉（两小勺）中加入适量水搅拌均匀，加入一点色拉油，搅成脆皮糊。准备好奶酪，坐锅上火加入色拉油，等油温升至4至5成热时，奶酪挂脆皮糊炸定型。捞出沥干油，等油温升至5至6成时，再放入炸至...
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家常做沙琪玛做法和配方
准备沙琪玛小条、鸡蛋+牛奶140克、高筋面粉100克、低筋面粉100克、奶粉30克、泡打粉4克、蔓越莓干约80克、白芝麻约50克、沙琪玛糖水、麦芽糖 180克、白砂糖100克、水40克。沙琪玛小条粉类...
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沙琪玛的做法
240g中筋粉和2个鸡蛋倒入打蛋盆中揉成面团倒在揉面垫上揉成表面略微光滑的面团即可（因为只加了鸡蛋，面团会比较沾手，在揉制的过程中撒点中筋粉防粘）揉好的面团擀薄，切成小面条状（这一步也是要细心，由于面...
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怎么做沙琪玛
准备好所有食材。鸡蛋打散放入玉米油搅拌均匀。然后把紫薯放进去搅碎搅拌均匀。然后把准备好的面粉泡打粉过筛筛进紫薯里，合成团，醒30分钟（一般不用放水，如果觉得太硬可以放适量清水）。为了防止粘，撒入少许淀...
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沙琪玛怎么做
将面粉、发酵粉、鸡蛋加水混合搅拌，然后在案板上揉成面团，醒10分。撒上面粉防粘，用擀面杖擀成面皮，向中心折叠（折成4折）。用刀切成细面条状，再加面粉将面条播散，然后放入油锅炸（中火）。将糖水材料放入锅...