清明节气的风俗食物
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清明节气的风俗食物
清明的传统食物有：团子、艾粄、暖菇包、鸡蛋、子推馍等。客家人有句老话，叫“清明前后吃艾粄，一年四季不生病”，艾粄是清明节客家人必备的传统小食。民间习俗认为，清明节吃个鸡蛋，一整年都有好身体。清明节，又...
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清明节气的特点和风俗
中华民族自古就有清明踏青的习俗。踏青古时叫探春、寻春等，即为春日郊游，也称“踏春”。一般指初春时到郊外散步游玩。踏青这种节令性的民俗活动，在我国有着悠久的历史，其源泉是远古农耕祭祀的迎春习俗，这种农耕...
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处暑节气的风俗食物
鸭子：民间有处暑吃鸭子的习俗，其味甘性凉，适合处暑食用。糖醋莲藕：莲藕具有促进新陈代谢、缓解疲劳的功效，有很高的食用价值。凉茶：凉茶在清热、去火、消食等方面颇有好处。葡萄酒：处暑季节正是葡萄成熟的季节...
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雨水节气的风俗食物
雨水节气的风俗食物有：春笋、韭菜、红枣、蜂蜜、罐罐肉、爆米花。传统习俗：回娘屋，雨水节回娘屋是流行于川西一带的另一项风俗。民间到了雨水节，出嫁的女儿纷纷带上礼物回娘家拜望父母；接寿，接寿习俗意思是祝岳...
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夏至节气的风俗食物
夏至蛋：在湖南的衡阳、郴州、永州和湘西吃夏至蛋。湘南一带，主要是嘉禾、蓝山、桂阳于夏至当天早晨起来，将整鸡蛋煮熟，用红纸或红色染料将蛋皮染红，再用一个小网袋装上，系上少年、儿童的前胸，一直挂到中午或下...
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春分节气的风俗食物
吃春菜昔日四邑有个不成节的习俗，叫做“春分吃春菜”。“春菜”是一种野苋菜，乡人称之为“春碧蒿”。逢春分那天，全村人都去采摘春菜。在田野中搜寻时，多见是嫩绿的，细细棵，约有巴掌那样长短。采回的春菜一般家...
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大暑节气的风俗食物
西瓜：西瓜是在夏天很好的解暑食物，西瓜含有大量的水分，其中含有很多果糖，同时味道较甜，比较开胃，西瓜具有清凉解毒的功效，而且还可以补充维生素和水分，在冰镇下食用，可以完全让人摆脱夏天的酷热和烦躁，解暑...
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清明节气吃什么食物
青团子清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁，接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和，然后开始制作团子。团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成，在包...
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小暑风俗食物
小暑习俗有：吃暑羊、食新、封斋、吃伏面、小暑舐牛等。 吃暑羊是鲁南和苏北地区在小暑时节的传统习俗。还有很多地方有小暑“食新”的习俗，农民会用新米做好饭，供祀五谷大神和祖先，祈求秋后五谷丰登。小暑时人们...
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谷雨节气的风俗食物
祭海对于渔家来说，谷雨节盛行祭海习俗。谷雨时节恰恰是春海水暖之时，百鱼行至浅海地带，是下海捕鱼的好时候。俗话有“骑着谷雨上网场”。为了能够出海平安、满载而归，谷雨这天渔民要进行海祭，祈祷海神保佑。因此...
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清明节气吃什么食物养生
可以吃当季的时令水果，例如：芒果、车厘子、草莓、菠萝、橙子、柠檬等。 清明节时，气温舒适，北方地区正是果树授粉的时间，因此热带产出的水果为这一时期水果的主要来源，不过，一些耐存储的水果也可以继续食用，...
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秋分节气的风俗食物
鸡蛋：每年的秋分节气，民间也有“竖蛋”的习俗，很多地方都要在这天举行“竖蛋”的趣味游戏或比赛，“竖蛋”后当然少不了吃蛋，鸡蛋富含多种维生素和矿物质。汤圆：秋分这一天，有些地方民间有吃汤圆的习俗，汤圆多...
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芒种节气的风俗食物
君踏菜：宁波人芒种节气还有吃君踏菜的传统，君踏菜是芒种节气前后上市的一种时令蔬菜，据说吃了君踏菜后夏天不会生痱子，皮肤会像君踏一样光滑。君踏菜是一种对人的身体健康十分有好处的蔬菜，具有清热解毒的作用，...
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小雪节气的风俗食物
香蕉：当人体脑内5-羟色胺含量减少时，会出现失眠、烦躁、悲观、厌世等一系列抑郁症状。香蕉中含有这种物质，适当增加香蕉的摄入会促使人的心情变得安宁、快活。但脾胃虚寒的人不宜吃。菠菜：叶酸摄入不足的人容易...
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立冬节气有什么风俗食物
羊肉火锅：冬天就适合吃一些暖胃的东西，羊肉火锅就是其中一项。因为羊肉火锅吃起来很让人感觉到暖和，所以立冬这一天如果吃羊肉火锅，有人会说，冬天一整冬都不会挨冻。而且羊肉火锅里还可以添加一些自己喜欢的食材...
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清明节气吃什么
团子清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯。团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁，接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和，然后开始制作团子。艾粄客家人有句老话，叫“清明前后吃艾粄，...
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立冬节气的风俗食物
地区不同，所吃的传统食物也不同。南京有句谚语，“一日半根葱，入冬腿带风”。一立冬，南京人就开始吃生葱，以抵抗南京冬季湿寒，减少疾病的发生。北京人说：“立冬补冬，不补嘴空。”在京津地区，人们有立冬吃饺子...
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立春节气的风俗食物
春盘：春盘又称五辛盘，是细切五种辛辣的生菜盘装而成。包括葱、蒜、韭菜、蓼蒿、芥五种食物，有助于预防流感。春饼：春饼又叫荷叶饼，早期的春饼是用面粉，烙成薄薄的饼皮，包着炒好的豆芽、韭黄、粉丝一起食用。春...
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冬至节气的风俗食物
饺子：又名“交子”，是一种古老的传统面食，北方人年三十都要吃饺子。馄饨：馄饨也是苏州人过冬至必吃的一种主食，有“冬至馄饨夏至面”的说法。羊肉：中医上讲究“四季五补”，其中冬季“滋补”成为当下最流行的进...
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白露节气的风俗食物
苏南籍和浙江籍的老南京中有自酿白露米酒的习俗。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成，略带甜味，故称“白露米酒”。 福州有个传统叫作“白露必吃龙眼”的说法。民间的意思是，在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效。白露...